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セイズファーム シードル

◆INFORMATION

☆爽やかな辛口シードル☆

爽やかな気候にぴったりの、セイズファームのシードルをご紹介します。

このシードルは、富山県産の「ふじ」を100%使用、ブルターニュ地方の製法に倣って造ったドライなタイプ。

セイズファームでは12月の終わりころからシードルを仕込みます。外気温が氷点下になるため、自然と2か月半という長い期間をかけた低温発酵となり、ゆっくりと発酵させることでスモーキーな香りや複雑さが生まれます。

フレッシュな青リンゴを思わせる香りに、ドライながら長期間の発酵による厚みのある味わいと焼き菓子のような香ばしさが食欲を刺激します。

乾杯にもお勧めですが、バケットのサンドイッチなど、食事と一緒に楽しむと更に美味しさが増す1本です。
しらとちゃんのワインインフォメーション
白土 暁子 <AKiko Shirato>


試飲会、生産者セミナーなどワイン関連のイベントを幅広くサポートするIMADAY営業戦略室所属スタッフ。興味の幅は広く、日本酒やクラフトビール、食材や陶器など飲食にまつわるものが大好きで、自分の時間を使っては各地を飛び回っています!
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セイズファーム シードル 750ml

◆商品説明

富山県産の「ふじ」を100%使用しブルターニュ地方の製法に倣って製造した辛口のシードル。さわやかで軽快な泡立ち、厚みのある華やかなりんごの香りがグラスいっぱいに広がります。芳醇な香りと優しい飲み口、穏やかな酸味から焼き菓子のようなほろ苦さが後味に優しく残ります。

◆このお酒は日本ワインカテゴリーに分類されてます

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◆お酒の詳細情報

容量
750ml
産地
富山県
リンゴ品種
ふじ
ヴィンテージ
スパークリング 辛口
アルコール度数
7%

◆おすすめの飲み方

グラスの種類
万能グラス
相性の良い料理
食前、食後に
商品コード : 409087
製造元 : セイズファーム
価格 : 1,800円(消費税込)
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