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お酒を飲む人にも飲まない人にも「妥協しない新しい選択肢」を！
ドイツ・リースリングの第一人者アーネスト・ローゼン氏がリースリング100％で造る、アルコール度数0％のスパークリングワインテイスト飲料。
白桃や白い花を想わせるフローラルなアロマ。リースリング特有の美しく伸びやかな酸に心地よい果実味、爽やかな泡が魅力的です。

お酒を飲む人にも飲まない人にも「妥協しない新しい選択肢」を！
ドイツ・リースリングの第一人者アーネスト・ローゼン氏がリースリング100％で造る、アルコール度数0％のスパークリングワインテイスト飲料。
完熟したモモや白い花のような親しみやすく華やかなアロマ。リースリング特有の美しい酸と心地よい果実味が魅力です。
ぜひお食事と共にお楽しみください。

【ワイナリーより】
ヨーロッパの冬の風物詩、ホットワインの素。
葡萄にオレンジや生姜を漬け込んで、シナモンやクローブなど香辛料で香り付けしました。
ワインに混ぜるだけで絶品のサングリアやヴァンショーが簡単に作れて、お湯や炭酸で割ればノンアルコールカクテル(モクテル)としてもお楽しみいただけます。
四季折々に自由なアレンジが楽しめる万能コーディアルです。



【ココ・ファーム・ワイナリー】
栃木県足利市の特殊学級の中学生たちと、その担任教師によって、山の急斜面にブドウ畑が開墾されました。
このブドウ畑の麓で、指定障害者支援施設こころみ学園がスタート。有限会社ココ・ファーム＆ワイナリーは、知的障害を持った人たちをはじめ、みんながいきいきと力を発揮できることを目的としてつくられた会社です。

福建省の白豪銀針（白茶）によるエレガントなノンアルコールで、ワイン醸造家が独自製法によりシャンパンと同様のpH値にしました。酸味料等不使用。

メルローとツヴァイゲルト、2種類のブドウを24時間コールドマセレーション。その後ゆっくりプレスし、タンクに流し込み24時間落ち着かせ沈殿物をオリ引き。
透明なジュースは加熱後、高温蒸気（120℃）で滅菌した瓶に酸化防止剤なし、ノンフィルターで瓶詰め。ゆっくりと冷やしたのち定温倉庫に保管し、リリースされています。

中国の歴代皇帝が愛したと言われる福建省の「白豪銀針」（白茶）を使用し、砂糖、甘味料、酸味料、香料、酸化防止剤不使用で自然の味わいを引き出したノンアルコールドリンクです。
白茶による気品ある滑らかな甘みと豊かな香りが立ち、瑞々しい酸味が素晴らしいバランス。お料理も和、洋、中と様々なものに寄り添います。
よく冷やしてシャンパーニュグラスで。お酒が飲めないときでも華やかな時間を演出してくれます。

韓国の伝統製法に基づき、ゆずをまるごと使って造られた柚子茶です。

和デザインの天然炭酸水「赤ラベル」。
一日に限られた量しか採水することのできない大変貴重な純国産の天然炭酸水を高級ガラスビンボトルにとじこめました。
密封性の高いガラスビンボトルは、天然炭酸の風味を損なうことなく、採水したままの本来の味が楽しめます。
他では味わうことのできない“極上の逸品”をご堪能ください。
原料原産地：福島県大沼郡金山町

コンブチャはお茶に砂糖を加えたものに、酢酸菌と酵母由来から生まれたスコビーを入れ、発酵させて造る発酵ドリンク。
お茶がベースのためジュースに比べカロリーが低く、栄養素が凝縮されているため、アメリカではヘルシードリンクと重宝されています。

余韻に桑の葉の青々しい香りを感じます。シリーズの中でも甘さが控えめで、緑茶でも紅茶でも合います。焼酎と一緒に飲むとより桑の葉の香りが引き立ちます。
※要冷蔵

【ワイナリーより】
アメリカ産コンコード種の葡萄の果皮や種も一緒に搾りました。ポリフェノールやミネラルもたっぷり含まれており健康にも良い美味しい果汁100％のジュースです。
ココの葡萄ジュースは合成保存料や合成甘味料などは一切使用しておりません。このジュースはアメリカ産の葡萄が原材料です。



【ココ・ファーム・ワイナリー】
栃木県足利市の特殊学級の中学生たちと、その担任教師によって、山の急斜面にブドウ畑が開墾されました。
このブドウ畑の麓で、指定障害者支援施設こころみ学園がスタート。有限会社ココ・ファーム＆ワイナリーは、知的障害を持った人たちをはじめ、みんながいきいきと力を発揮できることを目的としてつくられた会社です。

コンブチャはお茶に砂糖を加えたものに、酢酸菌と酵母由来から生まれたスコビーを入れ、発酵させて造る発酵ドリンク。
お茶がベースのためジュースに比べカロリーが低く、栄養素が凝縮されているため、アメリカではヘルシードリンクと重宝されています。

淡い赤色でロゼワインを思わせる外観に華やかな紫蘇の香り。穏やかな口当たりでスーッと口に広がります。そのままはもちろん割材としてもおすすめです！
※要冷蔵

コンブチャはお茶に砂糖を加えたものに、酢酸菌と酵母由来から生まれたスコビーを入れ、発酵させて造る発酵ドリンク。
お茶がベースのためジュースに比べカロリーが低く、栄養素が凝縮されているため、アメリカではヘルシードリンクと重宝されています。

柚子の香りが爽快に香るコンブチャ。和食やエスニックなどと一緒に合わせて楽しめます。緑茶と混ぜて飲むのもお勧め。お酒ならジンと一緒に飲むのがお勧めです。
※要冷蔵

醸造用ブドウから造られたジュースで、防腐剤を含む添加物は一切無添加・無加水で造られております。

オーストリアを代表する赤ワイン、そしてナチュラルワインの生産者でもあるハインリッヒ。
そんな彼が「ワインと同じこだわりを持って、アルコールを飲めない方をも虜にするノンアルコールを造りたい」との思いで造ったブドウジュースです。
シルキーでエレガント、甘さも後を引かずにスッキリとした味わい。超一流生産者ならではのノンアルコールをぜひお楽しみください。

宮崎県北西部に位置する五ヶ瀬町で育った茶葉と、同産地で無農薬栽培されたホーリーバジル（カミメボウキ）の芽を使用した日本の紅茶です。
突き抜けるホーリーバジルの爽快感と、優しい和紅茶のコラボレーションがお楽しみ頂けます。

ナチュラルなブドウジュース＋お茶で食事に合わせやすいノンアルコールドリンクに！ブドウジュースの香りを活かしたいときはジュース2：お茶1、甘さを抑えたいときはジュース1：お茶1がお薦めです。

特殊装置を使いアルコールを完全に抜いたワインにブドウジュースをブレンドしたノンアルコール飲料です。アルコール度数は完全0％なのに本格的な香りがします。

鳳凰美田を醸す小林酒造が新事業として始めた「農業生産法人 株式会社トップライン」が生産・製造・販売を行う「PREMIUM　国産100％ジュース」！
こちらは、栃木県生産農家が栽培するコンコードを使用したブドウジュース。
高品質なブドウと小林酒造が培ってきた高度な原料処理技術と経験が詰まった圧倒的品質に仕上がっています。
2019年より大切に準備されてきたプレミアムなジュースをお楽しみください！

赤ワイン用の葡萄3種類を使用し造られた葡萄ジュース。
ジュースの糖分は全て葡萄からくるもので、糖分は添加していません。
ノンアルコールですが、グラスに注がれた時の色あいは赤ワインそのもの。
葡萄そのものの濃厚な味わいですが後に残らず、とても上品でエレガントな仕上がりは、アルコールを飲めない方のちょっと贅沢な飲み物としてお薦めです。
ストレートやロックはもちろん、ソーダで割ってもお楽しみいただけます。

宮崎県北西部に位置する五ヶ瀬町で育った茶葉から造られた日本の烏龍茶です。
野菜系、ロースト系の混ざった爽やかな香りがあり、滑らかな質感と清涼感たっぷりのフレーバーが心地よい味わいです。

国産の無農薬栽培茶葉を使用したプレミアムボトルティー。ワインのように料理と合わせて味わうペアリングがお楽しみいただけます。
こちらは、紅茶をヒノキでスモークした、独特の燻製茶です。スモーキーなウイスキーの香りや、エキゾチックでスパイシーな香気が広がります。バータイムにも最適です。
燻製料理、香ばしい肉料理、チーズにも合わせてお楽しみください。ウイスキーとの相性も抜群です。

国産の無農薬栽培茶葉を使用したプレミアムボトルティー。ワインのように料理と合わせて味わうペアリングがお楽しみいただけます。
こちらは京都府宇治で有機栽培された薔薇の花のお茶。ミディアムボディで、乾杯やデザート、お肉料理に合わせていただくと一層贅沢な時間を演出することができます。
お料理はフォアグラのソテーや仔牛のオーブン焼き、鶏肉の山椒焼き、棒々鶏、杏仁豆腐などがおすすめです！

国産の無農薬栽培茶葉を使用したプレミアムボトルティー。ワインのように料理と合わせて味わうペアリングがお楽しみいただけます。
こちらは宮崎県五ヶ瀬町で無農薬栽培された茶葉を使用した焙煎紅茶。フルボディタイプで、濃厚なソースを使ったメイン料理やデザートに合わせると、甘美な香りと味わいの余韻が広がります。
お料理は中華料理やデミグラスソース、またチョコレートや洋酒入りのフルーツケーキもおすすめです！

中国広東省、鳳凰山エリアは烏龍茶の最古の産地とされ、樹齢700年以上で現役の茶樹も健在。中でも名産地として名高い鳥東山で栽培された茶葉を丁寧に火入れし、白い花、蜂蜜、桃のような甘い香りを引き出した逸品です。

福岡県南東部にある八女地方の山間部で造られる、日本有数の高級茶である奥八女茶。こちらは八女市内でも標高の高いエリアにあり、農薬、化学肥料不使用で育てられる原島農園さんが栽培した極上のほうじ茶で、カシスの様なベリー系の甘い香りと爽やかで香ばしいフレーバーは赤ワインを連想させます。茶葉に適度にブレンドされた茎の甘味が濃厚で、ほうじ茶の概念が変わるとご好評頂いています。

福岡県南東部にある八女地方の山間部で造られる、日本有数の高級茶である奥八女茶。こちらは八女市内でも標高の高いエリアにあり、農薬、化学肥料不使用で育てられる原島農園さんの茶葉を使用しています。原島農園さんの茶葉は熟成により秋口から味が乗ってきて花開き、爽やかさと心地よい落ち着き、フルーティな甘味とキレのある旨味が醸すバランスが秀逸です。

宮崎県北西部に位置する五ヶ瀬町で育った茶葉から造られた日本の紅茶です。

福岡県南東部にある八女地方の山間部で造られる、日本有数の高級茶である奥八女茶。こちらは八女市内でも標高の高いエリアにあり、農薬、化学肥料不使用で育てられる原島農園さんの茶葉、紅富貴を使用しています。ローストしたナッツの様に甘く香ばしい香りに、紅富貴らしい軽やかさ。その奥にしっかりとしたボディを備えていて、飲みごたえのある味わいです。
台湾や中国で製茶を学んだ、原島さんの技術が光る茶葉です。

福岡県南東部にある八女地方の山間部で造られる、日本有数の高級茶である奥八女茶。こちらは八女市内でも標高の高いエリアにあり、農薬、化学肥料不使用で育てられる原島農園さんの茶葉を使用しています。原島農園さんの茶葉は熟成により秋口から味が乗ってきて花開き、爽やかさと心地よい落ち着き、フルーティな甘味とキレのある旨味が醸すバランスが秀逸です。

華やかでありながら落ち着いた雰囲気も併せ持つ、中国雲南省原産のジャスミンと、江蘇省原産の釜炒り緑茶の爽やかさ。すっきりとした甘さとナッツの様な香ばしさが溶け合った味わいは、リラックス効果を高めます。

簡単に美味しいビアカクテルができる山椒と生姜のリキッド

農薬を使用せずに栽培した和歌山県産の「ぶどう山椒」と、高知産の採れたての瑞々しい「新生姜」を使ったリキッドタイプのノンアルコールドリンク。

全国の山椒の収穫量の70%を誇る和歌山県の中でも、
こちらに使用しているぶどう山椒の産地である有田川町は山椒の原産地として知られ、
県内随一の栽培地域です。

農薬を使用せずに栽培したぶどう山椒と、
同じく農薬を使用製図に栽培した採れたての瑞々しい新生姜を、
愛媛で栽培されている無農薬レモン、同じく愛媛産の柑橘畑の蜂蜜、
ミネラル豊富な種子島の洗糖と一緒に煮詰めて作りました。

ノンアルコールでも美味しいのですが、ビールに入れて、シャンディガフのように楽しむのもお勧め！
すっきりとしたリーズナブルなスパークリングワインに混ぜても美味しいです。
ソーダで割る時はリキッド１：ソーダ４くらいがお勧めですが、
ビールやスパークリングワインに加える時はリキッド：お酒５or６くらいの割合がお勧めです。

暖かくなってきたこの時期にぴったりの、山椒の爽快な香りが魅力です。
残り本数少なくなってきていますので、ぜひお試しください！

等外米の山田錦を使った甘酒。
麹仕立ては、ブドウ糖を含有するため疲労回復に効果があります。
また、ビオチンの働きにより紫外線対策にもなります。

【蔵元より】
「マイグルト」は新しい名前【うふふのモト】になりました。原料米・製法・品質は今までと同じです。これからもかわらない美味しさをお届けいたします。
「うふふのモト」は昔から伝わるお酒造りの中から生まれました。蔵にすむ麹菌や乳酸菌たちがイキイキワクワク・自分らしく仲良く心地よく働いて醸してくれた酒蔵ならではの発酵甘酒です。
麹菌と乳酸菌の働きで、甘酸っぱく美味しく発酵したら瓶詰めします。まだ酵母は働きだす前だから、ノンアルコールなのです。お酒の弱い方はもちろん、お子様にも、また乳製品の苦手な方にも安心してお召し上がりいただけます。

ブルーベリージュースやリンゴジュース、炭酸などと合わせたり、温めて柚子や生姜をしぼって入れても美味しいです。ぜひお試しください。

「お酒の飲めない人にも和歌山の梅の美味しさを楽しんでいただくために」と誕生した、平和酒造初めての試みとなるノンアルコール飲料です。
鶴梅シリーズの特徴でもあるかわいらしいラベルには、ベビー＝ひなが描かれています。冷やしてストレートか、氷や炭酸などで軽く割ってお召し上がり下さい。

甘口のテイスト、焦がした花や柑橘のニュアンスとほのかな塩味。

魚介類、和食に合います。

千葉県八街市といえば全国一の落花生生産地として有名ですが、実は生姜も全国有数の産地。八街生姜は色味が良く、辛味も強い生姜です。
このジンジャーエールには夏頃から掘り出す新生姜を使用していて、圧倒的で爽やかな辛味と自然な甘味が特徴です。
生姜独特の風味が強いので、モスコミュールやジンバックなど、カクテルにして頂くのもお薦めです。

商品詳細

メロンや洋梨のような芳醇な香りと透明感のある口当たり、爽やかな旨味と酸とのバランスが非常に優れていて味わいの輪郭を演出してくれます。

高嶋酒造の蔵の地下150メートルから吸い上げられる、自然の濾過によって磨かれた霊峰富士の軟質な伏流水。
白隠禅師座禅和讃の和語を用いて、ほめたたえる讃歌という意味の和讃（わさん）と、富士山を「和の山」と捉え、和山（わさん）＝「WASAN」が、命名の由来。
柔らかく、優しい味わいのお水です。

【高嶋酒造】
創業1804年（文化元年）。創業当時から代々、静岡県沼津市の旧東海道に面した現在の土地で酒造業を営んできました。
高嶋酒造で造られるお酒は全てが純米系のお酒で、そのうちの40％は生もと造りです。
「白隠正宗」は、明治17年から醸され続けている伝統の銘柄。
米の旨味とアフターの酸とのバランスが秀逸な食中酒となっていて、燗上がりも抜群です。 特にセイロで蒸すお燗方法「蒸し燗」は、通常の湯煎でのお燗と比較しても柔らかくてまろやかな味わいに燗上がりするそうですので、セイロがある方はチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

ミードが人気の完熟屋さんが造る、非加熱の愛媛産はちみつと、国産果汁を使用した贅沢なノンアルコールドリンクです。 佐多岬産のはちみつを70％と、高知産の生姜の絞り汁を30％ブレンド。生姜の刺激がそのまま詰まっており、ソーダ割りにすればどのジンジャーエールよりも強烈なジンジャーエールができます！

ミードが人気の完熟屋さんが造る、非加熱の愛媛産はちみつと、国産果汁を使用した贅沢なノンアルコールドリンクです。 佐多岬産のはちみつと、皮ごと搾った愛媛産のライムを半分ずつブレンド。ライムの鮮烈な香りがたまりません！ また、国産のライムはレモンに比べてとても珍しく貴重です。ぜひお試し下さい！

ミードが人気の完熟屋さんが造る、非加熱の愛媛産はちみつと、国産果汁を使用した贅沢なノンアルコールドリンクです。 佐田岬産のはちみつと、皮ごと絞った同じく佐田岬産のレモンを半分づつブレンド。通常のレモン果汁より香りが華やかで、これさえあれば絶品のレモンサワーができあがります！

芋焼酎「宝山」を造る西酒造さんより発売されたこだわりの甘酒です。
契約農家さんが大事に育てた鹿児島県産のお米を自家製米し、仕込み水には宝山にも使われる、鹿児島県日置市吹上町の高峰山系の伏流水「HOUMEI」を使用。 糖類、保存料などの添加物は使用していません。アルコールは0％なので、家族みんなで楽しめます。
さらりとしていて上品な甘さ。冷やすとスッキリ、温めると甘味が増してお米のふっくらした旨みも感じられます。

愛媛県宇和島の海沿いの急斜面の段々畑で、家族経営の農家が造るジュース。ワックス不使用みかんをただ搾っただけの100％ストレートジュースです。
味わいはまるで、みかんをそのまま頬張っているかのよう！濃厚なのに後味さっぱりで、いくらでも飲めてしまいます。
一本になんとみかん30玉分が入っている、贅沢な味わいがお楽しみ頂けます。

砂糖を使わず、麹だけで造った甘酒です。 麹が造りだす天然の甘さを活かし、スッキリとした上品な味わいに仕上がっています。
甘酒は温めて冬の飲み物とする以外に江戸時代から冷やして夏場の滋養強壮としても親しまれている伝統食品です。冷やしても温めてもお飲みいただけます。
アルコールは一切入っていませんのでお子様でもお召し上がり頂けます。

岩手県産山ぶどうを使用。山ぶどうは果実類の中でも鉄分の含有量がトップクラス。ポリフェノールは普通のぶどうの約12倍。山ぶどうとぶどう果汁をブレンドし、酸味を和らげ飲みやすく仕上げています。5倍希釈でお召し上がり下さい。水で割ったり牛乳で割るなど様々な飲み方が楽しめます。

青りんごのような爽快なフレッシュオリーブの味わいが特徴的です。オリーブの果汁を使った甘さ控えめでフルーティーなサイダー。

梅ジュースとはひと味違う、「雑賀　梅酒」のノンアルコール。梅エキスと美味しさを存分に引き出した梅酒の製造方法を基にして、豊かな梅の風味はそのまま。濃いめですので、梅ジュースとはまた違った、豊かな梅の香りとさわやかな酸味の調和を、ぜひロックやソーダ割りでお楽しみください。

葡萄王国、勝沼が誇る甲州種の魅力をそのまま瓶詰めした、搾りたて葡萄の風味がしっかりと生きたハイクオリティな葡萄果汁。
蜂蜜のような上品な甘さが口一杯に広がりつつも、それでいてベタつかない爽やかな甘さが余韻として残ります。

麦芽水飴を湯で溶いて、風味や香りを付ける為に生姜の搾り汁・又はおろし生姜を加えた、関西地方で昔から親しまれている甘味飲料の１つ・ひやしあめ。
カタシモワイナリー社長自身が"ひやしあめ"が大好きで、自分で飲んで美味しい"ひやしあめ"を作りたいという思いから生産されています。

原料にもこだわり、
◆麦芽飴　鹿児島県産　甘藷でん粉
◆砂糖　　鹿児島県種子島産　さとうきび
◆生姜　　高知県産
◆黒糖　　沖縄県波照間産　さとうきび
を使用。

生姜のピリッという適度な刺激とコクのある甘み。３～４倍に水で薄め、冷やしてそのまま飲んでも美味しいし、焼酎などの割り材として風味付けにもＯＫ！
夏は冷やして・冬は温めて楽しめます。