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メルローとツヴァイゲルト、2種類のブドウを24時間コールドマセレーション。その後ゆっくりプレスし、タンクに流し込み24時間落ち着かせ沈殿物をオリ引き。
透明なジュースは加熱後、高温蒸気（120℃）で滅菌した瓶に酸化防止剤なし、ノンフィルターで瓶詰め。ゆっくりと冷やしたのち定温倉庫に保管し、リリースされています。

除梗したツヴァイゲルトを24時間コールドマセレーション。その後ゆっくりプレスし、タンクに流し込み24時間落ち着かせ沈殿物をオリ引き。
透明なジュースは加熱後、高温蒸気（120℃）で滅菌した瓶に酸化防止剤なし、ノンフィルターで瓶詰め。ゆっくりと冷やしたのち定温倉庫に保管し、リリースされています。

グリューナーヴェルトリーナーとフリュアーローターヴェルトリーナー、2種類のブドウを24時間コールドマセレーション。その後ゆっくりプレスし、タンクに流し込み24時間落ち着かせ沈殿物をオリ引き。
透明なジュースは加熱後、高温蒸気（120℃）で滅菌した瓶に酸化防止剤なし、ノンフィルターで瓶詰め。ゆっくりと冷やしたのち定温倉庫に保管し、リリースされています。

中国の歴代皇帝が愛したと言われる福建省の「白豪銀針」（白茶）を使用し、砂糖、甘味料、酸味料、香料、酸化防止剤不使用で自然の味わいを引き出したノンアルコールドリンクです。
白茶による気品ある滑らかな甘みと豊かな香りが立ち、瑞々しい酸味が素晴らしいバランス。お料理も和、洋、中と様々なものに寄り添います。
よく冷やしてシャンパーニュグラスで。お酒が飲めないときでも華やかな時間を演出してくれます。

韓国の伝統製法に基づき、ゆずをまるごと使って造られた柚子茶です。

和デザインの天然炭酸水「赤ラベル」。
一日に限られた量しか採水することのできない大変貴重な純国産の天然炭酸水を高級ガラスビンボトルにとじこめました。
密封性の高いガラスビンボトルは、天然炭酸の風味を損なうことなく、採水したままの本来の味が楽しめます。
他では味わうことのできない“極上の逸品”をご堪能ください。
原料原産地：福島県大沼郡金山町

コンブチャはお茶に砂糖を加えたものに、酢酸菌と酵母由来から生まれたスコビーを入れ、発酵させて造る発酵ドリンク。
お茶がベースのためジュースに比べカロリーが低く、栄養素が凝縮されているため、アメリカではヘルシードリンクと重宝されています。

余韻に桑の葉の青々しい香りを感じます。シリーズの中でも甘さが控えめで、緑茶でも紅茶でも合います。焼酎と一緒に飲むとより桑の葉の香りが引き立ちます。
※要冷蔵

【ワイナリーより】
アメリカ産コンコード種の葡萄の果皮や種も一緒に搾りました。ポリフェノールやミネラルもたっぷり含まれており健康にも良い美味しい果汁100％のジュースです。
ココの葡萄ジュースは合成保存料や合成甘味料などは一切使用しておりません。このジュースはアメリカ産の葡萄が原材料です。

コンブチャはお茶に砂糖を加えたものに、酢酸菌と酵母由来から生まれたスコビーを入れ、発酵させて造る発酵ドリンク。
お茶がベースのためジュースに比べカロリーが低く、栄養素が凝縮されているため、アメリカではヘルシードリンクと重宝されています。

淡い赤色でロゼワインを思わせる外観に華やかな紫蘇の香り。穏やかな口当たりでスーッと口に広がります。そのままはもちろん割材としてもおすすめです！
※要冷蔵

コンブチャはお茶に砂糖を加えたものに、酢酸菌と酵母由来から生まれたスコビーを入れ、発酵させて造る発酵ドリンク。
お茶がベースのためジュースに比べカロリーが低く、栄養素が凝縮されているため、アメリカではヘルシードリンクと重宝されています。

柚子の香りが爽快に香るコンブチャ。和食やエスニックなどと一緒に合わせて楽しめます。緑茶と混ぜて飲むのもお勧め。お酒ならジンと一緒に飲むのがお勧めです。
※要冷蔵

民宿とおのというと、とっても小さな醸造所で造るナチュラルなどぶろく（時には元気が良すぎて吹くことも…）が美味しい蔵ですが、お酒造りだけではなく、稲作文化を残すという理念を持って、お米の栽培も手掛けています。

こちらは玄米由来の香ばしさと、麹のほの甘さがバランスよく調和した甘酒。後口はサッパリとしているために、非常に飲みやすい1本です！

【輸入元より】
オーストリア ニーダーエステライヒ州産ワイン用のブドウです。つまりヴィニフェラに属する醸造用のブドウを搾ったジュース。（低温加熱処理）
濃密で、コンコードやナイアガラなどのラブルスカに属するアメリカ系のブドウジュースとは一線を画するものです。
よく冷やしてストレートで（氷を入れて）お飲み下さい。冬はホットも。ゼリーやお菓子作り、料理のソースなどいろいろ楽しめます。

オーストリアを代表する赤ワイン、そしてナチュラルワインの生産者でもあるハインリッヒ。
そんな彼が「ワインと同じこだわりを持って、アルコールを飲めない方をも虜にするノンアルコールを造りたい」との思いで造ったブドウジュースです。
シルキーでエレガント、甘さも後を引かずにスッキリとした味わい。超一流生産者ならではのノンアルコールをぜひお楽しみください。

宮崎県北西部に位置する五ヶ瀬町で育った茶葉と、同産地で無農薬栽培されたホーリーバジル（カミメボウキ）の芽を使用した日本の紅茶です。
突き抜けるホーリーバジルの爽快感と、優しい和紅茶のコラボレーションがお楽しみ頂けます。

ナチュラルなブドウジュース＋お茶で食事に合わせやすいノンアルコールドリンクに！ブドウジュースの香りを活かしたいときはジュース2：お茶1、甘さを抑えたいときはジュース1：お茶1がお薦めです。

【輸入元より】
脱アルコールワインとブドウジュースをブレンドしたロゼ。シャルドネとメルロー由来のチャーミングな味わいが心地よい。
アルコール度数0％のスパークリングワインテイスト飲料です。

鳳凰美田を醸す小林酒造が新事業として始めた「農業生産法人 株式会社トップライン」が生産・製造・販売を行う「PREMIUM　国産100％ジュース」！
こちらは、栃木県生産農家が栽培するコンコードを使用したブドウジュース。
高品質なブドウと小林酒造が培ってきた高度な原料処理技術と経験が詰まった圧倒的品質に仕上がっています。
2019年より大切に準備されてきたプレミアムなジュースをお楽しみください！

赤ワイン用の葡萄3種類を使用し造られた葡萄ジュース。
ジュースの糖分は全て葡萄からくるもので、糖分は添加していません。
ノンアルコールですが、グラスに注がれた時の色あいは赤ワインそのもの。
葡萄そのものの濃厚な味わいですが後に残らず、とても上品でエレガントな仕上がりは、アルコールを飲めない方のちょっと贅沢な飲み物としてお薦めです。
ストレートやロックはもちろん、ソーダで割ってもお楽しみいただけます。

宮崎県北西部に位置する五ヶ瀬町で育った茶葉から造られた日本の烏龍茶です。
野菜系、ロースト系の混ざった爽やかな香りがあり、滑らかな質感と清涼感たっぷりのフレーバーが心地よい味わいです。

国産の無農薬栽培茶葉を使用したプレミアムボトルティー。ワインのように料理と合わせて味わうペアリングがお楽しみいただけます。
こちらは、紅茶をヒノキでスモークした、独特の燻製茶です。スモーキーなウイスキーの香りや、エキゾチックでスパイシーな香気が広がります。バータイムにも最適です。
燻製料理、香ばしい肉料理、チーズにも合わせてお楽しみください。ウイスキーとの相性も抜群です。

国産の無農薬栽培茶葉を使用したプレミアムボトルティー。ワインのように料理と合わせて味わうペアリングがお楽しみいただけます。
こちらは京都府宇治で有機栽培された薔薇の花のお茶。ミディアムボディで、乾杯やデザート、お肉料理に合わせていただくと一層贅沢な時間を演出することができます。
お料理はフォアグラのソテーや仔牛のオーブン焼き、鶏肉の山椒焼き、棒々鶏、杏仁豆腐などがおすすめです！

国産の無農薬栽培茶葉を使用したプレミアムボトルティー。ワインのように料理と合わせて味わうペアリングがお楽しみいただけます。
こちらは宮崎県五ヶ瀬町で無農薬栽培された茶葉を使用した焙煎紅茶。フルボディタイプで、濃厚なソースを使ったメイン料理やデザートに合わせると、甘美な香りと味わいの余韻が広がります。
お料理は中華料理やデミグラスソース、またチョコレートや洋酒入りのフルーツケーキもおすすめです！

国産の無農薬栽培茶葉を使用したプレミアムボトルティー。ワインのように料理と合わせて味わうペアリングがお楽しみいただけます。
こちらは宮崎県五ヶ瀬町で有機栽培された茶葉を使用した、ミディアムボディの焙煎緑茶。ふくよかで奥深い味わいは、お料理のジャンルを問わず幅広くお楽しみいただけます。
相性の良いお料理は、フカヒレの煮込みや天ぷら、鰻、豚肉のロースト、みたらし団子など。ぜひお試し下さい！

通常IMADREYA ONLINE STOREでは販売していない、OSA WINERYの自社畑で育ったナイアガラ100％で造られた、ジュースです！

『ワインにするぶどうのおいしさをストレートに味わってほしい』という思いから、2018年から販売されています。
ナイアガラの華やかな香り、北海道らしいさわやかな酸味と自然な甘さがあり、ブドウのおいしさをぎゅっと感じられる1本です。

しっかり冷やしてワイングラスで飲まれるのがおすすめです！
もちろんノンアルコールですので、お子様もお召し上がりいただけます♪
数量生産のため、なかなか手に入らないこちらの商品ですが、今回イベントのためにご用意してくださいました。

この機会をお見逃しなく^_^

英国スタフォードシャーの天然水（軟水）を使用。ミネラルバランスに優れており、ウイスキーやスピリッツが持つ本来の味を最大限に引き出し、きめ細かい泡は香りを立ち上げるとともに、爽快な後味を演出します。

キナの天然エキスを使用したプレミアムなトニックウォーターです。
「究極のジントニック」を作るならその3/4という割合を占めるトニックにもこだわってみてはいかがでしょう？天然の苦味と爽快感が、プレミアムなカクテルを演出します。
ロンドン・ドライ・ジンとこちらを使用すれば、完全メイドイン・ロンドンなジントニックが完成です！


【フィーバーツリー】
2004年にロンドンで創業したフィーバーツリー。これまでトニックウォーターが特別注視されてこなかった状況を打ち破るべく、トニックウォーター本来の原料である「キナの木」による自然で本格的な味わいの商品を生み出し、プレミアム・ミキサー（割材）のパイオニアとして世界65カ国に広がりました。
人工的な甘味料、香料、保存料を使用していないので安全。お酒の味わいを引き立てるカクテル素材だけでなく、そのままソフトドリンクとしても美味しくお楽しみ頂けます。

中国広東省、鳳凰山エリアは烏龍茶の最古の産地とされ、樹齢700年以上で現役の茶樹も健在。中でも名産地として名高い鳥東山で栽培された茶葉を丁寧に火入れし、白い花、蜂蜜、桃のような甘い香りを引き出した逸品です。

福岡県南東部にある八女地方の山間部で造られる、日本有数の高級茶である奥八女茶。こちらは八女市内でも標高の高いエリアにあり、農薬、化学肥料不使用で育てられる原島農園さんが栽培した極上のほうじ茶で、カシスの様なベリー系の甘い香りと爽やかで香ばしいフレーバーは赤ワインを連想させます。茶葉に適度にブレンドされた茎の甘味が濃厚で、ほうじ茶の概念が変わるとご好評頂いています。

伝統本玉露とは“枝を剪定をせず芽を自然に伸ばし、稲藁で茶の木と距離を取った棚から被覆し、扱き摘みで一心二葉を手摘みした”ものに限られます。

福岡県南東部にある八女地方の山間部で造られる、日本有数の高級茶である奥八女茶。こちらは八女市内でも標高の高いエリアにあり、農薬、化学肥料不使用で育てられる原島農園さんの茶葉を使用しています。原島農園さんの茶葉は熟成により秋口から味が乗ってきて花開き、爽やかさと心地よい落ち着き、フルーティな甘味とキレのある旨味が醸すバランスが秀逸です。

宮崎県北西部に位置する五ヶ瀬町で育った茶葉から造られた日本の紅茶です。

福岡県南東部にある八女地方の山間部で造られる、日本有数の高級茶である奥八女茶。こちらは八女市内でも標高の高いエリアにあり、農薬、化学肥料不使用で育てられる原島農園さんの茶葉、紅富貴を使用しています。ローストしたナッツの様に甘く香ばしい香りに、紅富貴らしい軽やかさ。その奥にしっかりとしたボディを備えていて、飲みごたえのある味わいです。
台湾や中国で製茶を学んだ、原島さんの技術が光る茶葉です。

福岡県南東部にある八女地方の山間部で造られる、日本有数の高級茶である奥八女茶。こちらは八女市内でも標高の高いエリアにあり、農薬、化学肥料不使用で育てられる原島農園さんの茶葉を使用しています。原島農園さんの茶葉は熟成により秋口から味が乗ってきて花開き、爽やかさと心地よい落ち着き、フルーティな甘味とキレのある旨味が醸すバランスが秀逸です。

華やかでありながら落ち着いた雰囲気も併せ持つ、中国雲南省原産のジャスミンと、江蘇省原産の釜炒り緑茶の爽やかさ。すっきりとした甘さとナッツの様な香ばしさが溶け合った味わいは、リラックス効果を高めます。

農薬や肥料を使用せずに育て、原料熟成させた熟成米を玄米にし、ごく少量の岩塩を加えて作った玄米の甘酒。
最初にこの名前を見た時はどんな味だろう？と思いましたが、飲んでみると納得！心地よい程度のほのかなざらっとした食感（飲み心地？）に、玄米からくる香ばしさや少しの渋み、酸味、塩味によって、飲むというよりも噛み締めるとどんどん玄米の持つ味の豊かさを感じられる、佐々木さんならではの甘酒。

民宿とおのというと、とっても小さな醸造所で造るナチュラルなどぶろく（時には元気が良すぎて吹くことも…）が美味しい蔵ですが、お酒造りだけではなく、稲作文化を残すという理念を持って、お米の栽培も手掛けています。

こちらは米麹と大豆を使った甘酒。甘酒だけのときよりも飲み心地にとろみがあり、大豆のほのかな青さも感じ、爽やかな飲み心地。
濃いめに入れたコーヒーやレモン果汁を少し加えるのもお勧めです。


現在では様々な環境の変化でお米を食べる人が減り、その消費量も減っています。お米を通しての健康・価値・文化継承と言った事にもっと関心を持ってもらい、米離れを食い止めるために、無理やりお米を食べてもらうことではなく、魅力的で美味しく、かつ現代の生活スタイルにあったお米の商品とは何か？と考えた民宿とおのの佐々木さんは、「お米を食べる時代から飲む時代へ」というスローガンの下、お米に携わっていこうと思ったそうです。

今回のどぶろくは正にそれを表しているものです。どぶろくだとお酒なので飲める人が限られてしまいますが、佐々木さんが大切にしている、お米や田んぼ、その周りの環境や風土をより多くの方に感じてもらうためにこれらの甘酒が作られました。

リリースされた甘酒・大豆の甘酒・土のミルクの3種は、それぞれお米を原料に、佐々木さんがイメージする味わいを表現したそう。甘酒は水、大豆の甘酒は森、土のミルクは土。
どれも無添加で、飲みやすく毎日飲んでも飽きのこない味わいです。
無農薬のお米で造ったお酒も同じですが、この甘酒もどれも真っ直ぐな力があるのに雑味がなく、旨みがあるのにクリアな味わい。
そのまま飲むのはもちろん、暑い時はソーダで割って、寒い時は少し温めて、贅沢ですがお料理に加えてなど、様々な楽しみ方ができます。

佐々木さんや農家さんが手間ひまかけて育てた無農薬のお米で作っているので、潤沢にある訳ではありませんが、ぜひ沢山の方にお飲みいただきたい甘酒です。

民宿とおのというと、とっても小さな醸造所で造るナチュラルなどぶろく（時には元気が良すぎて吹くことも…）が美味しい蔵ですが、お酒造りだけではなく、稲作文化を残すという理念を持って、お米の栽培も手掛けています。

こちらはスタンダードタイプの、白米の米麹から造った甘酒。麹の甘みはありますが、雑味がなく綺麗で真っ直ぐな味わい。少しだけレモン果汁を加えても美味しいです。


現在では様々な環境の変化でお米を食べる人が減り、その消費量も減っています。お米を通しての健康・価値・文化継承と言った事にもっと関心を持ってもらい、米離れを食い止めるために、無理やりお米を食べてもらうことではなく、魅力的で美味しく、かつ現代の生活スタイルにあったお米の商品とは何か？と考えた民宿とおのの佐々木さんは、「お米を食べる時代から飲む時代へ」というスローガンの下、お米に携わっていこうと思ったそうです。

今回のどぶろくは正にそれを表しているものです。どぶろくだとお酒なので飲める人が限られてしまいますが、佐々木さんが大切にしている、お米や田んぼ、その周りの環境や風土をより多くの方に感じてもらうためにこれらの甘酒が作られました。

リリースされた甘酒・大豆の甘酒・土のミルクの3種は、それぞれお米を原料に、佐々木さんがイメージする味わいを表現したそう。甘酒は水、大豆の甘酒は森、土のミルクは土。
どれも無添加で、飲みやすく毎日飲んでも飽きのこない味わいです。
無農薬のお米で造ったお酒も同じですが、この甘酒もどれも真っ直ぐな力があるのに雑味がなく、旨みがあるのにクリアな味わい。
そのまま飲むのはもちろん、暑い時はソーダで割って、寒い時は少し温めて、贅沢ですがお料理に加えてなど、様々な楽しみ方ができます。

佐々木さんや農家さんが手間ひまかけて育てた無農薬のお米で作っているので、潤沢にある訳ではありませんが、ぜひ沢山の方にお飲みいただきたい甘酒です。

等外米の山田錦を使った甘酒。
麹仕立ては、ブドウ糖を含有するため疲労回復に効果があります。
また、ビオチンの働きにより紫外線対策にもなります。

「お酒の飲めない人にも和歌山の梅の美味しさを楽しんでいただくために」と誕生した、平和酒造初めての試みとなるノンアルコール飲料です。
鶴梅シリーズの特徴でもあるかわいらしいラベルには、ベビー＝ひなが描かれています。冷やしてストレートか、氷や炭酸などで軽く割ってお召し上がり下さい。

北欧レストラン『ノーマ』の元シェフとマーケティング担当との二人が手掛けるノンアル飲料。
ほのかな木の香りが鼻腔をくすぐり、アガベ由来の甘さとまろやかなヴェジタブルのニュアンス。

赤身の魚介や白身の肉料理、チーズと相性良し。

世界一のレストランに4回輝き、ノンアルコールペアリングのパイオニアともいえるNOMAで経験を積んだWilliam Wade（ウィリアム・ウェイド）氏が製造責任を務めるオーストラリア、メルボルンのワインオルタナティブメーカー

ブドウ果汁をベースとしながらも、オーストラリアをはじめ、日本など世界中から集められたハーブやスパイスを用いながら、美食に寄り添うワインのオルタナティブドリンク。
OMAの元シェフWilliam Wade（ウィリアム・ウェイド）氏とミレニアム世代のマーケティングプロフェッショナルAaron Trotman（アーロン・トロットマン）氏が手を取り合ってスタートしました。

甘口のテイスト、焦がした花や柑橘のニュアンスとほのかな塩味。

魚介類、和食に合います。

繊細な花の香りをはじめ、口に含むと溌溂とした赤系果実とアクセント程度の塩味。

エスニック料理、トマトベース料理、ミートソース、カレーなどに合います。

千葉県八街市といえば全国一の落花生生産地として有名ですが、実は生姜も全国有数の産地。八街生姜は色味が良く、辛味も強い生姜です。
このジンジャーエールには夏頃から掘り出す新生姜を使用していて、圧倒的で爽やかな辛味と自然な甘味が特徴です。
生姜独特の風味が強いので、モスコミュールやジンバックなど、カクテルにして頂くのもお薦めです。

商品詳細

メロンや洋梨のような芳醇な香りと透明感のある口当たり、爽やかな旨味と酸とのバランスが非常に優れていて味わいの輪郭を演出してくれます。

高嶋酒造の蔵の地下150メートルから吸い上げられる、自然の濾過によって磨かれた霊峰富士の軟質な伏流水。
白隠禅師座禅和讃の和語を用いて、ほめたたえる讃歌という意味の和讃（わさん）と、富士山を「和の山」と捉え、和山（わさん）＝「WASAN」が、命名の由来。
柔らかく、優しい味わいのお水です。

【高嶋酒造】
創業1804年（文化元年）。創業当時から代々、静岡県沼津市の旧東海道に面した現在の土地で酒造業を営んできました。
高嶋酒造で造られるお酒は全てが純米系のお酒で、そのうちの40％は生もと造りです。
「白隠正宗」は、明治17年から醸され続けている伝統の銘柄。
米の旨味とアフターの酸とのバランスが秀逸な食中酒となっていて、燗上がりも抜群です。 特にセイロで蒸すお燗方法「蒸し燗」は、通常の湯煎でのお燗と比較しても柔らかくてまろやかな味わいに燗上がりするそうですので、セイロがある方はチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

フランボワーズ、グロゼイユ、アセロラ、ハイビスカスティーの香り。
繊細な泡立ちにほのかに紅茶のようなタンニンも感じられ、味に輪郭があります。

フランスのコニャックにて、1997年にビオ農法を取り入れ、ジュース、コニャック、ワインだけでなくブドウの苗木までもビオで生産するドメーヌ・エリザベスの微発泡ブドウジュース。
ユニブランをメインにコロンバールを30%ブレンドしたホワイトは、青りんごや花梨、蜂蜜などの香りと繊細な泡立ち、すりおろしリンゴのようなフレーバーを持った味わい。
優しく透明な甘味とシャープな酸味が溶け込んでいます。


ドメーヌ・エリザベスは、コニャック地方でビオディナミでブドウを栽培し、通常のものとは一線を画す美味しさのブドウジュースを作っています。
赤、白の2種類があり、赤はエジオドーラというブドウをメインにメルローを20%ブレンド、白はユニ・ブランをメインにコロンバールを30%ブレンドしています。
ジュースと言っても、使用するブドウにはとてもこだわっており、どの品種も樹齢約30年、全てビオディナミで栽培している自社栽培のブドウです！
そのようなブドウから作られたジュースは、味わいもただ単に甘いだけでなく、旨みや酸味、赤の場合はそれにタンニンも加わり、メリハリと複雑さがあります。

ブドウジュースだけでも美味しいのですが、ひと手間加えることでジュースの味わいが驚くほどガラッと変わります！
様々な柑橘やハーブで試してみたところ、赤のブドウジュースはライムをひとかけら加えると甘みが引き締まり、ローズマリーやレモングラスのような風味が生まれ、タコスやエスニックなどが食べたくなりました。
白のブドウジュースはミントを加えることによって、まるでモヒートを飲んでいるかのような気分になります。

ジュースだけで飲んでも良し、かんたんな一手間を加えてモクテル気分楽しんでも良し、自由な楽しみ方ができるジュースです！

ミードが人気の完熟屋さんが造る、非加熱の愛媛産はちみつと、国産果汁を使用した贅沢なノンアルコールドリンクです。 佐多岬産のはちみつを70％と、高知産の生姜の絞り汁を30％ブレンド。生姜の刺激がそのまま詰まっており、ソーダ割りにすればどのジンジャーエールよりも強烈なジンジャーエールができます！

ミードが人気の完熟屋さんが造る、非加熱の愛媛産はちみつと、国産果汁を使用した贅沢なノンアルコールドリンクです。 佐多岬産のはちみつを70％と、高知産の生姜の絞り汁を30％ブレンド。生姜の刺激がそのまま詰まっており、ソーダ割りにすればどのジンジャーエールよりも強烈なジンジャーエールができます！