簡単に美味しいビアカクテルができる山椒と生姜のリキッド

農薬を使用せずに栽培した和歌山県産の「ぶどう山椒」と、高知産の採れたての瑞々しい「新生姜」を使ったリキッドタイプのノンアルコールドリンク。

全国の山椒の収穫量の70%を誇る和歌山県の中でも、
こちらに使用しているぶどう山椒の産地である有田川町は山椒の原産地として知られ、
県内随一の栽培地域です。

農薬を使用せずに栽培したぶどう山椒と、
同じく農薬を使用製図に栽培した採れたての瑞々しい新生姜を、
愛媛で栽培されている無農薬レモン、同じく愛媛産の柑橘畑の蜂蜜、
ミネラル豊富な種子島の洗糖と一緒に煮詰めて作りました。

ノンアルコールでも美味しいのですが、ビールに入れて、シャンディガフのように楽しむのもお勧め！
すっきりとしたリーズナブルなスパークリングワインに混ぜても美味しいです。
ソーダで割る時はリキッド１：ソーダ４くらいがお勧めですが、
ビールやスパークリングワインに加える時はリキッド：お酒５or６くらいの割合がお勧めです。

暖かくなってきたこの時期にぴったりの、山椒の爽快な香りが魅力です。
残り本数少なくなってきていますので、ぜひお試しください！