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ビール Beer

主に大麦を発芽させた麦芽を、ビール酵母によりアルコール発酵させて作るお酒。
その中でもIMADEYAで取り扱うクラフトビールを集めました。
ぜひ職人技のこもったビールをお楽しみください。

商品一覧

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KOBO BREWERY ダークラガー 330ml

チェコ共和国出身のコチャス(KOtas)と、スロバキア出身のボリス(BOris)二人のブルワリー。「KOBO」という醸造所名は、二人の頭文字から取っていますが、日本語だと「KOBO=酵母」、また、ファクトリーを意味する工房を連想させ、色々なつながりを想像できることからこの名前に。
こちらのダークラガーは見た目の黒い色とは違い、麦芽4種をバランスよく組み合わせて造った軽快な黒ビールです。

在庫切れ
価格 ¥ 800 消費税込 ¥ 880
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KOBO BREWERY 3Aラガー 330ml

チェコ共和国出身のコチャス(KOtas)と、スロバキア出身のボリス(BOris)二人のブルワリー。「KOBO」という醸造所名は、二人の頭文字から取っていますが、日本語だと「KOBO=酵母」、また、ファクトリーを意味する工房を連想させ、色々なつながりを想像できることからこの名前に。
こちらは、麦芽にピルスナー、カラーアロマ、ミュンヘンの3種を使ったラガーで、飲みやすいのに深い苦みがあり、麦の香りが広がる味わいです。

在庫切れ
価格 ¥ 800 消費税込 ¥ 880
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KOBO BREWERY プレミアントピルスナー 330ml

チェコ共和国出身のコチャス(KOtas)と、スロバキア出身のボリス(BOris)二人のブルワリー。「KOBO」という醸造所名は、二人の頭文字から取っていますが、日本語だと「KOBO=酵母」、また、ファクトリーを意味する工房を連想させ、色々なつながりを想像できることからこの名前に。
こちらは、「プレミアントホップ」というホップを使い、一般的なピルスナーよりも香り高いピルスナーで、ぜひお飲みいただきたい1本です。

在庫切れ
価格 ¥ 800 消費税込 ¥ 880
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KOBO BREWERY ヴァイツェン 330ml

チェコ共和国出身のコチャス(KOtas)と、スロバキア出身のボリス(BOris)二人のブルワリー。「KOBO」という醸造所名は、二人の頭文字から取っていますが、日本語だと「KOBO=酵母」、また、ファクトリーを意味する工房を連想させ、色々なつながりを想像できることからこの名前に。
フルーティーでも個性的でもありませんが、食事とじっくり楽しめるようなずっと飲んでいたいビールです。

在庫切れ
価格 ¥ 800 消費税込 ¥ 880
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KOBO BREWERY ペールエール 330ml

チェコ共和国出身のコチャス(KOtas)と、スロバキア出身のボリス(BOris)二人のブルワリー。「KOBO」という醸造所名は、二人の頭文字から取っていますが、日本語だと「KOBO=酵母」、また、ファクトリーを意味する工房を連想させ、色々なつながりを想像できることからこの名前に。
こちらの、ペールエールはどっしりとした飲みごたえがありながらも柑橘系の香りにより香ばしさとフルーティーさを同時に味わえます。

在庫切れ
価格 ¥ 800 消費税込 ¥ 880
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ファー・イースト・ブルーイング ピーチヘイズ 350ml 缶

山梨県にあるクラフトビールブルワリー、ファー・イースト・ブルーイング。
こちらは県内の農産物を使ったビールづくりに取り組む「山梨応援プロジェクト」第一弾としてつくられたビールです。
原料には、山梨県の桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」の桃をたっぷりと使用。ホップにも、桃を始めとしたストーンフルーツの香りを持つ「El Dorado」と、トロピカルな香りを持つ「Mosaic」を使用し、フルーティーさを一層引き立てています。

在庫切れ
価格 ¥ 537 消費税込 ¥ 590
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平和クラフト トロピカルサワーエール 330ml

暑い夏に南国フルーツであるパイナップルを使用したサワーエール!
南国を思わせる甘く芳醇な香りのパイナップルに、清涼感のあるレモンバームとスパイシーなジンジャーを合わせ香りに奥行きを出しています。
レモンバームと新生姜は和歌山市の小川農園さんから分けてもらったそう。
ローアルコールカクテルのような味わいをぜひお楽しみください。



【平和クラフト】

日本酒「紀土」や果実酒「鶴梅シリーズ」でお馴染みの平和酒造が手掛けるクラフトビール。
ラベルには平和の象徴である鳩をあしらい、高品質かつ斬新な味わいを提供することで新しい角度からライフスタイルの提案を目指しています。
日本酒と同じ貴志川の伏流水を使って丁寧に醸造した、柔らかさと透明感のある味わいが楽しめるラインナップです。

在庫切れ
価格 ¥ 580 消費税込 ¥ 638
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ライディーンビール 麹ベルジャンホワイト 330ml

ライディーンビールの新たな試み「麹クラフトシリーズ」!
「麹を発酵素材とした新たなテイストへの挑戦」というテーマの元、これまで培ってきた製麹技術を応用した酒蔵ならではの味わいです。
「麹ベルジャンホワイト」は、リフレッシングなテイストに麹を使用することによるまろやかさが加わり、軽やかなボディで料理やシーンを選ばない仕上がりです。
柑橘系の爽やかな香りに加え、酵母のスパイシーな香りで個性のある風味をお楽しみください。
※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 500 消費税込 ¥ 550
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平和クラフト HEI HEY HAZY IPA 330ml

苦みが少なく香りが高い、柔らかい口当たりの濁った IPA である HAZY IPA。
今回は CRYO POP と Pink Boots Blend というブレンドホップの使用をテーマに、 飲んだら陽気な気分になるイメージと、平和クラフトの【HEI】 WA を 掛け合わせて「HEI HEY HAZY IPA」と名付けられています。
過去の醸造経験を生かして、よりトロピカルに、よりスムーズさを追求した1本をぜひお楽しみください!

在庫切れ
価格 ¥ 580 消費税込 ¥ 638
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平和クラフト バレルエイジドダブルIPA 330ml

「バレルエイジ」とは木樽でビールを熟成させること。今回、鹿児島の小正醸造との縁があり、嘉之助蒸留所のウイスキーバレルにダブルIPAを詰めバレルエイジビールに挑戦しました。
半年間冷蔵庫で熟成させ、甘いウイスキーと木樽の香り、ボディはありながらもすっきり苦みのある味わい。カラメル、醤油、スモーキーなニュアンスも感じられます。
炭酸を抜きながら大ぶりのグラスでゆっくりと飲むのがおすすめです。

※要冷蔵


【平和クラフト】
日本酒「紀土」や果実酒「鶴梅シリーズ」でお馴染みの平和酒造が手掛けるクラフトビール。
ラベルには平和の象徴である鳩をあしらい、高品質かつ斬新な味わいを提供することで新しい角度からライフスタイルの提案を目指しています。
日本酒と同じ貴志川の伏流水を使って丁寧に醸造した、柔らかさと透明感のある味わいが楽しめるラインナップです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,000 消費税込 ¥ 1,100
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ライディーンビール ペールエール (春季限定) 330ml

八海山の八海醸造さんが今まで「泉ビール」を製造していたビールの醸造所を魚沼の地に移転させ、新しいブランドとしてリリースされたのがこの「ライディーンビール」です。
こちらは、春季限定のペールエール!
フレッシュな香りのミディアムボディですっきりした甘味、アメリカンホップの爽やかな苦味が調和した心地よい味わいが特徴!ピンクをあしらった春らしいラベルデザインにも注目です。


【猿倉山ビール醸造所】
「ライディーンビール」の由来は仕込み水である「雷電様の清水」から。清酒の八海山もこの仕込み水を使用しています。
醸造所の名前にもなっている「猿倉山」は、霊峰八海山に向かって左側に派生する支尾根のひとつ。この山に住む野生の猿がラベルのモチーフとなっています。

在庫切れ
価格 ¥ 454 消費税込 ¥ 499
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陸奥八仙 AOMORI APPLE ALE 700ml

ビール好きな杜氏の好奇心から、お米でビールを造ろう!という試みで生まれた「RICE ALE」に青森県を代表する果実「リンゴ」のストレート果汁を加えて発酵させた、フルーツビールテイストのお酒です。
RICE ALEは米と麹、ビール酵母とホップで造られ、IPAの様な複雑な香りと程よい甘み、心地よい苦味を持った味わい。ビール党の方にもおすすめな数量限定品です!

※酒税法上はリキュールとなります。
※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300
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陸奥八仙 RICE ALE 2021 700ml

ビール好きな杜氏の好奇心から、お米でビールを造ろう!という試みで生まれたお酒。
上面発酵で醸されていて、複雑な香りと深いコク、フルーティな味わいが特徴に。程よい甘みは残しつつも白麹由来の爽やかな酸味と、ガッツリと効いたビターホップの余韻が後味を引き締めます。
お米から出来ているとは思えないような味わいですが、まとまりのある味わいには驚きです。

在庫切れ
価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300
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反射炉ビヤ 甲州微行 ドメーヌ・オヤマダ酵母 1.5L

ドメーヌ・オヤマダの小山田幸紀氏が栽培したデラウェアに付着した自然酵母を使用したビール!
反射炉ビアのスタッフも傘かけやブドウ収穫を手伝い、ドメーヌ・オヤマダのフラグシップ白ワイン「BOW! 白」をイメージしてビール仕込みをおこなったそう。
今年は爽やかに感じられる酸味が印象的で、例年よりも味にメリハリがあり、余韻のビールらしいキレも◎
自然酵母が醸し出す複雑かつ伸びやかな香り、味わいをお楽しみください!

【生産者資料より抜粋】

■造りのこだわり

今年はオーツ麦芽を使用せず、エール麦芽とサワー麦芽のみを使用して麦汁を作成。少々低温にて発酵させることで、自然酵母の繊細なエステル香がホップ香と合わさって、リンゴやカリンなどの凛とした風味を表現しています。
またサワー麦芽と酵母の発する爽やかな酸味が、良いアクセントとなって仕上がりました。もちろん今回もボトル、樽生共にナチュラルカーボネーションで仕上げています。

〈テイスティングコメント〉

■外観
明るいイエロー

■香り
皮をむいたリンゴ、カリン、レモン、アセロラ、黄桃などを思わせる甘酸っぱい果実の香りが感じられます。バナナのような少々まろやかなアロマも存在し、果実の香りが層を成して繊細に絡み合っています。

■味わい
口当たりは爽やか!香りでも存在したリンゴや柑橘系の果実味と、乳酸や揮発酸など複数の重なった酸味が織り交ざり、イキイキとした味わいを感じさせます。味わいの終盤では、自然酵母とホップからなる心地良い渋みや苦みによって、最後の余韻まで楽しめる印象です。

■食べ合わせ
食中酒に最適だと思います。白身魚の西京焼きなど、日々の食卓料理と合わせたいです。

在庫切れ
価格 ¥ 3,400 消費税込 ¥ 3,740
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反射炉ビヤ 甲州微行 ドメーヌ・オヤマダ酵母 750ml

ドメーヌ・オヤマダの小山田幸紀氏が栽培したデラウェアに付着した自然酵母を使用したビール!
反射炉ビアのスタッフも傘かけやブドウ収穫を手伝い、ドメーヌ・オヤマダのフラグシップ白ワイン「BOW! 白」をイメージしてビール仕込みをおこなったそう。
今年は爽やかに感じられる酸味が印象的で、例年よりも味にメリハリがあり、余韻のビールらしいキレも◎
自然酵母が醸し出す複雑かつ伸びやかな香り、味わいをお楽しみください!

【生産者資料より抜粋】

■造りのこだわり

今年はオーツ麦芽を使用せず、エール麦芽とサワー麦芽のみを使用して麦汁を作成。少々低温にて発酵させることで、自然酵母の繊細なエステル香がホップ香と合わさって、リンゴやカリンなどの凛とした風味を表現しています。
またサワー麦芽と酵母の発する爽やかな酸味が、良いアクセントとなって仕上がりました。もちろん今回もボトル、樽生共にナチュラルカーボネーションで仕上げています。

〈テイスティングコメント〉

■外観
明るいイエロー

■香り
皮をむいたリンゴ、カリン、レモン、アセロラ、黄桃などを思わせる甘酸っぱい果実の香りが感じられます。バナナのような少々まろやかなアロマも存在し、果実の香りが層を成して繊細に絡み合っています。

■味わい
口当たりは爽やか!香りでも存在したリンゴや柑橘系の果実味と、乳酸や揮発酸など複数の重なった酸味が織り交ざり、イキイキとした味わいを感じさせます。味わいの終盤では、自然酵母とホップからなる心地良い渋みや苦みによって、最後の余韻まで楽しめる印象です。

■食べ合わせ
食中酒に最適だと思います。白身魚の西京焼きなど、日々の食卓料理と合わせたいです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
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ベクター ウィンザーノット ブリュット 330ml

◆ビールを面白く身近なものに◆

お父さんへの普段の感謝を伝えるビールです。
仕事終わりにネクタイを緩めるときのあの解放感。

スパイスのコリアンダーを使った喉ごしスッキリ!なブリュットエール。
すっきりとした飲み口にコリアンダーシードの香りとホップの爽やかなアロマで、スーッと体に染み渡ります。


◆◆ベクターブルーイング◆◆

クラフトビールを特別な日の一杯ではなく、日頃から飲めるものにしたいと、低価格、均一価格でクラフトビールを提供するビールの醸造所。
自社工場でのクラフトビールの製造をしています。

気軽で自由に楽しめる、今よりもっとビールを飲むのが楽しくなる、そんなビールを作りたいと、「クラフトビールをもっとおもしろく!」をコンセプトに、新しいことにチャレンジしているクラフトビール会社です。 そしてクラフトビールを創っているブルワーにもスポットをあて、新しいことにチャレンジし続けます。

在庫切れ
価格 ¥ 546 消費税込 ¥ 600
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ベクター でぶねこ 330ml

◆ビールを面白く身近なものに◆

アビー酵母を使用したアルコール10%の濃厚なベルジャンストロングエール。
HBC472という新種ホップを使用し、木樽のような”むっちり”とした香りが特徴。
飲み口は意外にも軽く、”うごけるでぶ”です。


◆◆ベクターブルーイング◆◆

クラフトビールを特別な日の一杯ではなく、日頃から飲めるものにしたいと、低価格、均一価格でクラフトビールを提供するビールの醸造所。
自社工場でのクラフトビールの製造をしています。

気軽で自由に楽しめる、今よりもっとビールを飲むのが楽しくなる、そんなビールを作りたいと、「クラフトビールをもっとおもしろく!」をコンセプトに、新しいことにチャレンジしているクラフトビール会社です。 そしてクラフトビールを創っているブルワーにもスポットをあて、新しいことにチャレンジし続けます。

在庫切れ
価格 ¥ 546 消費税込 ¥ 600
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ベクター パッションシェイク 330ml

◆ビールを面白く身近なものに◆

沖縄県産のパッションフルーツを使ったミルクシェイクIPA。
エルドラドというホップのアロマにパッションフルーツの香りをプラス!
むんむん香る南国感!乳糖由来のコクがあり、飲みごたえのあるジューシーなIPAです。


◆◆ベクターブルーイング◆◆

クラフトビールを特別な日の一杯ではなく、日頃から飲めるものにしたいと、低価格、均一価格でクラフトビールを提供するビールの醸造所。
自社工場でのクラフトビールの製造をしています。

気軽で自由に楽しめる、今よりもっとビールを飲むのが楽しくなる、そんなビールを作りたいと、「クラフトビールをもっとおもしろく!」をコンセプトに、新しいことにチャレンジしているクラフトビール会社です。 そしてクラフトビールを創っているブルワーにもスポットをあて、新しいことにチャレンジし続けます。

在庫切れ
価格 ¥ 546 消費税込 ¥ 600
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ベクター 麦猫パンチ 330ml

◆ビールを面白く身近なものに◆

まるで香水のような上品に香るホップアロマが特徴の飲みやすいセッションIPA。
低アルコールなのでぐびぐび飲んでも大丈夫。
後味はちょっと強めなねこぱんちが炸裂!


◆◆ベクターブルーイング◆◆

クラフトビールを特別な日の一杯ではなく、日頃から飲めるものにしたいと、低価格、均一価格でクラフトビールを提供するビールの醸造所。
自社工場でのクラフトビールの製造をしています。

気軽で自由に楽しめる、今よりもっとビールを飲むのが楽しくなる、そんなビールを作りたいと、「クラフトビールをもっとおもしろく!」をコンセプトに、新しいことにチャレンジしているクラフトビール会社です。 そしてクラフトビールを創っているブルワーにもスポットをあて、新しいことにチャレンジし続けます。

在庫切れ
価格 ¥ 546 消費税込 ¥ 600
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ベクター バナナシェイク 330ml

◆ビールを面白く身近なものに◆

乳糖をふんだんに使ったミルクシェイクヴァイツェン。
高温醗酵による濃厚なバナナの様なフレーバーで、飲み口はまさにシェイクといった感じの濃厚さです。
ビール苦手な方にもおすすめです!


◆◆ベクターブルーイング◆◆

クラフトビールを特別な日の一杯ではなく、日頃から飲めるものにしたいと、低価格、均一価格でクラフトビールを提供するビールの醸造所。
自社工場でのクラフトビールの製造をしています。

気軽で自由に楽しめる、今よりもっとビールを飲むのが楽しくなる、そんなビールを作りたいと、「クラフトビールをもっとおもしろく!」をコンセプトに、新しいことにチャレンジしているクラフトビール会社です。 そしてクラフトビールを創っているブルワーにもスポットをあて、新しいことにチャレンジし続けます。

在庫切れ
価格 ¥ 546 消費税込 ¥ 600
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ベクター ドッグファイトW-IPA 330ml

◆ビールを面白く身近なものに◆

超強烈!苦味、アルコール、香りすべてがフルパワーなW-IPA。
ホップアロマと苦味がこれでもかっというくらいに追いかけてきます。
甘みも抑えめなので、ダイレクトに苦味が突き刺さるIPAです!


◆◆ベクターブルーイング◆◆

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自社工場でのクラフトビールの製造をしています。

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在庫切れ
価格 ¥ 546 消費税込 ¥ 600
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ベクター 猫結び 330ml

ビーツによるピンク色が可愛らしいです。大量のモザイクホップとビーツによる南国果実やグレープフルーツを想わせる香りが特徴的です。

在庫切れ
価格 ¥ 546 消費税込 ¥ 600
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ベクター ダーティーオールドマン 330ml

とにかく濃くて甘い濃厚なミルクスタウトを目指して造られました。銘柄名はエロおやじの意。濃くて、黒くて、甘くて、エロいスタウトです。

在庫切れ
価格 ¥ 546 消費税込 ¥ 600
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ベクター ねこぱんち 330ml

ねこぱんちのような可愛らしい苦み。仄かな酸味とサッパリとした飲み口、柑橘を想わせる爽やかなホップの香りが特徴の小麦を使ったペールエールです。

在庫切れ
価格 ¥ 546 消費税込 ¥ 600
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ベクター メロンシェイク 330ml

メロンは使っておりませんが、日本酒酵母によりメロンのような豊潤な香りが感じられます。フルーティな香りと仄かな甘味をお楽しみください。

在庫切れ
価格 ¥ 546 消費税込 ¥ 600
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ベクター ねこセゾン 330ml

夏仕様のセゾンビール。苦みは抑えめで、オレンジの様な香りにサッパリとした飲み口が特徴的な仕上がりとなっております。

在庫切れ
価格 ¥ 546 消費税込 ¥ 600
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ベクター ペールエール 330ml

◆ビールを面白く身近なものに◆

フルーティーな酵母とホップの爽やかな香りを楽しめるベクタービアのフラッグシップビール!
フルーティでコクがある、アメリカンとブリティッシュのいいとこどりなペールエールです



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在庫切れ
価格 ¥ 546 消費税込 ¥ 600
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ベクター しろねこぱんち 330ml

◆ビールを面白く身近なものに◆

ねこぱんちの妹分!
ヴァイツェンのレシピにCitraホップを投入したホッピーヴァイツェン。
シトラスを想わせる香りですっきり飲みやすい、ねこぱんちのヴァイツェンver.です!



◆◆ベクターブルーイング◆◆

クラフトビールを特別な日の一杯ではなく、日頃から飲めるものにしたいと、低価格、均一価格でクラフトビールを提供するビールの醸造所。
自社工場でのクラフトビールの製造をしています。

気軽で自由に楽しめる、今よりもっとビールを飲むのが楽しくなる、そんなビールを作りたいと、「クラフトビールをもっとおもしろく!」をコンセプトに、新しいことにチャレンジしているクラフトビール会社です。 そしてクラフトビールを創っているブルワーにもスポットをあて、新しいことにチャレンジし続けます。

在庫切れ
価格 ¥ 546 消費税込 ¥ 600
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ベクター グラマラスベイビー 330ml

◆ビールを面白く身近なものに◆

大量のホップをドライホップすることで生まれる、濃厚なパイナップルのようなホップアロマ!
ドライな味わいで、飲み疲れしないNEIPA(ニューイングランドIPA)です!


◆◆ベクターブルーイング◆◆

クラフトビールを特別な日の一杯ではなく、日頃から飲めるものにしたいと、低価格、均一価格でクラフトビールを提供するビールの醸造所。
自社工場でのクラフトビールの製造をしています。

気軽で自由に楽しめる、今よりもっとビールを飲むのが楽しくなる、そんなビールを作りたいと、「クラフトビールをもっとおもしろく!」をコンセプトに、新しいことにチャレンジしているクラフトビール会社です。 そしてクラフトビールを創っているブルワーにもスポットをあて、新しいことにチャレンジし続けます。

在庫切れ
価格 ¥ 546 消費税込 ¥ 600
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平和クラフト ベリーサワーエール 330ml

日本酒「紀土」を醸す平和酒造が造る梅雨にぴったりのクラフトビール!
紫陽花の色をイメージし、フランボワーズ、ブラックベリー、チェリーをブレンドしたサワーエールが発売!
ベースのビールは通常のサワーで行う乳酸発酵を行わず、生酸性の酵母を使用したためより爽やかな味わいになっているそう。
ビール単体でももちろん、トマトやチーズなど旨味のある前菜にあわせるのもおすすめ!

在庫切れ
価格 ¥ 580 消費税込 ¥ 638
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平和クラフト 山椒ゴールデンエール 330ml

「紀土」の平和酒造がつくる、国産山椒のフレーバーが楽しめる1本。和歌山県は山椒の製造量がなんと全国1位!シェアは8割にも上ります。特に平和酒造のある海南市に隣接する紀美野町は産地として有名です!
中国の花椒とは異なる国産山椒ならではの白ブドウのような香りが、金色の麦芽によるクリスピーな香りとともに広がり、1本のみ切るともう一つの魅力である「痺れ」も少し感じられる…そんな楽しさも兼ね備えたビールです!


【平和クラフト】

日本酒「紀土」や果実酒「鶴梅シリーズ」でお馴染みの平和酒造が手掛けるクラフトビール。
ラベルには平和の象徴である鳩をあしらい、高品質かつ斬新な味わいを提供することで新しい角度からライフスタイルの提案を目指しています。
日本酒と同じ貴志川の伏流水を使って丁寧に醸造した、柔らかさと透明感のある味わいが楽しめるラインナップです。

在庫切れ
価格 ¥ 450 消費税込 ¥ 495
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新潟麦酒 エスプレッソ 310ml

黒ビールの香ばしい香りやエスプレッソの様な苦みを追求。瓶内で熟成させる製法のため、月日の経過と共に熟成していき、瓶底に澱が沈殿していきます。

在庫切れ
価格 ¥ 360 消費税込 ¥ 396
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反射炉ビヤ ファーム・葡萄・セゾン ~甲州ver.~ 750ml

反射炉ビヤとココファームのコラボ第2弾!
今回は、ココファームの中でも根強い人気を誇り、日本初のオレンジワインである「甲州FOS」の搾りかすを使ったビールです。
オレンジマーマレード、完熟リンゴなどオレンジワインにも近いような香りに、酵母のような風味があり、飲むとまたオレンジのような果実味が感じられ、酸とピールのような苦味が全体をまとめます。
ワインのような風味も一緒に楽しめるビール、ぜひお試しください!

在庫切れ
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
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反射炉ビヤ ファーム・葡萄・セゾン ~白2021~ 330ml

今回は栃木のココ・ファーム&ワイナリーのブドウを使ったビールです。ココファームのプティ・マンサンを使った白ワインをイメージし、プティ・マンサンを使用し、同じく野生酵母によって発酵。
百合の花やレモン、グレープフルーツなど、白ワインを思わせるようなフルーティーな香りに、きりっとした酸もあります。

在庫切れ
価格 ¥ 680 消費税込 ¥ 748
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平和クラフト HAZY IPA 330ml

日本酒「紀土」を醸す平和酒造が造る数量限定のクラフトビール!
ヘイジーは近年人気が高まっているスタイルで、大量のホップに加えオーツやライが使われており、苦みが少なくトロピカルなフレーバーで、外観は非常に濁っています。
ボディのある麦汁がホップと苦味と調和し「濁った見た目と香りのIPA」とも。
マンゴーや白桃といったトロピカルな要素を白ぶどうやシトラスの香りで引き締めています。

在庫切れ
価格 ¥ 580 消費税込 ¥ 638
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COEDOビール 伽羅 333ml 瓶

赤みがかった深い黄褐色、伽羅色のビール。
白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップが香り、鮮やかで綺麗な苦みと共に口の中に広がります。
6種の麦芽の配合とやや高めのアルコール分が、味にふくらみと丸みあるミディアムボディーを織り成しています。
低温発酵ラガー酵母による、飲み応えがありながらも切れていく心地よい後味です。

在庫切れ
価格 ¥ 267 消費税込 ¥ 293
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COEDOビール 瑠璃 333ml 瓶

クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、爽やかな飲み口が特徴のプレミアムピルスナービール。
軽やかな口当たりながらも、深みある味わいとホップの香味苦みのバランスをとった上質の大人の楽しみ。
飽きがこず、どんなお食事にも合うビールです。
その透明感溢れる特徴にちなんで「瑠璃-Ruri-」と名付けられました。

在庫切れ
価格 ¥ 267 消費税込 ¥ 293
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COEDOビール 紅赤 333ml 瓶

赤みがかった琥珀色と香ばしい甘みが特徴の長期熟成プレミアムラガー。
上質の麦芽と薩摩芋とビール職人の出会いから生まれた類い稀な仕上がりです。
やや高めのアルコール分と豊かなコクをゆっくりとお楽しみ下さい。
薩摩芋の風味とその色にちなんで「紅赤-Beniaka-」と名付けられました。

在庫切れ
価格 ¥ 381 消費税込 ¥ 419
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COEDOビール 漆黒 333ml 瓶

艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが冴える長期熟成ビール。
アロマホップは心地よい香りをあたえ、2種類のブラックモルトの他、6種の麦芽の配合が、重たすぎないまろやかさと軽やかさのバランスを生み出しています。
艶のある黒色としっとりとした香味にちなんで、日本が世界に誇る最高の黒の呼称「漆黒 -Shikkoku-」と命名されました。

在庫切れ
価格 ¥ 314 消費税込 ¥ 345
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COEDOビール 白 333ml 瓶

無濾過ビールならではの明るくなめらかな白濁色が特徴の小麦のビールです。
小麦麦芽とその特別に選んだ酵母が醸し出す甘い香りは果実を思わせ、 さわやかながらコクが感じられる滑らかな舌触りと喉越しをお楽しみいただけます。

在庫切れ
価格 ¥ 352 消費税込 ¥ 387
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