小麦麦芽を使用した南ドイツスタイルのビールです。ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴です。
箕面ビールのヴァイツェンは、香りはやや抑え目で、爽快な後味とやわらかい飲み口がクセになるビールです。


【箕面ブルワリー（大阪府）】

滝と紅葉が有名な国定公園があり、野生の猿が生息する観光地「箕面（みのお）」。
自然と人が共存しながらおだやかな時間が流れる箕面市に魅了され、先代が1997年に工場を立ち上げました。

「クラフトビール」＝「ローカルビール」と捉え、特別な日のビールではなく毎日飲める親しみやすいデイリービールの醸造を目指して、五感を最大限に使いながら日々ビールと向き合っています。