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ポーターは焙煎された茶色麦芽を用いたビールで、黒ビールのことです。こちらは三色の麦芽とスパイスを使い味の幅を広げています。
12度程でお楽しみ下さい。

通常のペールエールに比べて、麦芽は1.5倍、ホップは2倍もの量を使用した贅沢なビールです。

柑橘やトロピカルフルーツの香り、しっかりとした苦味、その苦味に負けないボディのあるIPAです。
アルコール度数や味わいは濃い設計ですが、平和クラフトのコンセプト通り、1本気軽に飲みきれるバランスのとれた味わいになっています。
少し刺激がほしい時、味わいの濃いお料理に合わせたい時、7～8℃くらいの温度帯でお楽しみください。

イギリスのバートン地方で醸造されていたタイプの明るい（Pale）の上面発酵ビール（エール）です。イギリス産のエールモルトとホップを使い、ハーブを思わせるおだやかな香りとエールモルトの醸しだす深い味わいがビールの世界を広げます。

「紀土」の平和酒造が造る、柔らかさと透明感のあるビール。
オーソドックスなモルト・ホップ・イーストを用いた、王道的なペールエールです。ボディや爽やかなホップの香りもありながら、落ち着いて飲める一杯。
お肉料理やアメリカンフードに合わせて、しっかり冷やしてお飲みください。

名前の通り、爽やかな酸味が暑い日にぴったりなビールです。乳酸発酵と酵母によるアルコール発酵という二段階のプロセスを経て、ホップによる香りとは異なる白桃や柑橘類のような香りを演出しています。 スパークリングワインやシードルのような印象もありながら、ゴクゴク飲めるドリンカブルなビールらしさも持ち合わせています。ビールという枠を超えて様々なお料理とお楽しみ下さい！

「紀土」の平和酒造から、柔らかさと透明感のある発泡酒が届きました。

ベースはベルジャン、イーストとホップがアメリカンなウィートエール。苦みは少し抑え目で、小麦由来の柔らかさがあります。
ふわっとオレンジの香りがして、ビールが苦手な方にもおすすめ。隠し味に和歌山県産の柚子ピールもきかせて、爽やかな仕上がりになっています。

お魚料理、野菜料理にもおすすめです。

アルトはドイツ語で「古い」という意味の、もともとは下面発酵ビールに対して伝統的な上面発酵ビールを指す言葉でしたが、デュッセルドルフで作られる上面発酵ビールがもっとも有名で、このビールのことを一般的にアルトと呼びます。赤褐色の色合いに、まろやかで口当たりの良い味わいのビールです。日常的に楽しめるビールとして、ベアレンの新たな定番ビールとして仲間入り！ふくよかな味わいを楽しんでください。

コリアンダー、オレンジピール等のスパイスを加えたベルギー伝統の小麦ビール。ハーブの個性的な香りに小麦の爽やかな酸味がマッチした独特の風味が特徴です。98年、99年のジャパンビアカップで2年連続金メダル、2000年と2004年ワールドビアカップ金メダル、2002年英国 The Brewing Industry International Awards金メダル及び部門総合チャンピオンに輝いた自信作です。

カスケードホップを贅沢に使用した、柑橘系のアロマが爽やかなアメリカンスタイルのペールエールです。香りと一緒に心地よい苦味を楽しんでもらえる、すっきりとした後味が特徴のビールです。

もとを正せば古典的なイギリスのエールで、アメリカの意欲的なブリュワリーやホームブルワーが伝統的なこのエールをアレンジして復活させました。米国ホップのあでやかな柑橘系アロマと、フルーティーなアロマが醸す個性的なエールで、これぞ地ビールといったタイプです。苦味は強く、しまりがあり、しっかりしたモルト風味とカラメルフレーバーが特徴です。

非常に淡く、やや白濁し、キメが細かくクリーミーな泡立ち。甘み・苦みともに控えめで、ドライなフレーバーでほのかな酸味と山椒由来のスパイシーさが味の奥行きがあります。
しっかりとしたフルボディタイプのビール。

通常よりも多くのモルトとホップを使用して醸造された、こだわりのビールです。半年から１年という長期にわたる熟成によって醸し出されるコクのある深い味わい。それでいて女性の方にも飲みやすい口あたのよさを合わせ持っています。アルコール度数はちょっと高めの8%。 世界最大のビールコンペティション、98年ワールドビアカップにおいて銀メダルを受賞した長期熟成高アルコールビールです。

英国ビールの発祥地バートン･アポン･トレントで生まれた上面醗酵淡色ビールです。 ネスト・ペールエールは、英国産のモルト、ホップをふんだんに使い、本場の英国式の醸造法で仕込みました。 アロマホップの華やかな香りが特徴的なビールです。

パンクIPAは、創業者ジェームズ・ワットが世界一のIPA（インディアンペールエール）を目指し、採算を度外視してつくり出した至高のIPAです。
スタンダードアイテムながら、大量のホップを贅沢に使い、手間を惜しまず ドライホッピング を行い、ホップのアロマを最大限に引き出しています。
グラスに注ぐと透明感のあるクリアなゴールデンカラー。
香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、そして何よりも ブリュードッグらしいグレープフルーツ香が、 大量のホップ とともに現れます。
まさにホップの魔術師！飲み口の最初の印象は、香りの印象をそのまま引き継ぐ 南国フルーツと優雅な麦芽由来の甘さ、うっとりするビターグレープフルーツ様の踊るホップ！
ドライホッピングによる終わりの無い素晴らしい余韻へとつながります。

【醸造所資料より】
数種類のホップを使用した華やかな香りと、爽やかで軽快な飲み口。仕込み水は南魚沼の軟水、雷電様の清水です。

静かにたたずむ宮崎の森。爽快な澄んだ空気とせせらぐ小川をイメージして醸造されたお酒
カスケードホップの爽やかなアロマと軽快な苦味が至福のひと時を導いてくれるアメリカンペリエールです。

【インターナショナル・ビアコンペティション2009アメリカンペールエール部門銅賞】

花の国みやざき。四季を彩る可憐な花々をイメージして醸造されたビール
フルーティで爽快な喉越し、ウィートスペシャル。花の国みやざき。四季を彩る可憐な花々をイメージ。
優しい香り、柔らかな喉越し、後味爽やかな小麦スペシャル。

赤みがかった濃い銅色で、クリーミーで非常に豊かな泡立ち、泡持ちも極めて良い。スパイシーな山椒のアロマと香ばしいモルトアロマが高いレベルで絶妙なバランスです。爽やかでスパイシーなアフターテイスト、強いアルコール感を伴ったフルボディタイプのビールです。

高温でローストした培煎モルトの香ばしさとスパイシーなホップの香りがマッチした赤みを帯びた銅褐色のビールです。 風味豊かなモルトのコクとホップの苦味のバランスが絶妙な、スパイシーな料理や濃い目の味付けの料理にも相性の良い、深い味わいのビールです。