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スパゲッティ 1.7mm 300g

伝統製法のブロンズダイスを使用し、低温で製麺した1.7mmの中太麺。製麺後3日以上掛けて熟成乾燥することにより生まれる小麦本来の旨みが特徴です。

価格 ¥ 240 消費税込 ¥ 259

雄勝野きむらや いぶりがっこ スライス 130g

中身は洗わずに薄く切って、器に盛りつけてください。数分お待ちいただくと風味が増し、さらにおいしく召し上がれます。お酒のお供に、刻んでお茶漬けに、チーズとも良く合います。

価格 ¥ 530 消費税込 ¥ 572

千田佐市商店 ごぼう甘辛揚げ 100g

香り豊かな国産ごぼうだけを使用し、 香ばしい白胡麻と程よく甘辛い醤油だれで 滋味あふれる味わいに仕上げています

価格 ¥ 590 消費税込 ¥ 637

三原 たまり漬けクリームチ-ズ 75g

荒節から丁寧に取った出汁の香りが風味を引き立て、さらにたまり醤油のコクが広がります。海苔を巻いたり、わさびやアンチョビを乗せても良いです。

価格 ¥ 550 消費税込 ¥ 594

ボッタルガ ムッジーネ ブロック 50g

ボッタルガ(カラスミ)は古代ギリシャ時代より地中海沿岸の地方で栄養価の高い保存食として重宝されてきました。
本品は白身魚のマルーカの卵巣から作られあっさりとした味わいが特徴です。
2mm程度にスライスしてそのままお召し上がりください。オリーブオイルをかけると更になめらかな味わいになります。パスタやリゾット、サラダにもご利用ください。

価格 ¥ 1,817 消費税込 ¥ 1,962

ボッタルガ マルーカ ブロック 50g

ボッタルガ(カラスミ)は古代ギリシャ時代より地中海沿岸の地方で栄養価の高い保存食として重宝されてきました。
本品は白身魚のマルーカの卵巣から作られあっさりとした味わいが特徴です。
2mm程度にスライスしてそのままお召し上がりください。オリーブオイルをかけると更になめらかな味わいになります。パスタやリゾット、サラダにもご利用ください。

価格 ¥ 1,413 消費税込 ¥ 1,526

五木屋 山うにとうふ ゆず味 90g

八百年の教えを受け継いだ「うに」の味
「うに」を想わせる食感と風味の「山うにとうふ」は、800年間受け継がれる伝統保存食「豆腐の味噌漬」を現代風にアレンジした温故知新の傑作品。九州産の柚子と大豆の相性は絶妙。

価格 ¥ 650 消費税込 ¥ 702

五木屋 燻製豆腐 80g

食感と風味が西洋のチーズに似ていることから「東洋のチーズ」とも呼ばれています。

価格 ¥ 425 消費税込 ¥ 459

五木屋 とうふのみそ漬け 100g

食感と風味が西洋のチーズに似ていることから「東洋のチーズ」とも呼ばれています。

価格 ¥ 425 消費税込 ¥ 459

ニューオークボ タリアテレ 300g

デュラム小麦の中心部分の良質なセモリナを原料として、混合・成形・乾燥の製造工程で、独特な製法により加熱することなく造られた商品です。
特に乾燥方法は、自然乾燥に近い状態で72時間以上かけて乾燥しています。すべての製造工程中、低温下で製造しておりデュラム小麦本来の味が楽しめます。

価格 ¥ 280 消費税込 ¥ 302

雄勝野きむらや いぶりがっこ 一本物 200g

中身は洗わずに薄く切って、器に盛りつけてください。数分お待ちいただくと風味が増し、さらにおいしく召し上がれます。お酒のお供に、刻んでお茶漬けに、チーズとも良く合います。

価格 ¥ 700 消費税込 ¥ 756

西南 いわしソーセージ 80g

いわし40%使用。カルシウムが豊富に入っています。

価格 ¥ 125 消費税込 ¥ 135

西南 青のりソーセージ 80g

風味豊かに味わい深く。青のり0.3%入り。

価格 ¥ 125 消費税込 ¥ 135
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