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ふじわら にんにくえび塩 大 60g

商品番号 722215
価格 ¥ 1,400 消費税込 ¥ 1,512

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容量 60g
タイプ1
種類 調味料
原料 にんにく、アーモンド、植物油、塩、干しえび、パクチー
精米歩合
産地
度数
生産者 あたらしい日常料理ふじわら
生産者情報
原語 Fujiwara Garlic Shrimp Salt Large 60g
詳細
配送方法 このお酒は普通便で発送します。

商品説明

~家庭のごはんをおいしく手軽に~
あたらしい日常料理「ふじわら」の美味しい瓶詰め調味料です。

素揚げした干しえび、にんにくにナッツを散らし、香菜の根っこで香りづけしています。
クラッシュアーモンドも入っているので、コクも出てチャーハンや麺類にも◎。

具だくさんなエスニックテイストな調味料です。
汁ものには、[おいしい唐辛子]と一緒に合わせるとより一層風味が増します。

この[にんにくえび塩]にはハマる人続出の中毒性が・・・
麺類のみならず、サラダももちろんの事、目玉焼き、白いごはんにかけただけでも。
贈答用でお友達に教えたら、お友達もハマりました♪

是非、大きなサイズでざくざくかけて欲しい商品です。



この瓶詰めに合う、お酒は、
すっきりした酸がある辛口のロゼワイン、オレンジワインなどがおすすめ。

例えば・・・

【598662】アストビサ アラバコ・チャコリーナ・アストビサ・ロゼ 2021 750ml
【406585】都農ワイン キャンブルスコ・ロゼ ペティアン 2020 750ml


是非、ふじわらの調味料と合わせて今日は1杯♪

【藤原さん直伝、おいしいアレンジレシピ】

《にんにくえび塩 × 出雲そば きゅうりダレ》
素揚げした干しえび、にんにくにナッツを散らし、香菜の根っこで香りづけしています。クラッシュアーモンドも入っているので、コクも出てチャーハンや麺類にも◎。

1.基本のめんつゆから。なべに水600cc、だしパック1袋
を入れ火にかけて沸騰したら水の色がうすい金色になるまで
弱火、少し濃いめにだしてみりん100cc、お醤油80cc~100ccを
入れればめんつゆの出来上がり。
2.きゅうり100gを適当な大きさに切り、
フードプロセッサーにかける。
こまかくなったら麺つゆを加え、ごま油を加えてなめらかになるまで回します。容器に移し、冷蔵庫で冷やしておく。
3.鍋に湯を沸かし、そばを袋の表示通りにゆでます。
茹で上がったらザルにあげて水洗いし、氷水で冷やして器に盛ります。
4.たれとトッピングににんにくえび塩、お好みで薬味を添えていただきます。