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  島根わいん 清酒酵母仕込 甲州 720ml

  生産者：島根ワイナリー／島根県
  品種：甲州
  
  島根ワイナリーさんが、日本的で和食との相性が良いワインを目指し、清酒酵母を使用して低温発酵させた日本ワイン業界初のワインです。
  繊細でピュア、すっきりとした味わいですが、山梨県産の甲州種ワインとはまた違い、優しい和のニュアンスが感じられるところも魅力。
  発売以来、日本食料理店や居酒でも人気が高く、特に岩牡蠣や冷奴、お刺身や焼き鳥との相性が◎！
  日々の食卓に馴染む1本です。
  

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  ドメーヌ・パーラー ナチュール シードル 750ml

  生産者：せんきん（ドメーヌ・パーラー）／栃木県
  
  日本酒「仙禽」を醸すせんきんから、果実酒部門ドメーヌ・パーラーより「シードル」がリリースされました！
  日本酒同様、果汁には手を加えずに、日本酒同様、醸造は限りなくナチュラルに仕上げました。
  味わいは、酸が一貫してテンション高く続き、日本のリンゴ特有の爽やかな甘さ・蜜っぽさとのバランス良く、時間が経って温度が上がってくると、白麹を使った甘酒のような風味に。余韻には渋みもあり、五味をバランスよく感じます。
  

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  サロモン グルーヴィ グリューナー・ヴェルトリーナー 750ml

  生産者：サロモン／オーストリア
  品種：グリューナーヴェルトリーナー
  
  黄色いお花のようなアロマ、オレンジのような爽やかな果実味が特徴の1本。ミネラルも柔らかく、ライトなテイストの辛口です。
  サラダや、白身魚のカルパッチョはもちろん、出汁の旨味との相性もいいので、おひたしや煮物、おでんにも合わせてみてほしい1本です。
  ブドウ品種のグリューナー・ヴェルトリーナーという名前が長すぎるために、あだ名として「グルーヴィー」と名付けられました。
  さらに、造り手のサロモンの語感がサーモンに似ていることから、エチケットにもサングラスをかけたサーモンが登場しています。