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軽快なだけじゃなくしっかりと旨味も感じる飲みやすいオレンジワインたち ワインショップで色々なワインを探していると目にすることも多いオレンジ色のワイン。 『オレンジワイン』といえば耳にしたことがある方も多いと思いますが、古来よりこの様なワインを生産していた東ヨーロッパの国、ジョージアではアンバーワインと呼ばれています。 世界中でもブームになったこのワインは一般的にアロマティックな物が多く、ブドウの果皮と共に発酵をさせることから、まるでブドウをかじったかのような旨味が感じられ、様々なお食事とも合わせやすいというもの特徴です。 今回はそのオレンジワインから特に飲みやすく美味しいものを3つピックアップしセットにしてみました! オレンジワインって聞いたことあるけど、どれを飲んだら良いの? というかたには特にオススメな3本です! 是非、お試しくださいませ♪
ジョージアワインの中でも高い人気を誇るシャラウリ・ワインセラーズのルカツティリ。明るめのアンバー、黄桃、洋梨、ミント、アーモンドなどの香りに、凝縮感のある旨み、スパイシーさとタンニンがあり、クリーンでありながら飲みごたえのあるオレンジワイン。素材を問わず、揚げ物全般(肉にも合います)によく合います。
安定した味わいで大人気のオレンジワイン!アプリコットや白い花、地中海の乾燥ハーブの香り。口中では素晴らしい凝縮感と洗練されたタンニン、わずかにナッツのニュアンスも。余韻は長く力強くバランスが取れています。その懐の深さは、様々な素材の焼き物や揚げ物料理に合いそうです。
美しく輝く麦わら色。アプリコット、熟したオレンジの香りにダージリン、カルダモンやナッツのアロマがあります。ヨーグルトのニュアンスも感じられ複雑。骨格はしっかりとしており、豊かな果実味と余韻が残るノンフィルターならではのうまみと複雑さが楽しめるオレンジワインです。