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和歌山の方言で「私たちの」という意味の「あがらの」は、紀土の中で最も紀州の風土を表しているシリーズです。自社田で蔵人が丹精込めて育てた山田錦を35%まで磨いた、あがらシリーズの最高峰。R1BYは、若いブドウのような溌剌とした香り。柔らかな口当たりの中にもシャープな酸と切れ味があり、透明感のある味わいに仕上がっています。数年寝かせてヴィンテージコレクションとして味わうのもおすすめです!