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富久長 純米大吟醸 八反草 中取り直汲み 瓶火入 720ml 箱入り

商品番号 37877
価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750
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容量 720ml箱入り
タイプ1
種類 純米大吟醸
原料
精米歩合 50%
産地
度数 16度
生産者 今田酒造本店
生産者情報
原語
詳細 #広島県#純米大吟醸#日本#日本酒#富久長(ふくちょう)│今田酒造本店
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

富久長を醸す今田酒造本店さんが、独自に復活させ栽培をしている、広島八反系酒米のルーツ「八反草」というお米を使用しています。この酒米を使用しているのは今田酒造本店さんだけ!純朴な味わいと切れの良さが特徴的なお酒に仕上がります。
このお酒はタンクの中でも一番バランスが良く綺麗な味わいになる中取り部分のみを、タンクから直接詰めた贅沢な限定酒。さらに一回火入れののち春先から秋ごろまで冷蔵庫で熟成させています。旨味がしっかりとありながらもみずみずしくスマートな印象のお酒です。