【2014年ANA国際線ビジネスクラスで提供】

「夜空を彩る花火の艶やかな輝きのようでいて、そっと寄り添うように優しい。
このお酒は造り手たちの情熱が溶け込んでいる。この焔（えん）が導火線となって燃え広がって、日本酒の新しい時代のための灯火となりますように・・・

そんな願いをこめた、羽根屋 純吟煌火」蔵元より

ほとばしる美味しさをそのまま封じ込めた純米吟醸生原酒です。夜空を彩る花火の艶やかな煌きのようでいて海のように優しく包み込む。華やかですが、どこか控えめな気品を感じます。心に染みるような優しい味わいのお酒です。

■日本酒度：+3