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仙禽 醸(かもす) 720ml 箱入り

商品番号 39768
価格 ¥ 10,000 消費税込 ¥ 11,000
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容量 720ml箱入り
タイプ1
種類
原料 山田錦、亀の尾、雄町(全て栃木県さくら市産)
精米歩合 40%
産地
度数 15度
生産者 せんきん
生産者情報
原語 Senkin Kamasu 720ml Boxed
詳細 #仙禽(せんきん)│せんきん#栃木県#日本#日本酒
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

栃木県さくら市で栽培された亀ノ尾、山田錦、雄町を使用したそれぞれのお酒を、絶妙なバランスでブレンドしたもの。

マスカットやラフランスの様な香り、凝縮感のある果実の香りがエレガント。シルキーな質感と緻密な厚みは、個性ある三つの品種が織りなす無二の味わいに。

山田錦の品格、亀ノ尾の女性的かつ野性的なところ、雄町の男性らしい力強さ全てが備わった、仙禽の頂点に相応しい作品です。


【蔵元より】
フランス・ボルドーの技法「アッサンブラージュ」。複数の葡萄品種をブレンドしてひとつのワインに仕上げる、という高度なブレンド技術がボルドーワインの基盤にあります。
「時をかけて自然に作りあげる」という意味が「醸(かもす)」にはあります。この思想の元に仕上がった三種類の品種の作品が、仙禽の技術に、アッサンブラージュによって創りあげられました。