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いづみ橋 「恵」 青ラベル 純米吟醸 山田錦 720ml

商品番号 7836
価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
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容量 720ml
タイプ1
種類 純米吟醸
原料 山田錦
精米歩合 58%
産地
度数 16度
生産者 泉橋酒造
生産者情報
原語
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

栽培醸造蔵・いづみ橋と地元農家が一体となり、糖分を残さず完全発酵させた辛口純米吟醸酒です。
地元で大切に育てた山田錦を自社精米(扁平精米)で58%まで磨き、手造りで丁寧に仕込みました。
完全発酵のいづみ橋ならではの穏やかな香りと膨らみ過ぎないシャープな辛さが特徴。正に『米から真面目に造りました。』の言葉がぴったりの酒です。
又、純粋な旨味を引き出す為に袋搾りを採用する徹底ぶりです。