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香りは上品ながら控えめで、爽やかな酸味とスッキリとした喉ごしが楽しめるので食中酒にピッタリ。中でもお刺身との相性が◎です。リズールとは「精読者」という意味。 銘柄名の文佳人とは「文の佳人教養のある美人」という意味なのですが、そこから読書を連想し、フランスの文学者が文学を深く味わう読書人をリズールと称したことにヒントを得て名付けたそうです。