【時を超える日本酒、NATURE】
新ナチュール・シリーズ発売。
「生酛」「木桶仕込み」「天然酵母」「オーガニック」「ドメーヌ」「テロワール」という仙禽にまつわるコンセプトがすべて凝縮されたシリーズとして、『仙禽・ナチュール』が 商品ラインナップを新たに始動します。
記念すべき第1弾は「0 nigori」
自然の時間に身を任せたナチュール。
ドライな食事に合う微発泡なにごり酒です。
古を尊び、現代のプロセスを省くことで日本酒の原点帰りを実現しました。
それはまさに江戸時代の酒造り=“EDO STYLE”。
せんきんの本気の酒造りをお楽しみ下さい!
時を超える日本酒として、今後も過去・未来様々な視点から捉えていく『仙禽 オーガニック・ナチュール』のリリース展開に、乞うご期待!