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菊姫 大吟醸 720ml 箱入り

商品番号 8855
価格 ¥ 5,825 消費税込 ¥ 6,407
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容量 720ml箱入り
タイプ1
種類 大吟醸
原料 山田錦
精米歩合 50%
産地
度数 17.5度
生産者 菊姫
生産者情報
原語
詳細 #菊姫(きくひめ)│菊姫#山田錦#石川県#大吟醸#日本#日本酒
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」(兵庫県美嚢郡吉川町産)の最高級品を限度に近い50%まで削ります。
そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20%なのです。
さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増していきます。


■日本酒度:+5 ■酸度:1.2