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賀茂金秀 SUITOH 雄町 純米 720ml

商品番号 37158
価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
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容量 720ml
タイプ1
種類 純米酒
原料 雄町(東広島市田口下川産)
精米歩合 60%
産地
度数 16度
生産者 金光酒造
生産者情報 金光酒造
原語
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

昨年初めてリリースされた、蔵人の下川健二さんが自ら栽培した雄町米を使用したお酒です。
栽培地は蔵のある黒瀬町より7キロほど北上した地域にあり、毎年改良を続けてきた圃場なのだそう。
また玄米はより粒が大きいもののみ選別。
とても思いが込もったお酒です。
そんなお米を7号酵母で醸し、丁度よい熟成感と余韻のエレガントな長さがGoodな1本に。
雄町米の美味しさをより感じられる仕上がりです。