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獺祭 磨き二割三分 利き酒セット

商品番号 33786
価格 ¥ 5,650 消費税込 ¥ 6,215

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容量 540ml
タイプ1
種類 純米吟醸
原料
精米歩合
産地
度数
生産者 旭酒造
生産者情報 旭酒造
原語
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

獺祭のフラグシップに当たる磨き二割三分の様々な種類を少量ずつお楽しみいただけるきき酒セットです。
普段の家飲みを贅沢にするほか、ご贈答にも最適です。

■獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離
このお酒は、遠心分離の技術を使い圧力をかけずに搾ったものに、
通常のお酒の搾り方である圧力をかけて搾ったものをブレンドしております。
遠心分離の美点である「いやなところが何もない酒質」に、通常の搾り方由来のパンチのあるごく味を持つ酒質を加えて、
洗練された華やかさと繊細さに厚みと複雑さを表したものです。

■獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使った最高の純米大吟醸。
華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、
飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻が特徴です。

■新生獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
残念ながらこのお酒の詳細については非公開となっており、
精米歩合とAlc度数以外、定番の獺祭との違いもヴェールに包まれています。
ただ一つ、このお酒は「百薬の長」といわれてきた古来のお酒に習おうとして造られたそうです。
たくさん飲んでほしいというよりは、人生の中で様々なお酒を楽しむうちの一つとして、
少し飲んでいただければ…とのこと。是非体感してみて下さい。