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三重県鈴鹿市に蔵を構える清水清三郎商店。「作(ざく)」は、地元で収穫されたお米のみを使用し醸される蔵の自信作!こちらは、酵母違いで醸している作の純米酒シリーズ。玄乃智は「きょうかい7号酵母」を使用しており、食中酒として大活躍してくれる存在と言えます。フレッシュな香りがありながら香りを主張せず、少しの酸味を感じながらも豊かな米の味わいが特徴です。冷やでもお燗でも美味しく召し上がれます。