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蔵のある石川県は日本海側に面した夕日の美しい場所。特に夏の夕陽は毎日表情が変わり、どの瞬間も見飽きることがないそうです。こちらはそんな夏の黄昏時をイメージして造られ、ラベルにもその情景があしらわれた低アルコールの無濾過生原酒です。原料米は五百万石と山田錦に加え、もち米を使用。軽やかで爽やかな甘口に仕上げています。5~10℃に冷やしてワイングラス等で。“黄昏時に一杯いかがですか?”