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土田 研究醸造 Data16 720ml

商品番号 29313
価格 ¥ 1,650 消費税込 ¥ 1,815
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容量 720ml
タイプ1
種類 純米酒
原料 群馬県産飯米
精米歩合 麹90%、掛80%
産地
度数 15度
生産者 土田酒造
生産者情報 土田酒造
原語
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

様々なチャレンジ酒を造ってきた土田酒造の「研究醸造」。今回は「辛口酒」というテーマで造っています。

出来上がったお酒は、辛口といえども水のように飲める辛口とはちょっと違い、飲みやすく辛口なのにちょっと甘味も感じる…それは、糖分を示す数値はとても低いのに旨味やコクを感じるアミノ酸が多めに含まれており(無添加です)、酸度も高いから。クセがないのにクセになる、魔術のような味わいをぜひ体感してみてください!