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【GUITO!Vol.2 2月分】会津娘 猪苗代産亀の尾 純米吟醸 720ml

商品番号 33892
価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980

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容量 720ml
タイプ1
種類 純米吟醸
原料
精米歩合
産地
度数
生産者 髙橋庄作酒造店
生産者情報
原語
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

お米を味わう、力強さとしなやかさを兼ね備えた会津娘

高橋庄作酒造店が酒造りをはじめたのは明治初期、戊辰戦争後まもなくのことと伝えられています。
「戊辰の役(ぼしんのえき)」の大火を含めて再三の火災により殆どの記録が焼失してしまっているため、定かではありません。

以後今日まで、会津の風土を味わいのなかに表現したいと『士産士法(どさんどほう)の酒造り』に取り組んできました。

今回のチャレンジ酒では、猪苗代湖を間近に望む会津磐梯山の麓で農業を営む、つちや農園の土屋直史氏が育てた自然栽培「亀ノ尾」 を使用。
強靭でしなやか、とても魅力的な酒米で、これまでの会津の酒造好適米「五百万石」「夢の香」とは一線を画す味わいとなりました。

ビターで濃醇、けれどもドライ。
改めて米の違いや生産者の特色をつくづく実感できた、つちや農園の「亀ノ尾」 をより感じていただきたく、おりがらみのままの蔵出しです。

ラベルはつちや農園の圃場を訪れた時の印象をそのままに表現。
抜ける青空と会津磐梯山、裾野に拡がる田んぼと猪苗代湖、ボトルの中に舞う雪、会津の絶景を感じられる特別な1本となりました。

是非お楽しみください。