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酒米「羽州誉」と山形KA酵母を使用した、秋季に限定発売される楯野川のひやおろしです。今年は「ボディ感と重厚感」をテーマに造ったそう!瓶詰め後に冷温下でひと夏を越し、適度に熟成して円くなった味わいを秋の味覚と合わせてお楽しみください。