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あべ THE ARANAMI 2020 生詰原酒 720ml

酒米が溶けやすい年は「SAZANAMI」、溶けにくい年は「ARANAMI」としてリリースされるお酒。今年は昨年に続き、溶けにくいお米だったので、「ARANAMI」としてリリースされました。
通常お米が硬い年は原料処理に手を加えたり麹菌の菌量を変えるなどして毎年同じ味わいを造りますが、このお酒はそういった工夫をあえて行わず、通常の仕込みで今年の味わいを表現!
お米が硬い年ならではのすっきりドライな味わいをお楽しみください。

価格 ¥ 1,730 消費税込 ¥ 1,903

【IMADEYAオリジナル酒】酒屋八兵衛 純米606 和熟 1.8L

\いまでやオリジナル熟成!/
原料米・山田錦の精米歩合「60%」と、使用した「6号酵母」から名付けられた「606」
夏の間、徹底した温度管理のもと氷冷倉庫で過ごした杯が進むお酒です。

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

来福 御札酒 720ml

茨城県下妻市にある、関東最古の八幡神社「大宝八幡宮」で無病息災、商売繁盛のご祈祷を受けた御札がボトルの首に掛けられた縁起もののお酒です。
酵母はニチニチソウの花酵母を用いていて、穏やかなバナナの様な香りと、お米の旨味を感じつつもキレの良いお酒に仕上がっています。常温からぬる燗がお薦めです。
無病息災と諸縁吉祥を願って造られたお酒。来福という銘柄名も相まって、きっと幸福をもたらしてくれます。

価格 ¥ 1,590 消費税込 ¥ 1,749

出羽桜 桜花吟醸 40周年記念酒 火入 720ml

【蔵元より】40年前、吟醸酒は主に品評会のために作られるもので、「特殊で高価な酒」でした。そんな中「高品質で香り華やかな吟醸酒を一人でも多くの方に飲んでいただきたい」との強い思いを掲げ、日本に「吟醸酒ブーム」を作り出すきっかけとなったのが出羽桜桜花吟醸酒でした。今回は40周年を記念して当時と同じ精米歩合55%での発売。吟醸酒の歴史が始まった当時の息吹を感じてみてはいかがでしょうか。

価格 ¥ 1,250 消費税込 ¥ 1,375

出羽桜 桜花吟醸 40周年記念酒 火入 1.8L

【蔵元より】40年前、吟醸酒は主に品評会のために作られるもので、「特殊で高価な酒」でした。そんな中「高品質で香り華やかな吟醸酒を一人でも多くの方に飲んでいただきたい」との強い思いを掲げ、日本に「吟醸酒ブーム」を作り出すきっかけとなったのが出羽桜桜花吟醸酒でした。今回は40周年を記念して当時と同じ精米歩合55%での発売。吟醸酒の歴史が始まった当時の息吹を感じてみてはいかがでしょうか。

価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640

栗駒山 特別純米 無加圧中取り 無濾過生原酒 720ml

醪を絞る際、加圧せず垂れてきたお酒の、更に中取り部分のみを瓶詰めした贅沢なお酒です。
加圧していない上にバランス良くきれいな部分を使用しているため雑味がなく、スーっと溶け込むような透明感のある口当たりがあり、滑らかにしてやや辛味を感じる酒質。後半はジュワっと旨味が膨らみ、時間の経過と共に柑橘系の爽やかな香りが広がります。

価格 ¥ 1,400 消費税込 ¥ 1,540

くどき上手 Jr.ジューシー辛口 720ml

蔵元が理想とする自分の味覚のニュアンスの具現化をした1本。フルーティーでジューシー、キレのある辛口のテイストを表現したそう!クリアな味わいがお楽しみいただけます。

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

あべ 定番純米酒 ブラック Vol.1 720ml

29BYより造られている、その名の通り定番の純米酒です。原料米の品種は年々変わりますが、麹米は50%と大吟醸並みに磨かれ、吟醸造りで造られており、味わいはしっかり、酸もクリアな食中酒に向いたタイプの味わいです。
あべシリーズの入り口となるべく造られたお酒。とても飲み心地がよく、盃が進みます。

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

房島屋 純米吟醸 五百万石 生酒 720ml

シャープな酸味と五百万石らしいキレのよさが特徴。 ミディアムドライに仕上げつつ、しっかりした味わいの純米吟醸酒です。

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

来福 特別純米 美郷錦 節分ラベル 720ml

創業は1716年。 筑波山麓の良水の地で、多様な酒造好適米と天然の花酵母(世界初、花の蜜からの分離で誕生した酵母)を使用し、品質一本、「真向勝負」を経営理念に、バラエティ豊かなお酒を醸しています。

山田錦を母に、美山錦を父に持つ「美郷錦」の特徴である、りんごやメロンのような香りと優しい甘味が感じられる1本。
日本酒初心者の方でも飲みやすく、飲んだ後の甘味と香りの余韻が心地よい特別純米酒です。

価格 ¥ 1,250 消費税込 ¥ 1,375

庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしり 720ml

お酒を搾る際に、最初に出てくる「あらばしり」部分を瓶詰めしたもの。
あらばしりならではの、ダイナミックかつシャープな香味がお楽しみいただけます。

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

賀茂金秀 SUITOH 雄町 純米 720ml

昨年初めてリリースされた、蔵人の下川健二さんが自ら栽培した雄町米を使用したお酒です。
栽培地は蔵のある黒瀬町より7キロほど北上した地域にあり、毎年改良を続けてきた圃場なのだそう。
また玄米はより粒が大きいもののみ選別。
とても思いが込もったお酒です。
そんなお米を7号酵母で醸し、丁度よい熟成感と余韻のエレガントな長さがGoodな1本に。
雄町米の美味しさをより感じられる仕上がりです。

価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 DX 720ml 箱入り

23%という極限まで磨いた山田錦を用い、最高の純米大吟醸に挑戦した国内外でも人気の逸品。
華やかな上立ち香と、口に含んだ時のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻が特徴です。

価格 ¥ 5,050 消費税込 ¥ 5,555
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