card_giftcard 10,000円(税込)以上ご購入で送料無料
  詳しくはこちら>>

IMADEYA ONLINE STORE(いまでやオンラインストア)。
日本酒、ワイン、焼酎などお酒のオンライン通販なら酒販店いまでやで。

{@ member.last_name @} {@ member.first_name @}さん

ポイント残高:{@ member.total_points @}pt

   
  
                 
   
  

card_giftcard送料無料 10,000円(税込)以上ご購入で送料無料

search

詳細検索

  
  • お酒の種類
  • 地域
  • 価格
    円から 円まで
  • トレンドキーワード

純米酒

米、米麹、水のみを用いて醸された日本酒です。
特別な醸造方法で醸される、または精米歩合60%以下の条件が加わった特別純米酒も
こちらのカテゴリに所属させています。
蔵元の目指す味わいのコンセプトが楽しめるお酒が盛りだくさん。

商品一覧

並び替え
1331件中 1-50件表示
1 2 27

【IMADEYAオリジナル酒】酒屋八兵衛 純米606 和熟 1.8L

\いまでやオリジナル熟成!/
原料米・山田錦の精米歩合「60%」と、使用した「6号酵母」から名付けられた「606」
夏の間、徹底した温度管理のもと氷冷倉庫で過ごした杯が進むお酒です。

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

来福 御札酒 720ml

茨城県下妻市にある、関東最古の八幡神社「大宝八幡宮」で無病息災、商売繁盛のご祈祷を受けた御札がボトルの首に掛けられた縁起もののお酒です。
酵母はニチニチソウの花酵母を用いていて、穏やかなバナナの様な香りと、お米の旨味を感じつつもキレの良いお酒に仕上がっています。常温からぬる燗がお薦めです。
無病息災と諸縁吉祥を願って造られたお酒。来福という銘柄名も相まって、きっと幸福をもたらしてくれます。

価格 ¥ 1,590 消費税込 ¥ 1,749

栗駒山 特別純米 無加圧中取り 無濾過生原酒 720ml

醪を絞る際、加圧せず垂れてきたお酒の、更に中取り部分のみを瓶詰めした贅沢なお酒です。
加圧していない上にバランス良くきれいな部分を使用しているため雑味がなく、スーっと溶け込むような透明感のある口当たりがあり、滑らかにしてやや辛味を感じる酒質。後半はジュワっと旨味が膨らみ、時間の経過と共に柑橘系の爽やかな香りが広がります。

価格 ¥ 1,400 消費税込 ¥ 1,540

あべ 定番純米酒 ブラック Vol.1 720ml

29BYより造られている、その名の通り定番の純米酒です。原料米の品種は年々変わりますが、麹米は50%と大吟醸並みに磨かれ、吟醸造りで造られており、味わいはしっかり、酸もクリアな食中酒に向いたタイプの味わいです。
あべシリーズの入り口となるべく造られたお酒。とても飲み心地がよく、盃が進みます。

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

来福 特別純米 美郷錦 節分ラベル 720ml

創業は1716年。 筑波山麓の良水の地で、多様な酒造好適米と天然の花酵母(世界初、花の蜜からの分離で誕生した酵母)を使用し、品質一本、「真向勝負」を経営理念に、バラエティ豊かなお酒を醸しています。

山田錦を母に、美山錦を父に持つ「美郷錦」の特徴である、りんごやメロンのような香りと優しい甘味が感じられる1本。
日本酒初心者の方でも飲みやすく、飲んだ後の甘味と香りの余韻が心地よい特別純米酒です。

価格 ¥ 1,250 消費税込 ¥ 1,375

賀茂金秀 SUITOH 雄町 純米 720ml

昨年初めてリリースされた、蔵人の下川健二さんが自ら栽培した雄町米を使用したお酒です。
栽培地は蔵のある黒瀬町より7キロほど北上した地域にあり、毎年改良を続けてきた圃場なのだそう。
また玄米はより粒が大きいもののみ選別。
とても思いが込もったお酒です。
そんなお米を7号酵母で醸し、丁度よい熟成感と余韻のエレガントな長さがGoodな1本に。
雄町米の美味しさをより感じられる仕上がりです。

価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760

春心 特別純米 木槽初しぼり 生 720ml

西出酒造さんは大正2年創業の酒蔵。石川県小松市下粟津町にある、地域に根ざす小規模の造り手です。「春心」は創業から続く代表銘柄。冬の厳しさを乗り越え、春を待つ温かい心のたとえです。
こちらは令和1BYの初搾り、滓絡み生原酒です。「西出」の姓は歴史的に北海道都のご縁があり、新開拓の想いを込めて北海道産のお米、吟風を使用したそうです。日本海の荒波のように、甘辛旨味が味わいの波となって押し寄せるようなお酒です。

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 720ml

\新規取引開始!山口県八百新酒造「雁木」!/

「最後にもう一杯飲みたくなる酒、おいしさのターミナルを目指して」をコンセプトに、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことに打ち込むため、余計なものを足したり引いたりセずシンプルに真正面から酒造りに向き合っています。
こちらは搾ったお酒の持ち味をそのままボトルに詰め、のびやかで生命力溢れるしっかりとした味わいが楽しめる1本です。

価格 ¥ 1,280 消費税込 ¥ 1,408

雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 1.8L

\新規取引開始!山口県八百新酒造「雁木」!/

「最後にもう一杯飲みたくなる酒、おいしさのターミナルを目指して」をコンセプトに、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことに打ち込むため、余計なものを足したり引いたりセずシンプルに真正面から酒造りに向き合っています。
こちらは搾ったお酒の持ち味をそのままボトルに詰め、のびやかで生命力溢れるしっかりとした味わいが楽しめる1本です。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

雁木 純米 ひとつび 720ml

\新規取引開始!山口県八百新酒造「雁木」!/

「最後にもう一杯飲みたくなる酒、おいしさのターミナルを目指して」をコンセプトに、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことに打ち込むため、余計なものを足したり引いたりセずシンプルに真正面から酒造りに向き合っています。
こちらは原酒を和水(加水)し、一回火入した純米酒。自然と身体に沁み込むような、優しく寄り添ってくれるお酒です。

価格 ¥ 1,200 消費税込 ¥ 1,320

雁木 純米 ひとつび 1.8L

\新規取引開始!山口県八百新酒造「雁木」!/

「最後にもう一杯飲みたくなる酒、おいしさのターミナルを目指して」をコンセプトに、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことに打ち込むため、余計なものを足したり引いたりセずシンプルに真正面から酒造りに向き合っています。
こちらは原酒を和水(加水)し、一回火入した純米酒。自然と身体に沁み込むような、優しく寄り添ってくれるお酒です。

価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640

鳴海 特別純米 うすにごり生原酒 青 1.8L

今期から始まった新ラインナップ「うすにごり」シリーズの第二弾!
酸味とキレが特徴で、泡雪のような「うすにごり」ならではの柔らかな飲み口がより一層料理の味を引き立てます!
年末年始のお料理とともに楽しめる食中酒です。

価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970

東灘 初しぼり 特別純米 生原酒 1.8L

千葉県産のふさこがねを使用した東灘の新酒!
しぼりたてらしいフレッシュさが楽しめる逸品。キレもあってドライな飲み口です。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

SIRIUS(シリウス) 瓶内二次発酵 2018 720ml

お酒を飲んでもらう「シーン」を大事にして造られる、阿部酒造の★シリーズから新たに生まれた乾杯酒。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による細かい泡が魅力です。2018年は1年間ゆっくりと低温での瓶内二次発酵を進め、前回リリースのものより更に発泡感を強めて造られています。

※※商品の特性上、必ず0度帯での保管をお願いいたします。

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

松の司 純米吟醸 しぼりたて 楽 1.8L

松の司のR2BY最初のお酒。松の司のカジュアルライン、「楽」の季節限定生酒です。
毎日気軽に、楽な気持ちで楽しんで欲しいと造られている「楽」は穏やかな吟醸香と優しく落ち着いた味わいが特徴ですが、そこに生酒らしいフレッシュさ、滑るような飲み心地とジューシーさが加わって、軽快な余韻がお楽しみいただける仕上がりになっています。ぜひお料理と共にお楽しみ下さい。

価格 ¥ 2,868 消費税込 ¥ 3,154

飛良泉 飛轉 やまどり 720ml

美郷錦で醸した他蔵商品の味わいに惚れこみ、飛良泉でも美郷錦に挑戦したいと強く思ったのがきっかけで造られた商品。
秋田県大潟村産美郷錦の旨さを存分に引き出すべく、香りが華やかすぎず、穏やかすぎず、長期熟成にも対応できる、きょうかい1401号で醸しています。
低温熟成を経て味わいは丸みを帯び、山廃らしい伸びやかで柔らかい酸味が心地よく、上品な仕上がりです。冷やからお燗まで、幅広い温度帯で楽しめます!

価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870

橘ケンチ×白糸酒造コラボ日本酒〈橘 6513〉 720ml

\橘ケンチ×白糸酒造コラボ日本酒〈橘 6513〉/

【橘ケンチ(EXILE/EXILE THE SECOND)コメント】
「白糸酒造さんと 2 度目のコラボとなる今回の〈橘 6513〉は、現行のキーワードのひとつである低アルコールで醸された田中六五 6513 をベースとしたお酒になります。
完全に発酵した状態で低アルコールに仕上げて旨味をつくる試みは様々な蔵元さんがトライされていますが、飲みやすい分、より力量が試されるお酒だと思います。

造りで特に印象深かったのは高温糖化。
55 度のお湯に麹と熱い蒸米を入れて最初に甘酒をつくり、その後に氷を入れて 40 度まで下げつつ酵母を添加するという手法は初めて経験しました。
そうして仕上がった〈橘 6513〉は、
「無農薬米を使用したのも大きな挑戦であり、大げさではなく自分の求めている理想のお酒に大きく近づいた、未来への指針になる 1 本」
と田中克典杜氏にも言わしめた自信作。
糸島の風土が凝縮されていて、日本酒を好きになるきっかけとなりえる味になったと思います。

そして、今作ではラベル裏の QR コードによる特別な施策として EXCLUSIVE MOVIE も実現しました。
ただ飲むだけではなく、蔵の持つバックグラウンドや造りのストーリーを知られると味わいにも奥行きが出てくるはずです。

ぜひ〈体感〉できる新たな日本酒の楽しみ方を堪能してみてください」


※開封時のご注意※
和紙系のラベルを使用している為、剥がれやすくなっております。
お酒というものは、ラベルあっての完成品だと思いますので 箱から取り出すときは、箱とラベルのスレを十分注意しながら お酒の取り出しをお願い致します。

価格 ¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,850

五橋 five 純米 火入れ 白糀 イエロー 720ml

five 白麹が魅せる新たなる領域
五five定番アイテムのイエローが新しくなり登場します。
テーマは「甘酸さの黄金比」 黄金比とは最も美しい比のことをいい、その比率は 1 :1.618 (近似値)だそう。
このお酒の一般的に焼酎の仕込みで使われている白糀を使用することでクエン酸を生成させ、濃醇な甘みでバランスをとった甘酸っぱい味覚が特徴。

価格 ¥ 1,300 消費税込 ¥ 1,430

吟望天青 純米にごり酒 1.8L

天青のドライな味わいのにごり酒。瓶燗火入れを行っているため、安定感があります。

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

黒澤 生もと 純米80 1.8L

\磨くだけが能じゃない。低精白のお酒の旨味にハマる!/

9638+80=クロサワハマる。敢えて磨くことを選ばず2割という低精白での生もと造り。
お米の旨味と生もと由来の厚みのある味わいが絡み合う濃醇なお酒。
冷や~熱燗まで幅広くお楽しみいただけます!

価格 ¥ 2,070 消費税込 ¥ 2,277

黒澤 生もと 特別純米 1.8L

\生?造りと「ひとごこち」だからこそ生まれた濃醇旨口酒/

生?造りならではの骨太さと「ひとごこち」を原料に使用するからこその柔らかい口当たり。
心地よい酸と深みのある味わいの絶妙なバランス。ぬる燗で楽しみたくなる旨口の純米酒です。

価格 ¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860

義侠 純米原酒50 生 720ml

蔵がこだわる兵庫県加東市東条特A地区産の山田錦を使用した、義侠の生酒です。山田錦の旨みがしっかりと凝縮された厚みのある飲み応えがあり、フレッシュな美味しさが飲みやすい仕上がりになっています。
義侠といえば熟成酒ですが、この時期しか味わえない生酒を是非お楽しみ下さい。
※品質保持のため、新聞紙で包装しています。

価格 ¥ 1,845 消費税込 ¥ 2,029

義侠 純米原酒50 生 1.8L

蔵がこだわる兵庫県加東市東条特A地区産の山田錦を使用した、義侠の生酒です。山田錦の旨みがしっかりと凝縮された厚みのある飲み応えがあり、フレッシュな美味しさが飲みやすい仕上がりになっています。
義侠といえば熟成酒ですが、この時期しか味わえない生酒を是非お楽しみ下さい。
※品質保持のため、新聞紙で包装しています。

価格 ¥ 3,691 消費税込 ¥ 4,060

富久長 Legacy 0 500ml 箱入り

\シリアルナンバー入り!ヴィンテージ貴醸酒/

1990年に醸した山田錦を使った袋吊り、斗瓶取りの大吟醸。約30年の時を経てもなお、透明感のあるピュアな輝きをまとった富久長ヴィンテージ。
これを最先端の技術と融合させて醸造した貴醸酒です。口に含むと、とろけるようななめらかな舌触りに、柔らかな甘やかさ。ヴィンテージの複雑味を引き出しながら、富久長らしいクリアで綺麗な味わいに仕上がりました。

価格 ¥ 10,000 消費税込 ¥ 11,000

御前酒 雄町3部作 菩提もと篇 第3回 菩提もと×貴醸酒 720ml

全量「雄町×菩提?」による3ヶ月連続の限定酒発売!
【蔵元より】
酒で酒を仕込む「貴醸酒」の文法で、御前酒にしか成し得ない解釈とは何か。それは菩提?純米酒をベースに菩提?純米酒を仕込む、「菩提?×菩提?」という唯一無二の貴醸酒でした。
際立つ濃密な菩提?らしさの輪郭、透明感のあるクリアな口あたりは、現代的に昇華された「八塩折之酒(やしおりのさけ)」と考えています。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

甲子 Actiba 純米火入 山田錦80% 1.8L

千葉の地酒をもっと多くの方に知って頂きたいという想いから、県内の蔵で立ち上げた「千葉日本酒活性化プロジェクト」のお酒です。
千葉県産山田錦の旨味をあえて残す為、精米歩合を80%に抑え、雑味を出さぬよう長期低温醪でゆっくりと発酵させました。濃醇な味わいと、旨味とキレの調和がとれた仕上がり。和食はもちろん肉料理や味の濃い肴との相性も抜群で、冷酒からお燗までお楽しみいただけます。

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

益荒男 別格山廃純米 友禅の調べ 1.8L

加賀市出身の杜氏が、蔵に隣接する水田で収穫した山田錦と白山の伏流水である「白水の井戸」のわき水で仕込んだまさにオール加賀で造られたお酒です。田植えから収穫まで携わり蔵元にとっても思い入れの深い商品だそう。
ラベルは、加賀の伝統工芸である加賀友禅の絵柄を、実際に友禅をてがけている職人さんに依頼し作成したものです。

価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970

萩の鶴 メガネ専用プラス 2020 1.8L

\緊急発売!メガネ専用酒第2弾!/

特定名称・精米歩合非公開、白麹仕込みによるクエン酸の酸味をプラスしたチャレンジ仕込み!
クエン酸は重めでどっしりとした酸味が特長ため、通常版のように甘酸っぱいタイプですが、よりフルボディに近い味わいとなっています。
来年以降の販売は現時点では未定!よく冷やしてロックや炭酸割で、追いレモンやライムなどもおすすめです!

価格 ¥ 2,900 消費税込 ¥ 3,190

仁勇 Actiba 千葉山田錦80 火入れ 1.8L

千葉の地酒をもっと多くの方に知って頂きたいという想いから、県内の蔵元が立ち上げた「千葉日本酒活性化プロジェクト」のお酒です。
今回は匝瑳市のSOL FARM 佐藤農園さんの「千葉県産山田錦」を使用し、精米歩合は80%。
仁勇さんは二段仕込みによる手法と低精米がもたらす多めの酸とアミノ酸のバランス、そして6号酵母の相性がマッチして、濃醇の中にも特徴的な酸味と香りを併せ持つ個性派に仕上がっています。

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

喜楽長 純米 時渡る 720ml

滋賀渡船6号を使用した純米酒。山田錦の父系の酒米で、原生種ならではの生命力を感じさせます。
新たに14号系酵母で醸すことで、米由来の生命力を感じさせる旨味、そして酒米の特徴でもあるコクと酸味を調和させました。
半年間低温で寝かせ、滋賀渡船6号の本来持つ「静かなる生命力」を引き出しています。
ラベルにはスクラッチ技術が採用されています。お酒とともにお楽しみください!

価格 ¥ 1,425 消費税込 ¥ 1,567

益荒男 別格山廃純米 友禅の調べ 720ml

加賀市出身の杜氏が、蔵に隣接する水田で収穫した山田錦と白山の伏流水である「白水の井戸」のわき水で仕込んだまさにオール加賀で造られたお酒です。田植えから収穫まで携わり蔵元にとっても思い入れの深い商品だそう。
ラベルは、加賀の伝統工芸である加賀友禅の絵柄を、実際に友禅をてがけている職人さんに依頼し作成したものです。

価格 ¥ 1,350 消費税込 ¥ 1,485

大典白菊 純米 祈り菊 500ml

岡山県産米のみを使用し、蔵の清冽な井戸水を仕込み水に用いて、備中杜氏が丹精を込めた純米造りです。熟した果実のような香りとお米の甘みや旨味が調和し、柔らかな酸が全体を引き締めるしっかりとした味わいの酒質です。
このお酒が飲む方に寄り添い、愛され、そしてすべての人々の幸せに繋がりますようにと祈りを込められた1本です。

※お酒の売上の一部は医療関係者の皆様への義捐金として寄付されます。

価格 ¥ 1,000 消費税込 ¥ 1,100

御前酒 雄町3部作 菩提もと篇 第2回 菩提もと×完全発酵 720ml

全量「雄町×菩提?」による3ヶ月連続の限定酒発売!
【蔵元より】
ゆっくりと時間をかけた醗酵により、米から生まれた糖分をすべて使い切る「完全醗酵」という手法があります。
御前酒のアイデンティティである菩提?造りによって、原酒のアルコール度数が19.6度(製品は15度に加水)の完全発酵純米酒を醸しました。
冷やでも燗でも、長く続くこの酒の余韻を感じていただければと思います。長期熟成も大いに推奨します。

価格 ¥ 1,650 消費税込 ¥ 1,815

澤屋まつもと 守破離 ID1314-1 2019 720ml

日本酒の「アイデンティティ(ID)」であるお米を田んぼ別に醸したお酒。東条岡本村で育った山田錦を、稲の育った田んぼの場所ごとに仕込み分け「ID」として番地がついています。
田んぼの細かい場所や環境の違いによってお米そのものにそれぞれ違いがあり、「ID1314-1」は酸味と苦みのバランスが良く、一番まとまりのある熟成をしてくれる場所だそう。産地の違いを感じながら飲み比べてお楽しみください!

価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970

花巴 ナチュール×ナチュール 黒 500ml

\奈良県 美吉野酒造「花巴」/
ソメイヨシノで有名な奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造。
林業が産業として成り立っている、国内でも数少ない地域で、杉樽を使ったお酒なども醸しています。

仕込み水の一部に水?純米を使うことで、水?らしい酸のニュアンスを纏う濃密な甘さを実現。

地元吉野の産業と一心同体で醸す酒をコンセプトに作られた「花巴」ぜひお試しください!

価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980

花巴 山廃本醸造 火入 1.8L

\奈良県 美吉野酒造「花巴」/
ソメイヨシノで有名な奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造。
林業が産業として成り立っている、国内でも数少ない地域で、杉樽を使ったお酒なども醸しています。

酵母無添加による仕込みが自慢の蔵のふくよかな山廃仕込みのお酒を本醸造によりマイルドに仕上げています。

地元吉野の産業と一心同体で醸す酒をコンセプトに作られた「花巴」ぜひお試しください!

価格 ¥ 2,000 消費税込 ¥ 2,200

花巴 水もと純米 火入 720ml

\奈良県 美吉野酒造「花巴」/
ソメイヨシノで有名な奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造。
林業が産業として成り立っている、国内でも数少ない地域で、杉樽を使ったお酒なども醸しています。

水もと仕込みによるチーズなどの乳製品の様な濃厚な旨み、骨格のしっかりとしたスタイルのお酒です。

地元吉野の産業と一心同体で醸す酒をコンセプトに作られた「花巴」ぜひお試しください!

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

花巴 水もと純米 火入 1.8L

\奈良県 美吉野酒造「花巴」/
ソメイヨシノで有名な奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造。
林業が産業として成り立っている、国内でも数少ない地域で、杉樽を使ったお酒なども醸しています。

水もと仕込みによるチーズなどの乳製品の様な濃厚な旨み、骨格のしっかりとしたスタイルのお酒です。

地元吉野の産業と一心同体で醸す酒をコンセプトに作られた「花巴」ぜひお試しください!

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

花巴 山廃純米 熟成 火入 720ml

\奈良県 美吉野酒造「花巴」/
ソメイヨシノで有名な奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造。
林業が産業として成り立っている、国内でも数少ない地域で、杉樽を使ったお酒なども醸しています。

3年以上の熟成を経て出荷。熟成により酸はまろやかになり、旨みも豊かになっております。お燗もお勧めです。

地元吉野の産業と一心同体で醸す酒をコンセプトに作られた「花巴」ぜひお試しください!

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

花巴 山廃純米 熟成 火入 1.8L

\奈良県 美吉野酒造「花巴」/
ソメイヨシノで有名な奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造。
林業が産業として成り立っている、国内でも数少ない地域で、杉樽を使ったお酒なども醸しています。

3年以上の熟成を経て出荷。熟成により酸はまろやかになり、旨みも豊かになっております。お燗もお勧めです。

地元吉野の産業と一心同体で醸す酒をコンセプトに作られた「花巴」ぜひお試しください!

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

花巴 山廃純吟 うすにごり生酒 1.8L

\奈良県 美吉野酒造「花巴」/
ソメイヨシノで有名な奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造。
林業が産業として成り立っている、国内でも数少ない地域で、杉樽を使ったお酒なども醸しています。

花巴の花は吉野の千本桜を、巴はそれが広がるさまを表しています。
山廃造りによる程よい酸味をお楽しみください。

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300
並び替え
1331件中 1-50件表示
1 2 27