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楯野川 純米大吟醸 光明 山田錦 720ml

日本酒の新しい可能性の扉を開けた、精米歩合1%の「光明」。前作は山形県生まれの酒米、出羽燦々で造られていましたが、今作は酒米の王様、山田錦を全量自家製米で1%まで磨き上げて醸されました。
さらなる高みを目指した光明。100年後の日本酒の未来に、まばゆいほどの光が当たることを願って…という想いで造られました。限られた方のみが体感できる貴重なお酒です。

価格 ¥ 200,000 消費税込 ¥ 220,000

NIIZAWA 純米大吟醸 2020 720ml 箱入り

世界一の精米を理念に醸された精米歩合7%シリーズの最高峰に位置するお酒。過剰な香りを抑え、米の芯の部分の味わいをそのまま表現しています。
お米の甘みをダイレクトに感じる味わい。常に余韻が長く、じっくりとお楽しみいただけます。

毎年ラベルのデザインが変わる、コレクションしていきたい1本。
今年は群馬県出身で、 油絵という技法を使って描かれる作風が特徴のアーティスト「山口晃」さんの作品です。

価格 ¥ 60,000 消費税込 ¥ 66,000

八海山 鑑評会出品大吟醸 仕込み5号 27BY 1.8L

特等米の山田錦を使った鑑評会出品の大吟醸酒無濾過生原酒です。華やかで洗練された香りに、柔らかな口当たり、伸びのある余韻です。

価格 ¥ 50,000 消費税込 ¥ 55,000

紀土〈KID〉 無量山 純米大吟醸 精米歩合25% 720ml 箱入り

平和酒造の蔵元である山本家は酒造りを始めたのが1928年。その前は無量山超願寺というお寺でした。
その山号である無量山の名前を冠したこのお酒は、紀土シリーズの最高峰です。

こちらは30BYで初の試みがされた、特A地区産山田錦を精米歩合25%で仕込んだもの。
華やかでエレガントな香味、円やかな口当たりにやや甘味を伴った旨みがあり、フィニッシュの綺麗さは無量山シリーズ最高峰に相応しい仕上がりです。

価格 ¥ 50,000 消費税込 ¥ 55,000

伯楽星 超特選 純米大吟醸 残響 2020 720ml

宮城県産の酒米「蔵の華」を約350時間かけて精米し、精米歩合7%まで磨いてから仕込まれた、感動の1本。滑りこむような飲み心地で、マスカットやラ・フランスを思わせる上品な香味と共にパイナップルの様な味わいが口の中にふわっと広がります。
ぱっと味わいが消えるほどのフィニッシュ。「究極の食中酒」というテーマの元造られた、限りなく綺麗で透明感のある味わいです。

価格 ¥ 30,000 消費税込 ¥ 33,000

菊姫 BY大吟醸 2000(12BY) 720ml 箱入り

「BY」はBrewery Year(醸造年度)の意味で毎年7月1日に年度が切り替わります。その年毎の造りがお楽しみいただけます。時を経て花開く「濃醇旨口」をご堪能ください。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 29,000 消費税込 ¥ 31,900

菊姫 BY大吟醸 2001(13BY) 720ml 箱入り

「BY」はBrewery Year(醸造年度)の意味で毎年7月1日に年度が切り替わります。その年毎の造りがお楽しみいただけます。時を経て花開く「濃醇旨口」をご堪能ください。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 27,840 消費税込 ¥ 30,624

菊姫 BY大吟醸 2002(14BY) 720ml 箱入り

「BY」はBrewery Year(醸造年度)の意味で毎年7月1日に年度が切り替わります。その年毎の造りがお楽しみいただけます。時を経て花開く「濃醇旨口」をご堪能ください。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 26,680 消費税込 ¥ 29,348

菊姫 BY大吟醸 2003(15BY) 720ml 箱入り

「BY」はBrewery Year(醸造年度)の意味で毎年7月1日に年度が切り替わります。その年毎の造りがお楽しみいただけます。時を経て花開く「濃醇旨口」をご堪能ください。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 25,520 消費税込 ¥ 28,072

菊姫 BY大吟醸 2004(16BY) 720ml 箱入り

「BY」はBrewery Year(醸造年度)の意味で毎年7月1日に年度が切り替わります。その年毎の造りがお楽しみいただけます。時を経て花開く「濃醇旨口」をご堪能ください。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 24,360 消費税込 ¥ 26,796

菊姫 BY大吟醸 2005(17BY) 720ml 箱入り

「BY」はBrewery Year(醸造年度)の意味で毎年7月1日に年度が切り替わります。その年毎の造りがお楽しみいただけます。時を経て花開く「濃醇旨口」をご堪能ください。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 23,200 消費税込 ¥ 25,520

菊姫 BY大吟醸 2006(18BY) 720ml 箱入り

「BY」はBrewery Year(醸造年度)の意味で毎年7月1日に年度が切り替わります。その年毎の造りがお楽しみいただけます。時を経て花開く「濃醇旨口」をご堪能ください。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 22,040 消費税込 ¥ 24,244

V 車多酒造 MUSASHI 純米大吟醸 2016 720ml

世界に日本の美意識、美味しい日本酒をアピールすべく、小山薫堂氏とのコラボで誕生した特別なお酒です。
剣豪・宮本武蔵の用いた刀の鍔は、一切の装飾を排除した非常にシンプルなものでした。純米大吟醸「MUSASHI」は、兵庫県特A地区の山田錦を35%まで磨き、天狗舞の酒技を尽くして醸されました。武蔵が愛用した鍔のように、純粋で品格の高い香味が特徴です。

価格 ¥ 21,600 消費税込 ¥ 23,760

菊姫 BY大吟醸 2007(19BY) 720ml 箱入り

「BY」はBrewery Year(醸造年度)の意味で毎年7月1日に年度が切り替わります。その年毎の造りがお楽しみいただけます。時を経て花開く「濃醇旨口」をご堪能ください。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 20,880 消費税込 ¥ 22,968

松の司 AZOLLA35 1.8L 箱入り

【蔵元より】
酒蔵のある滋賀県竜王町という土地への感謝と自然環境への配慮から、水草「AZOLLA」の浮かぶ健全な田んぼ(栽培期間中無農薬・無化学肥料栽培)で育った竜王産山田錦のみを使用したオーガニック純米大吟醸です。
おだやかでありながら濃密、透明感の中に複雑で立体的な奥行きが広がります。正に竜王町の人と土、そして酒造りの伝統が共働して生まれる深遠なる味わいです。

価格 ¥ 20,100 消費税込 ¥ 22,110

菊姫 BY大吟醸 2008(20BY) 720ml 箱入り

「BY」はBrewery Year(醸造年度)の意味で毎年7月1日に年度が切り替わります。その年毎の造りがお楽しみいただけます。時を経て花開く「濃醇旨口」をご堪能ください。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 19,720 消費税込 ¥ 21,692

V 乾坤一 大吟醸 原酒 中取り 2004 1.8L

35%まで磨いた山田錦の大吟醸の、更に贅沢な中取り原酒です。蔵元のフラグシップを是非ともご堪能ください。

価格 ¥ 19,200 消費税込 ¥ 21,120

V 義侠 純米吟醸原酒 40% 2012 19仕込み 1.8L

特A地区産の山田錦を50%まで磨き、小タンクで仕込んだ純米吟醸の原酒です。芳醇な味わいと熟成による円やかさがしっかりと共存しております。

価格 ¥ 19,136 消費税込 ¥ 21,049

菊姫 BY大吟醸 2009(21BY) 720ml 箱入り

「BY」はBrewery Year(醸造年度)の意味で毎年7月1日に年度が切り替わります。その年毎の造りがお楽しみいただけます。時を経て花開く「濃醇旨口」をご堪能ください。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 18,560 消費税込 ¥ 20,416

菊姫 BY大吟醸 2010(22BY) 720ml 箱入り

「BY」はBrewery Year(醸造年度)の意味で毎年7月1日に年度が切り替わります。その年毎の造りがお楽しみいただけます。時を経て花開く「濃醇旨口」をご堪能ください。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 17,400 消費税込 ¥ 19,140

V 早瀬浦 純米大吟醸 2015 1.8L

吟醸香高く爽やかで、ふくよかながらもキレの良さが特徴。三宅彦右衛門酒造最高峰のお酒です。
悠然たる風格があり、重厚な見た目も好評の逸品です。
※専用化粧箱入り

価格 ¥ 16,800 消費税込 ¥ 18,480

菊姫 山吟原酒 2001(13BY) 720ml 箱入り

新鮮な旨味と香り、山廃独特の酸味と濃さが味わえる、骨太な味わいの吟醸原酒「山吟原酒」のエイジングシリーズです。時を経て、柔らかな旨味が花開くことで、力強く雅な質感がより増しています。余韻に至るまで味の膨らみをしっかりご堪能いただけます。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 16,320 消費税込 ¥ 17,952

菊姫 BY大吟醸 2011(23BY) 720ml 箱入り

「BY」はBrewery Year(醸造年度)の意味で毎年7月1日に年度が切り替わります。その年毎の造りがお楽しみいただけます。時を経て花開く「濃醇旨口」をご堪能ください。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 16,240 消費税込 ¥ 17,864

V 貴 斗瓶 山廃 純米大吟醸 2009 720ml

鑑評会出品酒用の純米大吟醸を斗瓶取りした貴の最高峰。華やかな香りで、旨味と酸味の骨格がしっかりとしており、全体のバランスも整っています。

価格 ¥ 16,200 消費税込 ¥ 17,820

大嶺 SAKE STORM COWBOY HEAVY PRESS 雄町 720ml

グラミー賞アーティストのファレル・ウィリアムス氏とファッションデザイナーのNIGO?が二人で共同プロデュースする数量限定の日本酒。
他に類をみない味と斬新なボトルデザインが印象的な1本です。
より複雑な味わいを楽しむため、1つの仕込みタンクから圧搾のタイミング毎に4種類のお酒を瓶詰め。
圧搾の終盤に採酒したこちらのヘビープレスは、華やかな香りと南国系果実を思わせる、ワイルドで濃厚な味わいが特長です。

価格 ¥ 15,900 消費税込 ¥ 17,490

大嶺 SAKE STORM COWBOY ヘビープレス 720ml

グラミー賞アーティストのファレル・ウィリアムス氏とファッションデザイナーのNIGOが二人で共同プロデュースする日本酒。
他に類をみない味と斬新なボトルデザインが印象的で数量限定の醸造です。
より複雑な味わいを楽しむために1つの仕込みタンクから、圧搾のタイミング毎に4種類のお酒を造り、来年春までに順次発売!
今回は圧搾の終盤に採酒したヘビープレス。ワイルドで濃厚な味わいが特徴です。

価格 ¥ 15,900 消費税込 ¥ 17,490

菊姫 山吟原酒 2002(14BY) 720ml 箱入り

新鮮な旨味と香り、山廃独特の酸味と濃さが味わえる、骨太な味わいの吟醸原酒「山吟原酒」のエイジングシリーズです。時を経て、柔らかな旨味が花開くことで、力強く雅な質感がより増しています。余韻に至るまで味の膨らみをしっかりご堪能いただけます。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 15,640 消費税込 ¥ 17,204

V 早瀬浦 大吟醸 2015 1.8L

柔らかな口あたりに惹かれ口に含むと、するする滑らかに舌の上をすべり、頬の内側で穏やかな香りと出会います。
まるで若狭湾の水面のようにキラキラと光り輝き、綺麗で透明感ある奥深い味わい。 キリッとしたのど越しで清涼感あふれ、海の男酒と呼ぶにふさわしい一本です。
※専用化粧箱入り

価格 ¥ 14,800 消費税込 ¥ 16,280

菊姫 山吟原酒 2004(16BY) 720ml 箱入り

新鮮な旨味と香り、山廃独特の酸味と濃さが味わえる、骨太な味わいの吟醸原酒「山吟原酒」のエイジングシリーズです。時を経て、柔らかな旨味が花開くことで、力強く雅な質感がより増しています。余韻に至るまで味の膨らみをしっかりご堪能いただけます。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 14,280 消費税込 ¥ 15,708

菊姫 山吟原酒 2005(17BY) 720ml 箱入り

新鮮な旨味と香り、山廃独特の酸味と濃さが味わえる、骨太な味わいの吟醸原酒「山吟原酒」のエイジングシリーズです。時を経て、柔らかな旨味が花開くことで、力強く雅な質感がより増しています。余韻に至るまで味の膨らみをしっかりご堪能いただけます。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 13,600 消費税込 ¥ 14,960

菊姫 山吟原酒 2006(18BY) 720ml 箱入り

新鮮な旨味と香り、山廃独特の酸味と濃さが味わえる、骨太な味わいの吟醸原酒「山吟原酒」のエイジングシリーズです。時を経て、柔らかな旨味が花開くことで、力強く雅な質感がより増しています。余韻に至るまで味の膨らみをしっかりご堪能いただけます。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 12,920 消費税込 ¥ 14,212

初亀 秘蔵純米大吟醸「亀」 1.8L 箱入り

純米大吟醸を2年以上低温で熟成させ、丸みをおびた、 優しい口当たりと上品な含み香が特徴です。

■日本酒度:+5 ■酸度:1.4

価格 ¥ 12,800 消費税込 ¥ 14,080

菊姫 山吟原酒 2007(19BY) 720ml 箱入り

新鮮な旨味と香り、山廃独特の酸味と濃さが味わえる、骨太な味わいの吟醸原酒「山吟原酒」のエイジングシリーズです。時を経て、柔らかな旨味が花開くことで、力強く雅な質感がより増しています。余韻に至るまで味の膨らみをしっかりご堪能いただけます。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 12,240 消費税込 ¥ 13,464

越乃寒梅 大吟醸 超特選 1.8L 箱入り

精米歩合30%まで磨いた上位等級の山田錦をふんだんに使い、蔵人の技術と感性を駆使して造り上げた大吟醸酒。
室温1℃の環境で約2年間熟成させることで、旨味と深みを充分に引き出してから出荷しています。
品格のある吟醸香と繊細できれいな味、さらに飲んだ後に旨さが戻る「余韻」をお楽しみ頂けるのが特徴。冷やはもちろん、大吟醸ながら「ぬる燗」もおすすめです。

■日本酒度:+6

価格 ¥ 12,000 消費税込 ¥ 13,200

菊姫 山吟原酒 2008(20BY) 720ml 箱入り

新鮮な旨味と香り、山廃独特の酸味と濃さが味わえる、骨太な味わいの吟醸原酒「山吟原酒」のエイジングシリーズです。時を経て、柔らかな旨味が花開くことで、力強く雅な質感がより増しています。余韻に至るまで味の膨らみをしっかりご堪能いただけます。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 11,560 消費税込 ¥ 12,716

菊姫 山吟原酒 2009(21BY) 720ml 箱入り

新鮮な旨味と香り、山廃独特の酸味と濃さが味わえる、骨太な味わいの吟醸原酒「山吟原酒」のエイジングシリーズです。時を経て、柔らかな旨味が花開くことで、力強く雅な質感がより増しています。余韻に至るまで味の膨らみをしっかりご堪能いただけます。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 10,880 消費税込 ¥ 11,968

V 義侠 純米吟醸原酒 30% 2013 720ml

小タンクで仕込まれた義侠の上位シリーズです。エレガントな香りと奥行きがあり馥郁とした味わい。

価格 ¥ 10,800 消費税込 ¥ 11,880

V 義侠 純米吟醸原酒 30% 2014 720ml

小タンクで仕込まれた義侠の上位シリーズです。エレガントな香りと奥行きがあり馥郁とした味わい。

価格 ¥ 10,800 消費税込 ¥ 11,880

V 八海山 純米大吟醸 浩和蔵 仕込み 2016 720ml

品質に対する一切の妥協を許さず、蔵人の最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込んだ、珠玉の逸品です。
淡麗な中にも旨味をたたえた味わい。 さまざまなお料理の味を引き立てる「日本の日本酒」として、国内のみならず世界の食卓を彩り寄り添います。

価格 ¥ 10,800 消費税込 ¥ 11,880

菊姫 山吟原酒 2010(22BY) 720ml 箱入り

新鮮な旨味と香り、山廃独特の酸味と濃さが味わえる、骨太な味わいの吟醸原酒「山吟原酒」のエイジングシリーズです。時を経て、柔らかな旨味が花開くことで、力強く雅な質感がより増しています。余韻に至るまで味の膨らみをしっかりご堪能いただけます。

ゆっくりと空気に触れさせ、常温に近い状態まで温めてから味の膨らみをお楽しみください。

※ラベルに記載された「製造年月日」は蔵元から「出荷」された日が記載されています。従って同じ商品(同じ醸造年度)のお酒でも製造年月日が違う場合もございます。

価格 ¥ 10,200 消費税込 ¥ 11,220

松の司 AZOLLA35 720ml 箱入り

【蔵元より】
酒蔵のある滋賀県竜王町という土地への感謝と自然環境への配慮から、水草「AZOLLA」の浮かぶ健全な田んぼ(栽培期間中無農薬・無化学肥料栽培)で育った竜王産山田錦のみを使用したオーガニック純米大吟醸です。
おだやかでありながら濃密、透明感の中に複雑で立体的な奥行きが広がります。正に竜王町の人と土、そして酒造りの伝統が共働して生まれる深遠なる味わいです。

価格 ¥ 10,070 消費税込 ¥ 11,077

越乃景虎 純米大吟醸 雫酒 1.8L

山田錦を高精白し高橋杜氏の技によって長期低温醪で管理された純米大吟醸。品の良い味わいと穏やかな吟醸香は絶品です。

価格 ¥ 10,000 消費税込 ¥ 11,000
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