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雄町

深みのある味わいと個性豊かな日本酒を造る可能性を存分に秘めている雄町。
岡山県生まれで現在流通している酒米の中で最古参の部類に入ります。
一時期絶滅しかけ、幻の酒米と言われるほど流通は減りました。
現在も作付面積は決して多いと言えませんが、雄町の出身地であり気候風土も
栽培に適合する岡山県で全流通量の9割以上を生産。
系統的に山田錦や五百万石の祖先にあたります。

商品一覧

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321件中 51-100件表示
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洌 純米吟醸 雄町 720ml

旨味の乗った辛口吟醸という洌の酒質にピッタリと酒米が寄り添っています。初出品した2015年雄町サミットでは見事優等賞を受賞。熟した果実を思わせる香り。雄町らしい旨味とともに、洌らしい軽快な香り、辛口のキレが調和したお酒です。

■日本酒度:+6 ■酸度:1.7

価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870

有機純米 和の月(なのつき) 80 1.8L

【蔵元より】
有機JAS認定美山錦を使用し、製造工程も有機的にこだわっています。 より玄米に近い精白で、有機米の旨みと力強さを感じるお酒に仕上がりました。 低精白で素材の味わいを活かしながらもキレイに仕上がるよう工夫をしています。 冷酒から温燗まで、幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.9

価格 ¥ 3,980 消費税込 ¥ 4,378

大典白菊 純米吟醸 岡山雄町 五五 1.8L

【IWC2017シルバーメダル受賞】
雄町の特徴が最大限に表現させています。雄町ならではのふくよかな味わいが口の中にひろがります。

岡山県・白菊酒造
白菊酒造は、岡山県の吉備高原の山の幸に恵まれている高梁市成羽町に構えます。 この地で古くから好まれている「うま口でバランスが良く、キレの良いお酒」を造り続けております。 銘柄名の「大典白菊」は、お酒が最も円熟する季節である秋を代表する日本の花から付けられており、昭和3年からこの銘柄名が使われております。

■日本酒度:+3.5 ■酸度:1.7

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

酒屋八兵衛 山廃 純米 備前雄町 1.8L

【蔵元より】
雄町が持つ米の特性を活かし、当社では一番骨格の太い酒です。 甘さをハッキリと感じるもののキレ良く、味の濃い肉料理などにも合わせやすいです。

■日本酒度:+4 ■酸度:1.6

価格 ¥ 2,870 消費税込 ¥ 3,157

醸し人九平次 純米大吟醸 自社栽培赤磐雄町 協田(きょうでん) 720ml 箱入り

醸し人九平次 「協田」
協(とも)に田を耕す事でこの品は生まれました。
「誰と?」赤磐雄町米の専業農家・岩藤英彦さん、 そしてJA岡山東赤坂特産雄町研究会の皆さんです。 リリースしている品のお米には責任を持つべく、 2014年より稲作期間中、蔵元スタッフが岡山・赤磐へ移住し、 岩藤さんの指導の下、雄町米を協(とも)に育てております。 そして2015年より9反の田を任され、最初から最後まで責任を持って 育てた雄町米から、この品は生まれています。 そんな協田が生まれた雄町米の新たな魅力・可能性を、 是非お楽しみいただければ幸いです。 

価格 ¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,850

七田 純米 七割五分磨き 雄町 ひやおろし 1.8L

山田錦に匹敵するくらいに米の旨みを表現できる酒米・雄町を、あえてあまり磨かずにそのお米の力を最大限に引き出しました。
一回火入れしてひと夏熟成させた純米酒です。

価格 ¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860

亀の海 夕やけ小やけ 純米吟醸 山田錦 1.8L

亀の海の秋酒は、酒米の王様「山田錦」を使用した「生熟成氷温囲い」の火入れです。
熟した果実のような旨味や酸味が特徴。しっかり冷やして、ゆっくりと飲みながら、温度が自然に戻るのと味わいが広がるのをグラスの中で楽しむのがおすすめです。

価格 ¥ 3,200 消費税込 ¥ 3,520

磐城壽 生もと 純米 生原酒 雄町版 1.8L

雄町らしいお米の旨み、生もとによる酸味。それでいて、芳醇で柔らかな飲み口のお酒です。

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

天明 純米大吟醸 赤磐雄町 一回火入れ F701 720ml

岡山県赤磐市で収穫された雄町を47%まで磨いて造られたお酒。酵母はうつくしま夢酵母F701を使用。
曙酒造さんの中で使用頻度が高くなっている夢酵母。
春に行われる県の夢酵母部門では過去に知事賞を受賞、毎年金賞をとる安定した造りを見せています。
フルーティで華やかなの香り、軽快で滑らかな旨味をお楽しみください。

価格 ¥ 1,850 消費税込 ¥ 2,035

天明 純米大吟醸 赤磐雄町 一回火入れ F701 1.8L

岡山県赤磐市で収穫された雄町を47%まで磨いて造られたお酒。酵母はうつくしま夢酵母F701を使用。
曙酒造さんの中で使用頻度が高くなっている夢酵母。
春に行われる県の夢酵母部門では過去に知事賞を受賞、毎年金賞をとる安定した造りを見せています。
フルーティで華やかなの香り、軽快で滑らかな旨味をお楽しみください。

価格 ¥ 3,700 消費税込 ¥ 4,070

一白水成 純米吟醸 雄町 720ml

名産地である岡山県の雄町米から造られた純米吟醸酒。
心地よいフルーティな香りに加えて、雄町米の持つ旨味と甘味、コクが十分に感じられます。
綺麗な酸とのバランスが絶妙!
後口のキレが心地よく、バランスのとれた酒質に仕上がっています。

一白水成を醸す福禄寿酒造さんは、「秋田県五城目町酒米研究会」の農家さんと契約栽培を行っています。
現在は10名のメンバーのもと、「秋田酒こまち」「美山錦」「吟の精」「美郷錦」の4種を作付けしてもらっています。
このお酒は、県外の優秀な酒米を使うことによって、地元米の良いところが再確認できたり、改善点を確認できたりと地元農家さんにとって良い刺激となるため、造り始めたものなのだそうです。

【福禄寿酒造】
秋田県南秋田郡五城目町にある、1688年(元禄元年)創業の蔵です。
その昔、ビールなども配達する地元の造り酒屋だった福禄寿酒造さん。
しかし経営は困窮を極め、起死回生を図るために日本酒1本でやっていく事を決意。
出品酒を意識しながら食の大規模なマーケットである東京でも通用するお酒を目指しました。

そこで生まれた純米酒ブランドが「白いお米と水から成る一番うまい酒」という意味の「一白水成」です。
酒米は約6年前に地元農家さん10名(現在9名)と発足した「五城目町酒米研究会」が栽培。
農家に教える農家である9名のプロによって秋田酒こまち、美郷錦、美山錦、吟の精、計4種類の酒米を栽培しています。
蔵の敷地から湧き出ている中硬水の地下水を仕込水として使用している事で、お酒にキレがありながらも甘味・旨味が表現され、また麹造りの際もあえて麹米に少し水分を残し苦味が出るのを抑えているそうです。 目指す酒質は「米の旨味を十二分に発揮した日本酒造り」、「甘みと旨みのバランス、そこへキレを感じさせる酸味」。
この蔵が醸す味わいは、年々進化すると同時に人気が高まっています。

価格 ¥ 1,575 消費税込 ¥ 1,732

【dancyu酒米コラム掲載酒】田光 純米吟醸 雄町 中取り 無濾過生 1.8L

田光(たびか)を醸す合名会社早川酒造さんは、三重県三重郡の鈴鹿山脈麓にある酒蔵。
田光は鈴鹿山脈釈迦ヶ岳から連なる田光川から名付けられた特約店限定流通の銘柄です。

造りはすべて純米醸造で、早川酒造さんのテーマある、お酒のまろやかさと優しさを引き出すために全量木槽搾りによる上槽を行っています。
お酒を絞った中で、もっとも品質のよい中取りの部分がそのまま瓶詰めされており、雄町ならではの濃厚な味わいを余す所なく味わえます。

価格 ¥ 3,436 消費税込 ¥ 3,779

クラシック仙禽 雄町 1.8L

今シーズンから生もととなり、よりパワーアップしたクラシック仙禽。
ライトでみずみずしく、美しい生もとに仕上がっています。
果実味にあふれた芳醇さが程よく感じられ、ハーブにも似た香りがあり、蔵元の一番のお気に入りだそうです。
輪郭のあるミネラル感と調和のとれた酸味、甘味が口いっぱいに広がりますが、飲み心地はライトでふわっと軽く、キラキラとした酸が踊っているような味わいです。

価格 ¥ 3,273 消費税込 ¥ 3,600

フモトヰ 生もと 純米吟醸 備前雄町 1.8L

柔らかく太い味わいが持ち味の雄町米を、麓井酒造さんが得意とする生もと仕込みでキレの良い味わいに仕上げています。

価格 ¥ 3,300 消費税込 ¥ 3,630

五人娘 純米吟醸 自然酒 720ml 箱入り

綺麗な琥珀色をした、圧倒的な酸が特徴の「五人娘」。その中でも純米吟醸は苦味・渋味がありつつも、スーっと流れていく味わいがあります。


■日本酒度:±0 ■酸度:2.1

価格 ¥ 1,750 消費税込 ¥ 1,925

大嶺3粒 生詰ひやおろし 雄町 720ml

50%まで磨いた雄町によるお酒を、ひと夏の間熟成させました。雄町の持つ力強い旨味をシンプルにわかりやすく引き出し、それを支える酸味は旨味の中に溶け込みながら綺麗に消えて行きます。
熟成を経て増した旨味、また穏やかな酸味は秋の味覚をより美味しくしてくれます。
ぜひ様々な温度帯でお楽しみください!

在庫切れ
価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980
詳細を見る

大嶺3粒 生詰ひやおろし 雄町 1.8L

50%まで磨いた雄町によるお酒を、ひと夏の間熟成させました。雄町の持つ力強い旨味をシンプルにわかりやすく引き出し、それを支える酸味は旨味の中に溶け込みながら綺麗に消えて行きます。
熟成を経て増した旨味、また穏やかな酸味は秋の味覚をより美味しくしてくれます。
ぜひ様々な温度帯でお楽しみください!

在庫切れ
価格 ¥ 3,300 消費税込 ¥ 3,630
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不二正宗 純米吟醸 雄町 1.8L

乾坤一を醸す大沼酒造店が、明治初期に初代県知事に乾坤一と命名されるまで使用していた銘柄が「不二正宗」です。
こちらは乾坤一の純吟原酒雄町から引き継がれた、大沼酒造店の新たな雄町。原酒かつ酵母は同じですが、硬派な印象の乾坤一とは違った軽やかな飲み心地が特長です。
綿雲のように、口の中からスッと消えていく優しい口溶け感が心地よいお酒。静かにゆっくりと飲み進められます。

在庫切れ
価格 ¥ 3,100 消費税込 ¥ 3,410
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不二正宗 純米吟醸 雄町 720ml

乾坤一を醸す大沼酒造店が、明治初期に初代県知事に乾坤一と命名されるまで使用していた銘柄が「不二正宗」です。
こちらは乾坤一の純吟原酒雄町から引き継がれた、大沼酒造店の新たな雄町。原酒かつ酵母は同じですが、硬派な印象の乾坤一とは違った軽やかな飲み心地が特長です。
綿雲のように、口の中からスッと消えていく優しい口溶け感が心地よいお酒。静かにゆっくりと飲み進められます。

在庫切れ
価格 ¥ 1,650 消費税込 ¥ 1,815
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雁木 純米吟醸 ANOTHER 雄町 1.8L

山口県岩国市にて、明治初期に創業した八百新酒造の銘柄。
おいしさのターミナルとして、“最後にもう一杯飲みたくなるお酒”をコンセプトに醸しています。
ANOTHERは毎年違う造りをするシリーズですが、雄町を使用したものが2年前より大好評のため、今年も雄町で仕込んだそうです。
雄町らしいふくよかで丸みのある旨味と、キレの良い酸が程よく調和して喉越しの良い滑らかな味わいをお楽しみ頂けます!

在庫切れ
価格 ¥ 3,300 消費税込 ¥ 3,630
詳細を見る

雁木 純米吟醸 ANOTHER 雄町 720ml

山口県岩国市にて、明治初期に創業した八百新酒造の銘柄。
おいしさのターミナルとして、“最後にもう一杯飲みたくなるお酒”をコンセプトに醸しています。
ANOTHERは毎年違う造りをするシリーズですが、雄町を使用したものが2年前より大好評のため、今年も雄町で仕込んだそうです。
雄町らしいふくよかで丸みのある旨味と、キレの良い酸が程よく調和して喉越しの良い滑らかな味わいをお楽しみ頂けます!

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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超裏・雅山流 浦風 純米酒 720ml

【蔵元より】

岡山県産の歴史の長い好適米雄町を使用。
口に含んだ瞬間からふくよかな味のタッチを感じ、香り華やかさと新鮮さを両立させた、純米大吟醸クオリティーの純米酒。

以前より数多くのリクエストをいただいておりました。
期間限定商品となっております。
岡山県産雄町100%使用した、「浦風」うらかぜ。ぜひお楽しみください。

在庫切れ
価格 ¥ 1,200 消費税込 ¥ 1,320
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超裏・雅山流 浦風 純米酒 1.8L

【蔵元より】

岡山県産の歴史の長い好適米雄町を使用。
口に含んだ瞬間からふくよかな味のタッチを感じ、香り華やかさと新鮮さを両立させた。純米大吟醸クオリティーの純米酒。

以前より数多くのリクエストをいただいておりました。
期間限定商品となっております。
岡山県産雄町100%使用した、「浦風」うらかぜ。ぜひお楽しみください。

在庫切れ
価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640
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小左衛門 純米大吟醸 赤磐雄町 火入れ 箱入り 720ml

上質な雄町の産地、岡山県赤磐地区の契約農家さんから仕入れた希少な赤磐雄町で仕込まれたお酒。氷温熟成中のお酒の中から、テイスティングによって一番状態が良い時期になったとのことでリリースされました。
パインやメロンのような、上品な吟醸香で、熟成による滑らかで艶のある味わい、心地よい旨味と共にアフターは軽やかにキレて行きます。
上品な香りと軽やかさは季節の食材にも相性◎!幅広いお料理とお楽しみ頂けます。

在庫切れ
価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750
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尾瀬の雪どけ オゼユキ 別誂 純米吟醸 雄町55% 1.8L

\IWC(インターナショナルワインチャレンジ)受賞酒!/

岡山県産「赤磐雄町」使用。本来国内流通していませんが、国内販売用に特別入荷しました。

赤磐産雄町ならではの雄町の力強い旨み、、芳醇なアロマを是非この機会にお試しください。

在庫切れ
価格 ¥ 3,400 消費税込 ¥ 3,740
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尾瀬の雪どけ オゼユキ 別誂 純米吟醸 雄町55% 720ml

\IWC(インターナショナルワインチャレンジ)受賞酒!/

岡山県産「赤磐雄町」使用。本来国内流通していませんが、国内販売用に特別入荷しました。

赤磐産雄町ならではの雄町の力強い旨み、、芳醇なアロマを是非この機会にお試しください。

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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加茂錦 荷札酒 黄水仙 夏酒 720ml

若い造り手が醸した次世代のお酒!雄町米(精米歩合50%)を80%使用したしぼりたての夏酒です。
瑞々しく爽やかでクリアな味わい。13%の低アルコール原酒で、クリアながらも味わいのある、涼を感じられるお酒に仕上げられています。

在庫切れ
価格 ¥ 1,580 消費税込 ¥ 1,738
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加茂錦 荷札酒 黄水仙 夏酒 1.8L

若い造り手が醸した次世代のお酒!雄町米(精米歩合50%)を80%使用したしぼりたての夏酒です。
瑞々しく爽やかでクリアな味わい。13%の低アルコール原酒で、クリアながらも味わいのある、涼を感じられるお酒に仕上げられています。

在庫切れ
価格 ¥ 3,080 消費税込 ¥ 3,388
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七田 純米吟醸50 愛山 1.8L

七田 純米吟醸50シリーズより新しくリリースされた、兵庫県産の貴重な酒米「愛山」を全量使用したお酒です。
酒米のダイヤモンドと評される愛山らしい、優しい味わいと甘みが最大限に引き出されています。

フランスで開催された女性ワイン専門家が審査する「フェミナリーズ世界ワインコンクール2021」で金賞を受賞。
カニクリームコロッケやロールキャベツ、スイーツのカヌレやフィナンシェなどと合わせてお楽しみください!

在庫切れ
価格 ¥ 4,300 消費税込 ¥ 4,730
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七田 純米吟醸50 愛山 720ml

七田 純米吟醸50シリーズより新しくリリースされた、兵庫県産の貴重な酒米「愛山」を全量使用したお酒です。
酒米のダイヤモンドと評される愛山らしい、優しい味わいと甘みが最大限に引き出されています。

フランスで開催された女性ワイン専門家が審査する「フェミナリーズ世界ワインコンクール2021」で金賞を受賞。
カニクリームコロッケやロールキャベツ、スイーツのカヌレやフィナンシェなどと合わせてお楽しみください!

在庫切れ
価格 ¥ 2,150 消費税込 ¥ 2,365
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吾有事 純米大吟醸 夏辛+10 1.8L

吾有事の新商品!夏にスッキリと飲める、辛口の夏酒です。
他の季節商品と同様に協会6号酵母で醸されていて、マンゴーやパパイヤを思わせる南国フルーツの香りが感じられます。
アルコール度数は14%の原酒仕上げで、スッキリ辛口でありながらも山田錦による味わいの広がりを感じられます。

在庫切れ
価格 ¥ 3,200 消費税込 ¥ 3,520
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南部美人 雄三スペシャル 雄町 純米酒 おりがらみ 720ml

「雄三スペシャル」とは、南部美人さんの常務、久慈雄三氏が提案する「究極の食中酒」を目指して造っている燗酒向きの純米酒シリーズです。
寒いから温めて飲むのではなく、温めることで飲み頃を引き出すための燗。
冷たいお酒にはない奥深さを感じることができます。
50℃前後でお好みの温度を探して、ぜひお食事と共にお楽しみ下さい!

在庫切れ
価格 ¥ 1,400 消費税込 ¥ 1,540
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福田 純米吟醸 雄町 720ml

新たな挑戦として「雄町」で醸した純米吟醸酒!

地元長野県産や九州産の「山田錦」にこだわり、お酒造りに邁進してきた福田酒造ですが、今回は新たな挑戦として初めて「雄町」を使用。
ほのかなガス感と心地よい酸味があり、雄町らしい甘みが広がります。飲み飽きせず軽快な飲み口に仕上がっています。

在庫切れ
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
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福田 純米吟醸 雄町 1.8L

新たな挑戦として「雄町」で醸した純米吟醸酒!

地元長野県産や九州産の「山田錦」にこだわり、お酒造りに邁進してきた福田酒造ですが、今回は新たな挑戦として初めて「雄町」を使用。
ほのかなガス感と心地よい酸味があり、雄町らしい甘みが広がります。飲み飽きせず軽快な飲み口に仕上がっています。

在庫切れ
価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300
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紀土〈KID〉 Miyazaki’s 純米吟醸酒 #1 杜氏資格保有者シリーズ 720ml

平和酒造より新たな取り組みとして、南部杜氏資格保有者の特別醸造酒がリリースされました!
第1弾は、2019年に資格を取得した宮崎啓氏による純米吟醸酒です。
「これまでの紀土の純米吟醸で、最高に繊細で上品な酒」を目標に、新しい仕込を試した1本になっているそう!
「雄町」を使用し、りんごや洋梨のような上品な香りに、柔らかに広がる繊細な甘味。
クリアな味わいをぜひお楽しみください!

在庫切れ
価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980
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紀土〈KID〉 Miyazaki’s 純米吟醸酒 #1 杜氏資格保有者シリーズ 1.8L

平和酒造より新たな取り組みとして、南部杜氏資格保有者の特別醸造酒がリリースされました!
第1弾は、2019年に資格を取得した宮崎啓氏による純米吟醸酒です。
「これまでの紀土の純米吟醸で、最高に繊細で上品な酒」を目標に、新しい仕込を試した1本になっているそう!
「雄町」を使用し、りんごや洋梨のような上品な香りに、柔らかに広がる繊細な甘味。
クリアな味わいをぜひお楽しみください!

在庫切れ
価格 ¥ 3,600 消費税込 ¥ 3,960
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雨後の月 BLACKMOON 火入れ 720ml

年2回、限定発売される「Black Moon」の火入れ版ですが、今期はこの1回限りの発売!
岡山県産赤磐雄町をを50%精米した純米大吟醸酒。
優しい口当たりに、爽やかな味わい。
雄町米によるボリュームのある旨みが口中に広がります。

在庫切れ
価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980
詳細を見る

御前酒 等外雄町 50 生 720ml

雄町の最高等級「特上」を目指して立ち上げた「特上雄町プロジェクト」をはじめ、米作りの過程に生じる規格外の米、「等外米」に対しても責任を持って有効活用することで持続可能な農業を支えることができると考え造られた1本。
50%まで磨き上げた等外雄町は、甘みと華やかな香り、口に含んだ瞬間に際立つ瑞々しさとエレガントさが特徴的です。
等級の格付けだけでは表せない味わいを感じてみてはいかがでしょうか。

在庫切れ
価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
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酒屋八兵衛 雄町 純米大吟醸 生原酒 1.8L

50%精米の岡山県赤磐産「雄町」を全量使用し、三重県酵母MK-1で醸しています。
軽やかな吟醸香を纏った雄町らしい膨らみのある味わいです。
口に含むとボリューム感のある米の旨味が広がり、それを溶かすような柔らかな酸が全体をまとめています。軽快な飲み口ながらも、コクのある苦味の余韻が後口を熱く感じさせ、食中酒としても充分に飲みごたえのある純米大吟醸となっています。

在庫切れ
価格 ¥ 3,241 消費税込 ¥ 3,565
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田光 純米吟醸 雄町 瓶火入れ 720ml

早川酒造さんは、三重県三重郡の鈴鹿山脈麓にある酒蔵。
田光(たびか)は鈴鹿山脈釈迦ヶ岳から連なる田光川から名付けられた特約店限定流通の銘柄です。
早川酒造さんのテーマある、お酒のまろやかさと優しさを引き出す為に全量木槽搾りによる上槽を行っています。

田光の中でも人気が高い「雄町」の火入が定番酒として仲間入り!!
華やかな香り・ジューシーな旨味がバランス良く、優しく身体に染み渡る1本です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,743 消費税込 ¥ 1,917
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羽根屋 純米吟醸 赤磐雄町 無濾過生原酒 720ml

昨年、酒米チャレンジシリーズとして初リリースされた「羽根屋 雄町」を、今回はグレードアップし、雄町の中でも最高品質となる「赤磐産」を使用!
芳醇な旨味をそのまま生かすべく、無濾過生原酒で瓶詰め。
山田錦や五百万石の祖先である原生種らしい迫力と厚みの中に、伸びやかに広がる余韻の優雅さが特長です!
稀少な酒米のため、今回限りの発売になるかもしれません。この機会をお見逃しなく!

在庫切れ
価格 ¥ 1,901 消費税込 ¥ 2,091
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羽根屋 純米吟醸 赤磐雄町 無濾過生原酒 1.8L

昨年、酒米チャレンジシリーズとして初リリースされた「羽根屋 雄町」を、今回はグレードアップし、雄町の中でも最高品質となる「赤磐産」を使用!
芳醇な旨味をそのまま生かすべく、無濾過生原酒で瓶詰め。
山田錦や五百万石の祖先である原生種らしい迫力と厚みの中に、伸びやかに広がる余韻の優雅さが特長です!
稀少な酒米のため、今回限りの発売になるかもしれません。この機会をお見逃しなく!

在庫切れ
価格 ¥ 3,727 消費税込 ¥ 4,099
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天賦 純米吟醸 赤磐雄町 搾立生酒 720ml

【宝山を手掛ける西酒造より日本酒生酒が発売!】
天賦の由来は、西酒造のミッションである「愛の職人集団」としての「こだわり」、鹿児島の自然が導く「ことわり」、そのすべては天からの授かりものであり、折り目正しく誠実に鹿児島の風土と向き合い、魂を込めて旨さを追及していきたいという考えから。

今回は赤磐雄町を50%に精米した1回出荷限定の生酒です!ぜひお見逃しなく!

在庫切れ
価格 ¥ 2,300 消費税込 ¥ 2,530
詳細を見る

天賦 純米吟醸 赤磐雄町 しぼりたて生酒 1.8L

【宝山を手掛ける西酒造より日本酒生酒が発売!】
天賦の由来は、西酒造のミッションである「愛の職人集団」としての「こだわり」、鹿児島の自然が導く「ことわり」、そのすべては天からの授かりものであり、折り目正しく誠実に鹿児島の風土と向き合い、魂を込めて旨さを追及していきたいという考えから。

今回は赤磐雄町を50%に精米した1回出荷限定の生酒です!ぜひお見逃しなく!

在庫切れ
価格 ¥ 4,400 消費税込 ¥ 4,840
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雨後の月 純米大吟醸 雄町13 本生 720ml

軽やかに飲めるアルコール13度の同スペックのお酒を「雨後の月」と「賀茂金秀」が本気で競作しそれぞれ発売!
酒米は最高峰 岡山県赤磐産「雄町」を使用。贅沢に精米歩合50%まで磨いた純米大吟醸です。もちろん酵母も同じものを使用しています。
低アルコール酒の先駆者である「雨後の月」と、その教えをこうた「賀茂金秀」。
造り手の技術と仕込水の差が味わいに現れたそれぞれのお酒を、ぜひ飲み比べてみて下さい!

在庫切れ
価格 ¥ 1,900 消費税込 ¥ 2,090
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