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風の森 愛山 807 真中採り 純米奈良酒 無濾過生 720ml

商品番号 38715
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価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
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容量 720ml
タイプ1
種類
原料 愛山(兵庫県加東市特A地区産)
精米歩合 80%
産地
度数
生産者 油長酒造
生産者情報
原語 Kaze no Mori Aizan 807 Midori Junmai Nara Sake Unfiltered Raw 720ml
詳細 #奈良県#日本#日本酒#風の森(かぜのもり)│油長酒造
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

真中採りとは「搾ったお酒の中でも搾り機の圧をかけずに滴り落ちる部分。口当たりはやわらく、香りが豊か」なのが特徴。
兵庫県加東市特A地区で栽培された「愛山」を、80%精米、7号系酵母を使用し、超低温長期もろみで発酵を進める事により愛山の個性を引きだしています。
マスカットの果汁を思わせる軽快な香りに、80%精米ならではの複雑味ある味わい。真中採りならではの贅沢な味わいをぜひお楽しみください。

※要冷蔵