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いまでやプライベートブランドは特定の食材とのマリアージュを始め、いろいろなコンセプトをもとに蔵元やワイナリーと協力して酒質設計を行った特別なお酒です。
それぞれがお酒のトレンドに一石を投じるストーリーの込められた逸品ばかり。

お酒に関する各種イベントや、千葉県を始めとした飲食店様にも大好評をいただいております。もちろん取扱いは当店のみ! 酒と食文化をお届けする当店が、特に皆さまにお伝えしたい「おススメの中のおススメ味わい」是非ご堪能ください。

商品一覧

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【11月19日解禁/ヌーヴォー2020/ご予約割引価格】ドメーヌ・シャテルス ボジョレー・ヌーヴォー 2020 750ml

【2020年11月19日(木)解禁!プロ中のプロが納得する完全オリジナルヌーヴォー!】

ギュッと詰まったナチュラルな果実味と繊細な酸がとてもバランスよいエレガントヌーヴォー!
シャテルスは近年、フランス厳格評価誌「ギィ・ド・アシェット」で最高評価の3つ星と、ベストバイ評価「クープ・ド・クール」を獲得!
まさに最高峰のボジョレーワインが、いまでや完全オリジナルで今年も入荷します。

そんな素晴らしい造り手のワインを、IMADEYAの女将「小倉あづさ」が日本の食卓に合わせて、毎年アッサンブラージュを行っているオリジナルブレンドのボジョレー・ヌーヴォーです。
※アッサンブラージュとは、複数の畑からできるワインをブレンドして味わいを決める工程のこと。

【ドメーヌ・シャテルス】
栽培農家として代々引き継がれている小さいながら名門の家系。
ボジョレー地区最南部に約19haの葡萄畑を所有し、そのうちなんと60%をボジョレー・ヌーヴォーとして毎年出荷しています。
現当主のパスカルさんは、地元では「頑固者」と呼ばれるほど葡萄の品質にストイックにこだわり、新酒のコンクールで数々のトロフィーを獲得しています。
ワインのラベルは、世界をまたに活躍するイラストレーター「平野 傑(ひらの つよし)」氏によるオリジナルラベルです。

こちらは予約商品です
¥ 2,980 消費税込 ¥ 3,278
価格 ¥ 3,200 消費税込 ¥ 3,520
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