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楯の川酒造が蔵を構える地元、酒田市刈屋地区と鶴岡市櫛引地区で収穫された「幸水」と「豊水」を贅沢に使用したリキュール。梨をそのままかじったような瑞々しい甘さと上品な香りがお楽しみいただけます。ロックやソーダ割り、他のリキュールとのミックスはもちろん、グラスに塩を付けてソルティドック風にしていただくと、甘さが引き立てられるのでお薦めです。