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爽やかな甘さと低アルコールでごくごく飲める新たなジャンル「クラフトミード」!「アンテロープ」は、代表の福井氏の地元である滋賀県にあります。ミードは蜂蜜・酵母・水だけで造るシンプルなお酒ですが、クラフトビールのように自由に副原料を使ってもいいのでは、と蜂蜜以外の素材も使用してミードを造っています。こちらは、パイナップルとチェリーで仕込んだスパークリングミード。桜の葉、カシス、キャンディーなどの風味のあるドライな仕上がりです。