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本格焼酎のさらなる可能性を追求したいと考え、松露酒造がリキュール製造免許を取得・製造に挑戦！
地元石上農園産の柑橘「せとか」を自社加工したドライピールを中心に、数種のボタニカルを10年以上貯蔵熟成させた黒麦原酒につけ込んでいます。

マーマレードの香り、穏やかな甘みやスパイシーな刺激、柑橘の爽やかさがあり、ビターな後味が特徴！
和製ホワイトキュラソーのイメージで幅広い飲み方で楽しんでみてください！

日本酒をベースに関東産のゆず果汁を100％使用し造られた１本。柚子の清冽な香りが立ち上がり、口に含むと特有の心地良い酸味がジワ～っと広がります。鼻から抜けるジューシーで豊満な柚子の香りにウットリしつつ、ほろ苦さが隠れたアクセントになってくれます。アルコール度数も8％とやや低めに設定した事で、柚子の風味も十分残り、軽快に喉越しを過ぎていくのでツイツイもう一杯と手が伸びてしまう・・・・・・。

日本酒をベースに関東産のゆず果汁を100％使用し造られた１本。柚子の清冽な香りが立ち上がり、口に含むと特有の心地良い酸味がジワ～っと広がります。
鼻から抜けるジューシーで豊満な柚子の香りにウットリしつつ、ほろ苦さが隠れたアクセントになってくれます。
アルコール度数も8％とやや低めに設定した事で、柚子の風味も十分残り、軽快に喉越しを過ぎていくのでツイツイもう一杯と手が伸びてしまう・・・・・・。

使用する『みかん』はもちろん広島産『温州みかん』。しかも皮をむいて、中身だけを搾った贅沢なストレート果汁をたっぷり使用しています！
しかも糖類は一切使用しておりません。甘味などは一切加えずとも瀬戸の太陽を浴びて育ったみかんの果汁そのものの完熟した甘味でこの美味しさが表現できるのです。

広島産の温州みかん果汁をたっぷり使用。その濃さは透明度の全くない色で一目瞭然。
温州みかんの味わいを活かすため、醸造用アルコールと純米酒をベースにしています。
トロ～リとして他のリキュールと比べても格段に濃密です。皮を取り除いて果肉部分だけを搾った果汁を用い、他の甘味料も使用していないので、みかんをそのまま食べているかのようなジューシーなリキュール。
ロックやソーダ割りなどで少し薄めて楽しむのが特におすすめです。

『鶴梅れもん』に使用している檸檬は一般的な国産檸檬より更に減農薬で作られたものです。贅沢に50％もの果汁を使用し酸味をより強調してつくられています。檸檬特有のフレッシュな風味を楽しめ、自然の酸味はどんな割り方にも相性抜群です。

収穫したばかりの柚子の天然果汁が５０％含まれている柚子酒で、柚子特有の強烈な酸味はさほど感じられず、口当たりはとても滑らかです。それは2年熟成の日本酒（純米酒）とのブレンドにより柚子の酸味が抑えられている為で、口当たりそのままに非常にスムーズに楽しめます。

収穫したばかりの柚子の天然果汁が５０％含まれている柚子酒で、柚子特有の強烈な酸味はさほど感じられず、口当たりはとても滑らかです。それは2年熟成の日本酒（純米酒）とのブレンドにより柚子の酸味が抑えられている為で、口当たりそのままに非常にスムーズに楽しめます。

みずみずしいみかんの味と、つぶが弾ける食感が楽しめるリキュール。温州みかんのみずみずしい果肉をたっぷりと詰め込んだデザート感覚のリキュールです。使用するみかんは、1.8Lで約22個分。外皮と内皮、種や筋を丁寧に取り除き、みかんの果肉一粒一粒をつぶさないように丁寧にブレンドしています。みかんの爽やかな香りと味だけでなく、口の中でつぶつぶが踊る軽快で不思議な食感もお楽しみください。

みずみずしいみかんの味と、つぶが弾ける食感が楽しめるリキュール。温州みかんのみずみずしい果肉をたっぷりと詰め込んだデザート感覚のリキュールです。使用するみかんは、1.8Lで約22個分。外皮と内皮、種や筋を丁寧に取り除き、みかんの果肉一粒一粒をつぶさないように丁寧にブレンドしています。みかんの爽やかな香りと味だけでなく、口の中でつぶつぶが踊る軽快で不思議な食感もお楽しみください。

向向島、生口島、大崎上島といった瀬戸内のしま なみ海道を中心に国産レモン生産量の約９０％を占める広島県。そのレモン果汁を使用し、美 丈夫本醸造と蜂蜜をブレンドし造ったレモンリキュールです。レモン果汁の酸味、ピールの苦味、 蜂蜜の甘さが渾然一体となったサッパリ爽やか な味わいです。

「エグ味」が他の柑橘類には無い非常に癖になる味わい。糖分の割合も程よく、酸っぱ過ぎず、甘過ぎず、また苦過ぎず、その奥にある「エグ味」という旨味とも言える味わい。夏はさっぱりと！冬は湯豆腐や鳥の水炊きといった、鍋物などと合わせたいお酒です。

「エグ味」が他の柑橘類には無い非常に癖になる味わい。糖分の割合も程よく、酸っぱ過ぎず、甘過ぎず、また苦過ぎず、その奥にある「エグ味」という旨味とも言える味わい。夏はさっぱりと！冬は湯豆腐や鳥の水炊きといった、鍋物などと合わせたいお酒です。

上質の柚子が持つ極上の酸味と豊かな柚子成分が絶妙なバランスで絡まったときに表現されるとろりとした旨み。八木酒造が最高の素材と妥協しないつくりにこだわりました。天然品ですので、少しにごっています。鍋料理との相性は抜群です。

【蔵元より】
ゆずの香りと爽やかさをそのまま味わっていただくために、熱処理をしないで造り上げた生のゆず酒です。通年商品の「梅乃宿ゆず」よりもさらに果汁率を増やし、1800mlで約22個分、720mlで約9個分のゆず果汁を使用し、風味を損なわない低温調合でブレンドしました。ゆずそのままのおいしさとフレッシュさをストレートにお楽しみいただける自信作です。飲み方はストレート、ロック、ソーダ割、ビール割もオススメです。

【メーカーより】
国産レモン生産量日本一を誇る「瀬戸内レモン」をまるごと使用して、ピールの香りと果汁の爽快な酸味を生み出しました。 レモンアロマオイルを天然香料として使用し、レモンピールの香りを余すことなく提供します。 酸味料や合成香料を一切使用せず、果汁20％を配合した濃厚な天然レモンリキュールをぜひお楽しみ下さい。

山口県産の柚子を贅沢に使用。
ソーダ割にすることにより、さらにさわやかな柚子の香りをお楽しみいただけます。

贅沢にもベースとなるお酒には「鳳凰美田　吟醸酒」を使用。厳選された柚子のみを用い、柚子の風味を豊かにするよう果肉や澱を残し濁っておりますが、品質には問題ございません。柚子の旨味成分が瓶の底もしくは上部にかたまっていることもありますがお飲みになる前は軽く振ってお楽しみ下さい。柚子の爽やかな風味を楽しんでいただくために、保存料、着色料等、その他の添加物の処理を一切行っておりません。保管は冷蔵庫（冬場でしたら寒い場所・常温で大丈夫です）でお願い致します。

日本酒の蔵がつくったサワー専用のリキュール。氷たっぷりのグラスに、お酒1とソーダ4の割合であわせていただくとグイグイ爽快なサワーができます。こちらの檸檬は指定農園の国産レモンでつくられた手づくりレモンサワー。
製造は山の壽酒造さんが行っており、雄町米をベースにしたスピリッツが用いられています。
その雄町米の持ち味を活かした余韻のある果実感が特徴です。

ぶるっと来るほどの過激なスッパさと、口の中いっぱいに広がるジューシーな果実味。摘みたてレモンをぎゅっと搾って、旬の香り・酸味・ナチュラルな果実味をこの一本にそっと閉じ込めた、おいしいレモン酒。 香りの柔らかな「マイヤー」という品種のレモン（佐賀県産100％）を選んでいるため、鼻やのどの奥にツンと抜けるレモン特有の芳香剤のような香りはありません。

ぶるっと来るほどの過激なスッパさと、口の中いっぱいに広がるジューシーな果実味。摘みたてレモンをぎゅっと搾って、旬の香り・酸味・ナチュラルな果実味をこの一本にそっと閉じ込めた、おいしいレモン酒。 香りの柔らかな「マイヤー」という品種のレモン（佐賀県産100％）を選んでいるため、鼻やのどの奥にツンと抜けるレモン特有の芳香剤のような香りはありません。

鹿児島県産の柚子を使用した、本格芋焼酎「赤兎馬」仕込みの柚子酒です。

柚子のしっかりした香りとほのかな甘み、芋焼酎「赤兎馬」独特のコクを感じる本格派の味わい。口に含むと、芋焼酎仕込みならではのコクをしっかりと感じつつ、柚子のさわやかな味わいが広がり、すっきりとした風味が楽しめます。
ぜひ、まずは一口ストレートで。その後はロックもしくは冷やしてお楽しみください。

梅も柚子も、皮ごとまるごと使って造られた梅酒です。梅酒の濃厚な旨味と柚子のインパクトある酸味、皮の心地よい苦味が絶妙に調和して、口に含んだ瞬間今までにないフレッシュさとトロリとした濃厚さがお楽しみ頂けます。 梅酒は蔵元の母方の実家が梅農家だったそうで、そのレシピを再現。また何度も試行錯誤して柚子との配合比率を研究し、日本酒の風味をアクセントにしています。そんなこだわりの逸品は、ぜひともロックでじっくりと味わっていただければと思います。

梅も柚子も、皮ごとまるごと使って造られた梅酒です。梅酒の濃厚な旨味と柚子のインパクトある酸味、皮の心地よい苦味が絶妙に調和して、口に含んだ瞬間今までにないフレッシュさとトロリとした濃厚さがお楽しみ頂けます。 梅酒は蔵元の母方の実家が梅農家だったそうで、そのレシピを再現。また何度も試行錯誤して柚子との配合比率を研究し、日本酒の風味をアクセントにしています。そんなこだわりの逸品は、ぜひともロックでじっくりと味わっていただければと思います。

【蔵元より】
この商品は日本原産といわれる「温州みかん」を100％使用しており、厳選された「温州みかん」を丁寧に処理、搾汁、そのまま使用することで「温州みかん」の美味しさや粒質感を皆様にお届けいたします。 「温州みかん」の果汁に加え、「砂じょう」と呼ばれる粒々を全体の10％以上使用しており商品の高品質と独自性を提供できる商品です。

【蔵元より】
この商品は日本原産といわれる「温州みかん」を100％使用しており、厳選された「温州みかん」を丁寧に処理、搾汁、そのまま使用することで「温州みかん」の美味しさや粒質感を皆様にお届けいたします。 「温州みかん」の果汁に加え、「砂じょう」と呼ばれる粒々を全体の10％以上使用しており商品の高品質と独自性を提供できる商品です。

都農ワインの醸造家、小畑さんの夢だった、オール都農産のリキュールがリリース！

都農ワインを蒸留したブランデーをベースに、日向灘の温暖な気候で育った都農町のレモンを使用しています。
爽やかなレモンの香りに、心地よい苦みととろりとした重厚な口あたりが魅力。よく冷やして食後の一杯にお勧めです！

香り、酸味、油分、苦みが絶妙！

ゆず特有の爽やかな風味と酸味が生きた、口あたりのよいリキュールに仕上がりました。

普段は柑橘系を飲まない方にも
呑んでほしい甘苦果実酒
ゆず・かぼす・すだち3種類の柑橘を使った果実酒。ふわ～っと香るかぼすの香りは、そのまま空気に溶け込み、グラスに注ぐと今度はすだちの香りが広がります。柑橘系ながら、酸味は控えめ。皮の程良い苦味が口の中に広がり、次に流れてくる甘味を包み込みます。そしてその後ろで見え隠れする程よい酸味。果実をそのまま搾ったような濃厚な味わいながら、主張しすぎない。魚の塩焼きや天ぷらなど普段柑橘系をプラスするお料理と合います。

普段は柑橘系を飲まない方にも
呑んでほしい甘苦果実酒
ゆず・かぼす・すだち3種類の柑橘を使った果実酒。ふわ～っと香るかぼすの香りは、そのまま空気に溶け込み、グラスに注ぐと今度はすだちの香りが広がります。柑橘系ながら、酸味は控えめ。皮の程良い苦味が口の中に広がり、次に流れてくる甘味を包み込みます。そしてその後ろで見え隠れする程よい酸味。果実をそのまま搾ったような濃厚な味わいながら、主張しすぎない。魚の塩焼きや天ぷらなど普段柑橘系をプラスするお料理と合います。

高品質で名高い高知県北川村産のゆずと地元広島特産のレモンをたっぷり使い、ハチミツの自然な甘さを加えた天然色鮮やかな純米酒ベースのリキュールです。天然果実の香り高く、ゆずの苦味とレモンの酸味が絶妙のアクセント。ストレート・ロック・ソーダ割り・お湯割りなど、お好みにあわせて色々とお楽しみいただけます。

四国、九州などを中心に天然国産ゆず果汁を惜しげもなく使用し、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのり甘味のあるお酒に仕上げました。柑橘類ならではの爽やかな香りと程よい酸味が軽やかな余韻を残します。

四国、九州などを中心に天然国産ゆず果汁を惜しげもなく使用し、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのり甘味のあるお酒に仕上げました。柑橘類ならではの爽やかな香りと程よい酸味が軽やかな余韻を残します。

まるでもぎたてのみかんを食べているようなジューシーで果実味あふれるお酒。
高知県特産品「山北みかん」の生果汁をたっぷりと使用したフレッシュな果実酒です。

贅沢にもベースとなるお酒には「鳳凰美田　吟醸酒」を使用。厳選された柚子のみを用い、柚子の風味を豊かにするよう果肉や澱を残し濁っておりますが、品質には問題ございません。柚子の旨味成分が瓶の底もしくは上部にかたまっていることもありますがお飲みになる前は軽く振ってお楽しみ下さい。柚子の爽やかな風味を楽しんでいただくために、保存料、着色料等、その他の添加物の処理を一切行っておりません。保管は冷蔵庫（冬場でしたら寒い場所・常温で大丈夫です）でお願い致します。

南の島からやってきたゆずをそのままギュッと閉じ込めてしまいました。
クセになるあまずっぱさです。
冬はホットもオススメです。

＼阿部酒造からゆず酒 新発売！／
日本酒を絞る際にでるおり酒を使って、何か新しいお酒が作れないかと考えていた中で誕生したのがこのユズ酒！
今年はテスト仕込のため限られた本数になっています。阿部酒造の新たな取り組みをお見逃しなく！

鹿児島県産の柚子と南高梅を使用した、芋焼酎「赤兎馬」仕込みの柚子梅酒です。

芋焼酎「赤兎馬」の重厚なコクと梅の甘酸っぱい香りと旨み、柚子の爽やかな香りと酸味が絶妙に調和しています。
やわらかですっきりとした果実味豊かな味わいをお楽しみください。

鹿児島県産の柚子と南高梅を使用した、芋焼酎「赤兎馬」仕込みの柚子梅酒です。

芋焼酎「赤兎馬」の重厚なコクと梅の甘酸っぱい香りと旨み、柚子の爽やかな香りと酸味が絶妙に調和しています。
やわらかですっきりとした果実味豊かな味わいをお楽しみください。

『鶴梅れもん』に使用している檸檬は一般的な国産檸檬より更に減農薬で作られたものです。贅沢に50％もの果汁を使用し酸味をより強調してつくられています。檸檬特有のフレッシュな風味を楽しめ、自然の酸味はどんな割り方にも相性抜群です。

和歌山県で採れる果実で本物のリキュールを創りたいという気持ちから取り組みはじめました。和歌山の太陽を浴びて育った夏蜜柑、甘夏、檸檬を皮ごとしぼった果汁を日本酒で受けとめました。 夏蜜柑と甘夏の甘みと酸味、皮のほのかな苦味と、濃厚な味わいを楽しめます。 また、よく振ってお飲み下さい。

和歌山県で採れる果実で本物のリキュールを創りたいという気持ちから取り組みはじめました。和歌山の太陽を浴びて育った夏蜜柑、甘夏、檸檬を皮ごとしぼった果汁を日本酒で受けとめました。 夏蜜柑と甘夏の甘みと酸味、皮のほのかな苦味と、濃厚な味わいを楽しめます。 また、よく振ってお飲み下さい。

国産レモンとはちみつを使った、清々しい、フレッシュで爽やか～な日本酒ベースのリキュールです。レモンの酸味、日本酒の旨み、ハチミツの程よい甘さがバランスよく融合し、スッキリと飲みやすい味に仕上がっています。

上質の柚子が持つ極上の酸味と豊かな柚子成分が絶妙なバランスで絡まったときに表現されるとろりとした旨み。八木酒造が最高の素材と妥協しないつくりにこだわりました。天然品ですので、少しにごっています。鍋料理との相性は抜群です。

鮮やかなオレンジ色と、濃厚でとろりとした甘みが特徴です。「みかんの実」だけを丁寧に絞り濾過すると、実にある繊維質が独特のとろみへと変化します。更に、「みかん」の素材の旨みを残しながら、八木酒造こだわりのとろみへと仕上げました。親しみやすい「みかん」の甘みが、とろみによって極上の甘味に生まれ変わりました。

鮮やかなオレンジ色と、濃厚でとろりとした甘みが特徴です。「みかんの実」だけを丁寧に絞り濾過すると、実にある繊維質が独特のとろみへと変化します。更に、「みかん」の素材の旨みを残しながら、八木酒造こだわりのとろみへと仕上げました。親しみやすい「みかん」の甘みが、とろみによって極上の甘味に生まれ変わりました。

菊の里酒造のある旧湯津上村（現在は合併して大田原市）の村木に制定されていた地元産の「天然ゆず」と那須地区の契約農家の「天然ゆず」を蔵に集めひとつひとつ窄汁した「天然ゆず果汁」を使いました。天然ゆずならではの野趣あふれる爽やかな香りをご堪能ください。

菊の里酒造のある旧湯津上村（現在は合併して大田原市）の村木に制定されていた地元産の「天然ゆず」と那須地区の契約農家の「天然ゆず」を蔵に集めひとつひとつ窄汁した「天然ゆず果汁」を使いました。天然ゆずならではの野趣あふれる爽やかな香りをご堪能ください。

鮮烈な檸檬の酸味とはちみつのまろやかな甘味が絶妙にマッチしております。
ソーダ割にすることによりさらにさわやかに檸檬の風味をお楽しみいただけます。

日本酒の蔵がつくったサワー専用のリキュール。氷たっぷりのグラスに、お酒1とソーダ4の割合であわせていただくとグイグイ爽快なサワーができます。こちらの檸檬は指定農園の国産レモンでつくられた手づくりレモンサワー。
製造は山の壽酒造さんが行っており、雄町米をベースにしたスピリッツが用いられています。
その雄町米の持ち味を活かした余韻のある果実感が特徴です。