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【限定15セット】善知鳥&喜久泉 2本飲み比べセット

西田酒造店「善知鳥」「喜久泉」飲み比べセット

1878年創業、青森県青森市に蔵を構える「西田酒造店」。

日本酒ラバーから長く愛されている「田酒」で広く知られておりますが、実は1974年に田酒をリリースする前から醸している銘柄が「喜久泉」です。

「善知鳥」とは、青森市の鳥として指定されている鳥の名前に由来しています。
今までは東北地方のみで販売されておりましたが、数年前から関東でも販売が開始されました。

数量限定でのご用意となります。
ぜひ、この機会にお楽しみください!

価格 ¥ 5,950 消費税込 ¥ 6,545

田酒 特別純米酒 酒粕 500g

酒粕がピンク色づいたり柔らかくなることがありますが、含まれる酵素による熟成の為で、品質に変わりございません。ご安心ください。甘酒、粕汁などにしてお楽しみ頂けます。

在庫切れ
価格 ¥ 300 消費税込 ¥ 324
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西田酒造店 田酒酒粕 1kg

田酒の特別純米酒の酒粕です。甘酒はもちろん、このまま少し焼いておやつやおつまみとしても美味しく召し上がれます。

在庫切れ
価格 ¥ 400 消費税込 ¥ 432
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田酒 ボトルクーラーバック

西田酒造店オリジナルのボトルクーラーバッグ。
一升瓶2本、四合瓶3本がすっぽり入る大きさです。
生酒など温度変化に弱い日本酒を長時間持ち歩く際に便利!使うときは中に緩衝材を入れていただくと安心です。

在庫切れ
価格 ¥ 500 消費税込 ¥ 550
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田酒 酒粕飴 150g(約24粒入)

「特別純米酒 田酒」の板粕を、京都老舗和菓子店「京月待庵」の熟練した職人の手で、丁寧に練りこんで造られた手づくりの酒粕飴です。口あたりがソフトで酒粕の風味が程よく感じられクリーミーでなめらかな上品な味わいです。
※アルコール分は特殊製法により酒粕飴には含まれておりません。

在庫切れ
価格 ¥ 510 消費税込 ¥ 550
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田酒 あま酒 750g

青森県で日本酒「田酒」を醸す西田酒造店さんが造る甘酒です。
米麹と「田酒」の酒粕のみで仕込まれ、糖類無添加のため甘さ自体は控えめ。お米の力を感じる麹本来の自然な甘みを引き出しています。
もちろんアルコール分0%で、どなたでも安心してお飲み頂けます。

※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 800 消費税込 ¥ 864
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喜久泉 吟冠 吟醸造 一回火入 720ml

「田酒」で知られる西田酒造店が、創業から醸す銘柄「喜久泉」。
青森県産酒造好適米「華吹雪」を55%まで精米、吟醸造りによる上品な香りとすっきりした味わい。毎日の晩酌にぴったりな飲みやすさです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,050 消費税込 ¥ 1,155
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鳩正宗 純米大吟醸 HaTrans.2(dos) 720ml

西田酒造店の西田社長監修でブレンドされた鳩正宗の限定酒。使用されたお酒は山田錦、華想い、華さやか、吟烏帽子と4種類の酒米が使われており、絶妙なバランスの味わいに仕上げられています。
ラベルは夜明けをイメージした色合い。可愛らしい鳩のイラストと太陽に「2」の文字があしらわれています。

在庫切れ
価格 ¥ 1,100 消費税込 ¥ 1,210
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陸奥男山 classic ヌーボー 生酒 720ml

「陸奥八仙」で有名な八戸酒造が醸す「陸奥男山」は、蔵がある地元・八戸で長い間親しまれてきた銘柄です。
その陸奥男山シリーズから令和2BY新酒の生酒が発売。規格はレギュラー酒となっておりますが、飲むとその完成度に驚かされます。
ふんわりとした果実を想わせる吟醸香。口に含むとしっかりとしていて、なめらかなお米の旨みが広がります。お米の旨みがじんわりと染みわたり、海鮮類との相性がバツグンです!

在庫切れ
価格 ¥ 1,100 消費税込 ¥ 1,210
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鳩正宗 大吟醸酒 HaTrans 720ml

山田錦、華想い、華吹雪のそれぞれ50%精米のお酒をブレンド!全く新しい形にトランスした商品です!
コロナ禍のため、価格もお値打ち。この機会をお見逃しなく!

在庫切れ
価格 ¥ 1,100 消費税込 ¥ 1,210
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鳩正宗 純米 ひやおろし 720ml

青森県で生まれた酒造好適米「華吹雪」を使用して醸され、ひと夏の間熟成された冷やおろしです。穏やかな香りと熟成されたコクのある味わいが特徴です。
※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,150 消費税込 ¥ 1,265
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鳩正宗 純米酒 りんご酸酵母仕込み 生 720ml

リンゴ酸を多く生成する多酸酵母を使用して醸されたお酒です。その名の通り、リンゴのような爽やかな酸味甘みをともなったフレッシュな味わいが、暑くなってきた時期にぴったりです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,150 消費税込 ¥ 1,265
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鳩正宗 純米 りんご酸酵母仕込 火入 720ml

青森県で生まれた飯米「まっしぐら」を全量使用し、リンゴ酸を多く生み出す酵母で仕込まれたお酒です。
正統派な純米酒の味わいとともに、リンゴ酸による爽やかな酸味とフレッシュな味わいが特徴です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,150 消費税込 ¥ 1,265
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鳩正宗 ハトスパークリング 720ml

ガス感により清涼感が感じられる味わい。発泡にごりのお酒なので、お米の優しい旨味も感じられます。
年末年始のご馳走と共に楽しみたいお酒です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,200 消費税込 ¥ 1,320
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鳩正宗 特別純米 華吹雪55 720ml

青森県の酒米華吹雪を55%精米。穏やかな上立香、口中に心地よい吟醸味が広がり、きれいな酸と程よい旨味。爽やかな後味で飽きのこない特別純米酒。

在庫切れ
価格 ¥ 1,200 消費税込 ¥ 1,320
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鳩正宗 発泡純米酒 花火 720ml

青森県の酒造好適米「華吹雪」を使用した発泡純米酒!
口に含むと、シュワシュワっと爽快な飲み口が楽しめ、少し強めなガス感と共にお米の旨味が口いっぱいに広がり、爽やかな酸味とともに弾けます。

※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,200 消費税込 ¥ 1,320
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鳩正宗 佐藤企 純米酒 山田錦80 720ml

蔵の地元である青森県十和田市出身の南部杜氏、佐藤企氏が原料米にこだわり、自信の名を冠したお酒として精魂込めて仕込まれるシリーズです。寒造りした新酒を一回火入れし、低温熟成させたお酒。精米歩合は80%とあまり磨かず、まろやかなお米の旨みとスッキリとした味わいが調和したお酒に仕上がっています。冷やからお燗までお楽しみいただけます。

在庫切れ
価格 ¥ 1,200 消費税込 ¥ 1,320
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鳩正宗 特別純米 華吹雪 直汲み 生 720ml

青森県発祥の酒米、華吹雪を使って醸された特別純米酒を、タンクから直接直汲みして瓶詰め。
しぼりたてのフルーティーな香りと、フレッシュ感あふれる力強い味わいです。
※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,250 消費税込 ¥ 1,375
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HATOMASAMUNE 純米吟醸 ワイン酵母仕込み 生酒 720ml

青森県の酒造好適米「華吹雪」とワイン酵母で醸したうすにごりの生酒。スッキリとした旨味で、ワイン酵母が醸すキレの良い酸味がシャープな印象を与えます。

※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,350 消費税込 ¥ 1,485
詳細を見る

陸奥八仙 夏どぶろっく 活性にごり 720ml

シャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵で発泡性をもたせた活性にごり酒です。
きめ細やかで滑らかな泡が口の中でピチピチと弾け、旨味をたっぷりと感じつつも、ドライで爽やかな後味が心地よく、スッキリとした味わいに仕上がっています。
オンザロックやミント、ソーダを追加してカクテル風にしても楽しめます。
※(1)開栓の際にモロミが上昇してきたら栓を締めて、ガスを抜きます。
液面が落ち着くまで(1)を繰り返し行いガスを少しづつ逃がしながら開栓してください。

※要冷蔵商品です。(5℃以下推奨)保管場所にはお気をつけください。また、必ず冷蔵庫で立てて保管して下さい。

在庫切れ
価格 ¥ 1,425 消費税込 ¥ 1,567
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鳩正宗 純米吟醸 Shiroi-Hato うすにごり酒 生 720ml

兵庫県産の山田錦を使用したうすにごりのお酒。
ガス感があり、酸味もシャープに感じられます。アルコール度数は13度と低めで飲みやすく、ドライで爽やかな味わいです。

※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
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HANATOMOE NEW 生酒 720ml

軽快な酸が特徴のレモン水のようなお酒!
爽やかさと甘やかな果実の香り、軽快な酸・苦味が熟成感なく共存し、酸をベースにアルコール度数を低くすることで、酸が少し前に出ている様子はまさにレモン水を思わせます。
今年は酒母歩合を上げながらも、甘みが残った優しい仕上がりに!カラッと晴れた日にグビグビ飲みたい一本です。

※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
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陸奥八仙 prototype 2022 500ml

今よりもっと気軽に日本酒を楽しんでいただきたい!という蔵元の想いで生まれた、アルコール度数を7%まで落としたスパークリング酒!
程よい甘みときれいな酸が特徴的な味わい。しゅわっとした呑み心地と低アルコールによって更に呑みやすくなり、日本酒ビギナーの方にもお勧めです。
マリネや天ぷらなどと相性◎。よく冷やして、乾杯酒や食中酒としてお楽しみ下さい。

在庫切れ
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
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陸奥八仙 いさり火 特別純米 720ml

夏から秋にかけ、夜の八戸港は水平線いっぱいにイカ釣り船が並び、煌々と輝くいさり火が海に浮かぶ夜景のようです。 「陸奥八仙 ISARIBI」はこの幻想的な光景をイメージし、「新鮮な海の幸と共に楽しむお酒」をコンセプトに醸されました。
ほろ苦さと辛味がすっとキレる。きれいな味わいの中に力強さを感じる魅力的な味わいをお楽しみください。

在庫切れ
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
詳細を見る

陸奥八仙 緑ラベル 特別純米 ひやおろし 720ml

春先に瓶詰めされたお酒を、-5℃の冷蔵庫で夏の間寝かせてから蔵出しされたものです。
ひと夏を越した程よい熟成により丸みを帯びた口当たりが表れ、お米本来の旨味が乗って後味はスッキリ。とてもバランスのとれた味わいになっています。
よく冷やして、オンザロックにしてもお楽しみいただけます。
※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
詳細を見る

陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込 720ml

デンマーク産で、主にフレッシュな白ワインに用いられる「V1116」という酵母で仕込まれた、夏にぴったりのお酒です。
酵母由来の爽やかな酸が印象的で、ソーヴィニヨンブランやフランスのリースリングを思わせます。若々しく、低アルコールでスッキリ軽やかな味わいに仕上がっています。
白身魚のカルパッチョやムニエル、鶏の唐揚げ、ペペロンチーノなどと合わせて、清酒用の酵母とはまた違ったニュアンスをお楽しみください。

在庫切れ
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
詳細を見る

陸奥八仙 ナチュラルスパークリング 500ml

今よりもっと気軽に日本酒を楽しんでいただきたい!という蔵元の想いで造られたスパークリング清酒です。
甘みがありアルコール分が低く軽快で、シュワッとしたきめ細かい泡が心地よい味わい。
若い方々や女性の方、普段日本酒を飲まれない方でも抵抗なく楽しめます。また、乾杯酒としてもおすすめです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
詳細を見る

陸奥八仙 ミクシードシリーズ しゅわわわっ 500ml

「Mixseed」(ミクシード)とは、MIX(混ぜる、交わる)とSeed(種)を併せた造語。
これから芽を出す種のように、大きな可能性を秘めた若い蔵人達が力を合わせ、それぞれが表現したいお酒を造ります。
こちらは、蔵人の中曽根氏による1本。
以前リリースした「しゅわわっ」を飲んだスタッフより、「またあの味を飲みたい!」というラブコールから2度目の赤色酵母を使った微発泡酒!
さくら色で甘酸っぱい、チャーミングなお酒をぜひお楽しみください。

※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
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陸奥八仙 ミクシードシリーズ サケシードル 500ml

「Mixseed」(ミクシード)とは、MIX(混ぜる、交わる)とSeed(種)を併せた造語。
これから芽を出す種のように、大きな可能性を秘めた若い蔵人達が力を合わせ、それぞれが表現したいお酒を造ります。
こちらは、蔵人の滝本氏による1本!
青森県といえば「リンゴ」。「リンゴのような爽やかですっきりしたスパークリングが飲みたい」という声を受け、リンゴ酸酵母を使用した甘酸っぱい微発泡酒にトライ。
シードルの様な爽やかさと軽快さをお楽しみください。

※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
詳細を見る

陸奥八仙 ミクシードシリーズ ShAKE 500ml

「Mixseed」(ミクシード)とは、MIX(混ぜる、交わる)とSeed(種)を併せた造語。
これから芽を出す種のように、大きな可能性を秘めた若い蔵人達が力を合わせ、それぞれが表現したいお酒を造ります。

こちらは、3年連続Mixseed Seriesを造り続けた蔵人 木村氏が醸したお酒。「究極の木村家のお酒が飲みたい」という声から、木村家のお米「まっしぐら」(精米歩合96%)を使用した集大成です。二度と出会えないこの味をぜひお試しください。

在庫切れ
価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
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陸奥八仙 ミクシードシリーズ KM96 500ml

「Mixseed」(ミクシード)とは、MIX(混ぜる、交わる)とSeed(種)を併せた造語。
これから芽を出す種のように、大きな可能性を秘めた若い蔵人達が力を合わせ、それぞれが表現したいお酒を造ります。

こちらは、3年連続Mixseed Seriesを造り続けた蔵人 木村氏が醸したお酒。「究極の木村家のお酒が飲みたい」という声から、木村家のお米「まっしぐら」(精米歩合96%)を使用した集大成です。二度と出会えないこの味をぜひお試しください。

在庫切れ
価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
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八仙 ナンバーエイト 720ml

八戸の「八」、八仙の「八」ということで、「8」号酵母を用いた限定酒!
6号酵母の変異株である協会8号酵母で醸した、蔵としては初めて仕込んだチャレンジ酒です。

既存の八仙にはないジューシーなト南国フルーツの香りに、キレイな酸と旨味のバランスが良く爽やかな印象です。
温度は10~12℃程度がお薦め。白ワイン用グラスでいただくと、香りをよりお楽しみいただけます。
「8」づくしの1本をぜひお見逃しなく!

6号酵母といえばその発祥は新政酒造。尊敬する新政酒造へのオマージュということで、新政酒造の承諾済みで販売されます!

【蔵資料より テイスティングコメント】
南国フルーツを思わせる穏やかな香り、口に含むとお米の旨味と酸味のバランスが非常に取れており、爽やかな印象を与えます。
10~12℃(5℃冷蔵庫から30分ほど室温に戻した状態)で、白ワイン用グラスでお召し上がり下さい。

在庫切れ
価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
詳細を見る

陸奥八仙 純米吟醸 ひやおろし 720ml

陸奥八仙から秋の季節限定酒が発売!
青森県産米を100%使用した純米吟醸クラスのひやおろし。定番の「緑ラベル」とは異なり、酸味がしっかりと感じられスッキリとした後味が特徴です!
しっかりと冷やして、または1時間ほど室温に戻してお召し上がりください。

在庫切れ
価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
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陸奥八仙 URARA(うらら)ラベル 720ml

春うらら…身も心も軽くなるような春にぴったりのお酒「URARA」の登場です。
華やかな香りと軽快な飲み口で、後味すっきりとしたスタイル。
低アルコールなので、日本酒を飲み慣れてない方にもおすすめ!
お花見やお祝いごとなど、楽しい時間も増えるこの季節に、踊り出したくなるようなひとときをお楽しみ下さい。

在庫切れ
価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
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鳩正宗 純米吟醸 華想い50 720ml

厳寒時期に醸した純米吟醸酒。 華やかな吟醸香で、口に含むとジューシーな酸とトロリとした米の旨みが広がります。

在庫切れ
価格 ¥ 1,650 消費税込 ¥ 1,815
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鳩正宗 純米大吟醸 吟烏帽子 タイプ50 720ml

青森県で新しく誕生した酒造好適米、「吟烏帽子」から造られた純米大吟醸酒です。
穏やかな香りに、まろやかでスッキリとした味わいが特徴です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,650 消費税込 ¥ 1,815
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陸奥男山 超辛純米 裏男山 生原酒 720ml

八戸酒造さんの創業ブランド「陸奥男山」の裏バージョン「裏男山」。
火入れ酒にはない力強さを持ち、フレッシュで切れ味鋭くパンチのある超辛口。八戸の漁師たちに、長年愛されてきた味わいです。
冷やから常温、お燗酒にしても美味しく頂けます。

※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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陸奥八仙 いさり火 特別純米 生原酒 720ml

八戸の魚料理に合う食中酒として開発されたISARIBIの 季節限定生酒バージョンです。
フレッシュな旨みと、 しっかりとした辛口が魚料理にマッチングします。

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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陸奥八仙 芳醇超辛純米 無濾過生原酒 720ml

「芳醇超辛」の名の通り、陸奥八仙の中で一番の辛口であり、個性ある旨みをしっかり詰め込んだお酒です。穏やかで優しい含み香とともに、しっかりとした旨みと酸が広がります。
切れ味抜群の超辛口に仕上がっていて、料理と合わせてお楽しみいただけます。
※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 生原酒 720ml

港町として栄えてきた青森県八戸市にある八戸酒造は、海へと続く河口沿いにある酒蔵。その八戸酒造のお酒でも人気の高い一本です。
華やかな香り。充実した旨味、それをしっかりと下支えする艶のある酸。食中にもピッタリな飲み飽きの来ない生酒です。

※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
詳細を見る

陸奥八仙 夏吟醸 720ml

いつもの陸奥八仙と比べ、少しアルコール度数を抑え、清涼感を出した「夏吟醸」。
爽やかで柔らかい口当たり、瑞々しい香りとミネラル感のある甘みがフワリと広がりますが、ベタつかずスッキリと楽しめます。
しっかり冷やして、ロックもおすすめです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 生 720ml

フルーティーな吟醸香と米の甘味が特徴の、スッキリとした旨口酒。フレッシュで、吟醸酒らしい幅のある豊かな味わいが楽しめます。
日本酒が不得手な方にも、親しみやすくオススメのお酒です。
※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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八仙の梅酒 八梅 720ml

八戸の隣りにある南部町産の豊後梅を、八戸酒造の日本酒に漬け込んで造られた梅酒です。
梅酒本来の甘さは控え目で程よく、綺麗な酸味もあるためスッキリとした仕上がりに。甘味や酸味のあるお料理はもちろん、揚げ物や焼き物など、しっかりとした味わいのお料理と一緒にお召し上がりいただくと口の中をスッキリとさせてくれます。
冷やしてストレートでも、ロックやソーダ割、お湯割りなど幅広くお楽しみ頂けます。

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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陸奥八仙 ヌーボー 特別純米 直汲み 生原酒 720ml

陸奥八仙を醸す八戸酒造さんの令和2BY新酒第一弾。低温発酵させたもろみを搾り、そのまま直詰めした生酒です。
陸奥八仙らしいフルーティな甘みと生原酒ならではの発泡感を伴うフレッシュさ、豊かな味わい。今の時期ならではのフレッシュさを感じていただきつつ、また、開栓後に微妙に変化する味わいや、まろやかになっていく変化も楽しんでいただけます!

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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陸奥八仙 シルバーラベル 吟醸あらばしり 無濾過生原酒 720ml

お酒を搾る際、最初に出てくる「荒走り」と呼ばれる部分を瓶詰めした、搾りたてのお酒です。
荒走りらしい華やかさと八仙らしいフルーティさをもった香りは、赤いリンゴなどの果実を思わせます。無濾過生酒ならではの若々しくも瑞々しい、口の中にぱっと広がる味わいで、程よい甘味と酸味、発酵由来の炭酸ガスが爽快さを演出し、後味はスッキリとした印象。冷やして大ぶりのワイングラスでいただくと、より香りをお楽しみいただけます。

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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鳩正宗 純米吟醸 直汲み ピンク 生 720ml

しぼりたてのお酒を槽よりそのまま壜詰めした、直汲みのお酒ならではのフレッシュな香りと、みずみずしくキレの良い酸味が特徴です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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