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萩の鶴の新酒です!原料米は食用としてなじみのある「ひとめぼれ」と「ササニシキ」。搾りたてをそのまま瓶詰めしているため、澱(おり)が残っており発酵由来のピチピチとしたガス感も感じる、フレッシュさを楽しめる味わいになっています。 ※要冷蔵・おりがらみのため、瓶内で発酵が進むと栓が飛んだり横倒しにして保管されますと中身が漏れる可能性がございます。何卒ご注意下さい。