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一ノ蔵 発泡純米酒 すず音 300ml

グラスに注ぐと淡雪色の中に細かく涼しげな泡が立ち上る、発泡性の低アルコール酒です。 口当たりなめらかでシャンパンのような喉ごしは女性におすすめ。

価格 ¥ 741 消費税込 ¥ 815

浦霞 純米 夏酒 720ml

蔵のある宮城県塩竈市の港をイメージした、貝殻をあしらったラベルデザインが涼し気な夏の浦霞です。
軽快で程よい香りと旨味がある酒質を目指し、宮城県産のまなむすめを自社酵母で醸しています。
ソフトな口当たり、マイルドな味わいは、穴子の白焼きや、イカのお刺身、夏野菜の揚出しなどと相性◎。
よく冷やして、ぜひ初夏の食材と合わせてお楽しみください。

価格 ¥ 1,150 消費税込 ¥ 1,265

阿部勘 純米 辛口 720ml

落ち着いた香り、控えめながらも存在感のある旨味が特料の、食中酒としておすすめの一本。

お燗でも美味しくいただけます。

価格 ¥ 1,150 消費税込 ¥ 1,265

日高見 超辛口 純米酒+11 720ml

「ひとめぼれ」を60%まで磨き上げた辛口純米酒です。 超辛口でありながらしっかりとしたコクと旨みを有し、お燗にしても美味しく頂ける様に設計してあります。 特にお魚料理との相性は抜群! 辛口といったら日高見!と、言われる日を夢見て酒造りに邁進して行きたい!と気合の入った逸品です。

価格 ¥ 1,200 消費税込 ¥ 1,320

乾坤一 特別純米辛口 720ml

飯米のササニシキを使用。飯米とは思えない素晴らしいお酒に仕上がっております。 米の持つ旨味が見事に調和された、優しく、柔らかい口当たりでキレのよい食中に冴える純米酒です。 冷や・常温・人肌燗など、幅広い温度帯で楽しめる万能型!

価格 ¥ 1,250 消費税込 ¥ 1,375

山和 特別純米 720ml

米の旨みがほんのりと広がり、柔らかく広がっていきます。 適度な酸が味の道筋をつくり、飲み込んだ後に鼻から抜ける米のホックリとした香味が印象的。

価格 ¥ 1,250 消費税込 ¥ 1,375

栗駒山 辛口特別純米酒 夏酒 720ml

食用米として有名なササニシキを使用した、爽やかな夏酒。
軽快ですっきりとした飲みやすい辛口で、キリッとした上品な酸が後口を締めてくれる、栗駒山らしいクリアなバランスがとれた味わいです。
暑い季節の食事と共に、きっちり冷やして楽しみたいお酒です。


【千田酒造】

1920年(大正9年)に創業した蔵元。栗原市金成で農業と麹造りをしていた初代・千田養治郎氏が、鶯沢町の造り酒屋を譲り受けて酒造業を始めた事がきっかけです。

お米は遠くからも調達できるし人も移動できる。だけれど水だけは動かせない。そう言い切る蔵元は1937年にクリアでキレのいい栗駒山の伏流水を求め栗駒中野に工場移転へと踏み切ります。
誕生した銘柄を『栗駒山』として命名しました。

目指す酒質は伏流水の如く、クリアでキレのあるフレッシュでさわやか。全ては「水」にこだわるからこそ生み出される味わいです。

価格 ¥ 1,300 消費税込 ¥ 1,430

栗駒山 特別純米酒 別誂 720ml

食用米としてなじみのあるササニシキ米を55%まで磨き、通常の「宮城酵母」ではなく今回は「別誂」の酵母を使用して醸された特別純米酒です。
軽快で爽やかな、若葉のようにすがすがしい仕上がり。ボディは軽めの為、さっぱりしたお食事と合わせてお召し上がりください。

価格 ¥ 1,300 消費税込 ¥ 1,430

伯楽星 特別純米 720ml

「究極の食中酒」をコンセプトに、お料理の味わいを最大限に引き立たせる酒質。 軽やかなファーストタッチとバナナを思わせる含み香が心地よく、爽やかな酸味と共鳴し合います。 ついついもう一杯、もう一品と繋がっていきます。

価格 ¥ 1,300 消費税込 ¥ 1,430

山和 特別純米 中取り原酒 夏 Rock 720ml

今期は宮城県産「蔵の華」×「宮城A酵母」の組み合わせ!
山和らしい爽やかな香りと米の旨味がバランス良く、冷酒で楽しんで頂ける酒質になっています。
また、ロック、炭酸割りも蔵元推奨の美味しい飲み方!
ロックは氷を1つ、炭酸割りはお酒8に対して炭酸水2の割合がベストです。ぜひお試しください。

価格 ¥ 1,350 消費税込 ¥ 1,485

日高見 純米 山田穂 720ml

「山田穂」は、酒米の王様山田錦の母親にあたる酒米。この希少な酒米を贅沢に全量使用しています。
落ち着いた吟醸香。優しいタッチの旨みと酸が印象的な繊細な純米酒です。
同時発売となる、山田錦の父親にあたる「短稈渡船」との違いが明確に感じられる逸品です。
ぜひ山田錦のルーツを体感してみて下さい。

価格 ¥ 1,400 消費税込 ¥ 1,540

日高見 純米 短稈渡船 720ml

「短稈渡船」は、酒米の王様山田錦の父親にあたる酒米。この希少な酒米を贅沢に全量使用しています。
口に含むと、うっすらと果実を思わせる香りと、骨格の力強さを感じる締まりのあるコクが感じられます。
短稈渡船の個性を大切にしたまま、日高見が持つ透明感とハリのある上質な酒質が特徴。
山田穂との違いが明確に感じられる逸品です。ぜひ山田錦のルーツを体感してみて下さい。

価格 ¥ 1,400 消費税込 ¥ 1,540

乾坤一 純米吟醸 720ml

実はあまり出回っていない、流通先限定の乾坤一・純米吟醸。
上品な立ち香に、なめらかな舌触りと優しい米の旨味が見事に調和した、食事に寄り添う純米吟醸酒です。

価格 ¥ 1,400 消費税込 ¥ 1,540

栗駒山 特別純米 720ml

栗駒の清流、三迫川の伏流水で仕込まれた特別純米酒。表記は特別純米酒ですが、その造りは純米吟醸レベル。 爽やかな香りとさらりとした口当たり、丸みのあるすっきりとした味わいです。

価格 ¥ 1,429 消費税込 ¥ 1,571

金龍 特別純米 生酒 木桶仕込み 720ml

職人による手造りの小仕込みで酒を醸す一ノ蔵・金龍蔵の限定酒。
管理の大変な、昔ながらの木桶仕込みならではの柔らかな味わいと生酒のフレッシュさ。職人の魂がこもったお酒です。

価格 ¥ 1,448 消費税込 ¥ 1,592

阿部勘 純米吟醸 辛口 赤版 720ml

阿部勘酒造は仙台の海の玄関口、塩竈神社のふもとに門を構える蔵元。宮城県産米を中心に原料米にこだわり、丁寧な酒造りを心がけ、港町・塩竈の食材を引き立たせるようなお酒造りをコンセプトとしています。
こちらの「赤版」は、宮城県産米を使用し、辛口ながらもお米の旨味、甘味はしっかりと残しています。後味はキレがよく、香りの立ち方や、お米の旨味の違いなどを「純米辛口」と飲み比べるのもおすすめです。
※要冷蔵

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

山和 純米吟醸 吟のいろは 720ml

宮城県の新しい酒米「吟のいろは」を使用した純米吟醸酒!
大粒で心白がよく入る特性の「出羽の里」を父に、冷害への強さを持つ「げんきまる」を母として生まれた「吟のいろは」。
味わいに膨らみがあり、柔らかな酒質が特長です。
こちらは「宮城F酵母」で仕込み、低温発酵させ丁寧に醸された、爽やかな香りと綺麗な旨味のバランスがよい味わいに仕上がっています!

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

伯楽星 純米吟醸 720ml

「究極の食中酒」をコンセプトに、お料理の味わいを最大限に引き立たせる酒質。
軽やかなファーストタッチとバナナを思わせる含み香が心地よく、フィニッシュはグレープフルーツ様な爽やかな酸味がキレ味を演出します。 ついついもう一杯、もう一品と繋がっていきます。蔵の指針となる1本です。

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

山和 for oyster 純米吟醸 720ml

「牡蠣に合う日本酒」として特別に醸して頂いた、IMADEYAオリジナル酒。ラベルも宮城の方がデザインされた、ALL宮城産のお酒です。
ボトルは東松山のエメラルドグリーンな海の色。牡蠣がラベル下の方に描かれていますが、これは海の底で牡蠣が静かに成長している様子を表現しています。
口当たりの良い旨味がのった、透明感のある造り。飯米の「ひとめぼれ」を使った事による、シャープさと旨味を兼ね揃えた味わいです。

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

栗駒山 純米吟醸 八朔 720ml

「八朔(はっさく)」と聞くとみかんの品種として浸透していますが、別の意味では、旧暦の八月一日のことでもあります。この日に農家ではその年の新しい作物をお祝いし、五穀豊穣をお願いする習俗や伝統行事が各地で行われます。
この「八朔」もそれにならい造られたお酒です。精米歩合50%のひとめぼれを使用し、柔らかい味わいで癖がなく飲みやすい仕上りです。

価格 ¥ 1,524 消費税込 ¥ 1,676

栗駒山 純米吟醸 吟のいろは 720ml

宮城県が開発した酒米「吟のいろは」を55%まで磨いて醸造。
「げんきまる」を母に、「出羽の里」を父として生まれ、ほのかに感じられる上品な香りに、柔らかで染み込むような旨みが楽しめます。

価格 ¥ 1,545 消費税込 ¥ 1,699

阿部勘 純米吟醸 蔵の華 720ml

阿部勘酒造は仙台の海の玄関口、塩竈神社のふもとに門を構える蔵元。1716年に伊達藩の命により、塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りを始めたのが創業と伝えられています。
宮城県産米を中心に原料米にこだわり、丁寧な酒造りを心がけ、港町・塩竈の食材を引き立たせるようなお酒造りをコンセプトとしています。
宮城県が誇る酒米「蔵の華」を100%使用したこのお酒は、スッキリとしたシャープな飲み口が特長のお酒です。

価格 ¥ 1,550 消費税込 ¥ 1,705

愛宕の松 鮮烈辛口 1.8L

本醸造クラスでありながら全ての工程において丁寧に醸され、氷温瓶貯蔵など品質管理が徹底されています
切れ味抜群の辛口本醸造で、料理を洗い流し、次の料理を引き立たせる役目の酒質です。
冷酒から燗酒まで対応できる、コストパフォーマンスのとても高い1本。創業以来、地元で愛され続ける「愛宕の松」は、その品質の高さから今では海外からも高評価を得ています。

価格 ¥ 1,599 消費税込 ¥ 1,758

アールグレイ濃厚 薫る紅茶酒 720ml

ちょっと「大人な」紅茶リキュール!

紅茶の代表的な「セイロン」(スリランカ茶葉の総称)と柑橘類の「ベルガモット」をブレンドした『アールグレイ』を贅沢に使用。丁寧に仕込んだ日本酒と甘さを抑えた紅茶の優雅な味わいが特徴の、ちょっと「大人な」紅茶リキュール!

価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760

日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助 720ml

地元・石巻の職人が創る、旨い寿司に合わせる究極の一本として造られたお酒です。
香りは華やかではなく落ち着きのある香り。お酒自体の味わいが強すぎす弱すぎずふくらみ、心地よい酸に裏付けられたバランスがお酒自体の質の高さを感じます。
お寿司の繊細な甘味と、食酢の酸がお酒と口の中で触れ合う事で見えてくるマリアージュは、贅沢の極みです。

価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760

勝山 特別純米 「縁」 火入 720ml

精緻な造りによる心地よい香りと米の旨みが楽しめます。 仙台の米と水と同じ地区で醸した、仙台生粋の酒です。

価格 ¥ 1,650 消費税込 ¥ 1,815

乾坤一 純米吟醸 ササシグレ 720ml

繊細なササニシキの親にあたる米ササシグレ。宮城県角田市にて特別栽培で育てられた希少米を丁寧に醸して造られたお酒です。
夏酒の風鈴との違いは仕込み配合と温度管理のみ。しかし味わいの印象は違うものになります。
柔らかながらも特徴的な口当たりで軽やかな印象。ぜひ風鈴との飲み比べもお楽しみください。

価格 ¥ 1,650 消費税込 ¥ 1,815

超濃厚 ジャージーヨーグルト酒 720ml

濃厚さは牛乳会No1!

細かい舌触りが素晴らしい大変コクのある美味しい細かい舌触りが素晴らしい大変コクのある美味しいヨーグルト酒です!豊かなコクと心地よい甘酸っぱさが最高です。この濃厚さをそのままお楽しみいただきたいので、ストレートでお飲みいただく事をおすすめします。

価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870

愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸 720ml

バナナやメロンを思わせる穏やかな香りを追いかけながら、爽やかな酸味が口中を駆け巡ります。最後は優しい甘さと酸味が抜群のバランスで愛宕の松らしい余韻を残しながら消えていきます。
軽快でフレッシュな味わいは暑い夏にも疲れることなく杯が進み、食欲も刺激して相乗効果を生み出します。
「究極の食中酒」による「究極の夏酒」を冷たく冷やして是非お楽しみください。

※要冷蔵


【新澤醸造店】
1873年(明治6年)、宮城県大崎市三本木北町に創業した酒蔵です。
代表銘柄は「伯楽星」「愛宕の松」。近年まで普通酒を中心に生産していましたが、史上最年少で「利酒名人」の段位を取得した5代目・新澤巌夫氏が、杜氏として就任した平成14年ごろから「愛宕の松」を中心とした酒質向上、新たな酒造りを本格的に進めて現在に至り、その過程で「伯楽星」を送り出しています。

まだ食前酒・食後酒という言葉しかなかった時代に、どんな料理も引き立てるお酒を目指し生み出された「伯楽星」は、現在では当たり前のように浸透している「食中酒」のパイオニアでした。
今では「究極の食中酒」をコンセプトに掲げ、造られたお酒は国内外問わず、星付きレストランにも採用されています。

平成23年の東日本大震災で被災し、蔵を大崎市三本木から柴田郡川崎町へ移転。平成30年には、当時22歳だった渡部七海氏に杜氏を引き継ぎ、全国最年少女性杜氏が誕生。新澤氏は現在も、お客様が飲まれる一杯の「究極の食中酒」を意識した指導を行っています。

お酒は清酒に限らず、果実酒などのリキュールも人気。また5200時間以上かけて精米歩合0%(小数点切り捨て)まで磨いたお米で醸した日本酒をリリースするなど、革新的な挑戦を続ける蔵として注目を集めています。

価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870

日輪田 生もと 純米吟醸 山田55 720ml

「飲みにくい・クセがある」というイメージがある生もと造りですが、日輪田の生もとはそのイメージを払拭してくれます。
生もとは本来、しっかりと造れば山廃よりも綺麗な酒質になるといわれており、こちらもしっかりとしたお米の旨味と酸味がバランスが良く、ついつい盃が進むー本です。
冷酒からお燗まで、お好みの温度でお楽しみ下さい。

価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980

愛宕の松 sparkling 720ml

あくまでも日本酒らしさを大切にしつつ、過剰な甘さを抑えた本格清酒スパークリングです。 きめ細かい泡が、心地よさと爽快感を演出します。 一杯目はもちろん、食中酒としても。 冷たく冷やしてシャンパングラス等に注いでいただければ、よりおいしくお召し上がりいただけます。

価格 ¥ 1,810 消費税込 ¥ 1,991

一ノ蔵 無鑑査本醸造 超辛口 1.8L

穏やかでありながら、爽やかな風のような香りです。 ほろ苦味のあるドライな味わいはスッキリと口中を滑り、爽快な喉越しの後、凛とした余韻を残します。

価格 ¥ 1,868 消費税込 ¥ 2,054

乾坤一 本醸造 1.8L

ほどよい熟成感とキレの良さ、毎日飲んでも飲み飽きしない蔵人達の晩酌の定番。
日本酒党に大変人気のある、いわば隠れた銘酒的存在の一本です。
穏やかな香りと、切れのある喉越し。冷酒・常温・人肌燗など、幅広い温度帯で楽しめる万能型なお酒です。

価格 ¥ 1,900 消費税込 ¥ 2,090

墨廼江 特別本醸造 本辛 1.8L

清涼感と飲みやすさで他の本醸造から群を抜く、ワンランク上のレベルを目指した食中に最適な辛口本醸造です。 冷やでもお燗でも、オールラウンドで存分にお楽しみ頂ける本格派です。 毎晩の晩酌にはもってこいのお手頃な逸品。

価格 ¥ 1,900 消費税込 ¥ 2,090

日高見 辛口 本醸造 1.8L

雑味のない上品さが光る逸品!宮城県産ひとめぼれを60%まで磨いた、きれいな味わいでキレのある辛口本醸造です。日高見らしさが感じられる、石巻のおいしい日本酒です。

価格 ¥ 1,950 消費税込 ¥ 2,145

浦霞 本醸造 本仕込 1.8L

やわらかい口当たりと、キレの良い後味の本醸造酒です。

価格 ¥ 1,960 消費税込 ¥ 2,156

愛宕の松 別本仕込 本醸造 1.8L

ワンランク上の味わいを味わってもらいたいと誕生した「別仕込み本醸造」は、冷酒から燗酒までスタイルを選ばず肩の力を抜いて飲んでいただきたい1本。低温にてじっくり仕込んだ本醸造は、バナナのような香りがあり、切れの鋭い味わいです。綺麗さと芯の強さがあり、料理を洗い流し、次の料理を引き立たせる役目の酒質。料理を食べながら杯が進むという究極の食中酒です。

価格 ¥ 2,000 消費税込 ¥ 2,200

あたごのまつ 大吟醸 出品酒 720ml

令和3酒造年度全国新酒鑑評会に出品された大吟醸酒。蔵のコンセプトである「究極の食中酒」とは全く異なる設計で醸されており、香り高い仕上がりです。
高品質な兵庫県杜下久米産の特等山田錦と宮城B酵母で醸された「飲んで美味しい」あたごのまつ。
華やかな吟醸香を上品な甘みが包み込み、余韻を残しながら消えてゆく透明感のある味わいをぜひご賞味下さい!

※要冷蔵

価格 ¥ 2,200 消費税込 ¥ 2,420

一ノ蔵 ひめぜん 1.8L

【蔵元より】
本品はお米でつくられた清酒です。極甘口ながら清々しい酸味がきいた飲みやすさが特徴のアルコール分8%の原酒です。
甘酸っぱさが持ち味ですので、冷やして飲むのはもちろん、熱燗にしても美味しくお召し上がりいただけます。

価格 ¥ 2,268 消費税込 ¥ 2,494

一ノ蔵 特別純米酒 辛口 1.8L

原料米を55%まで磨き、丁寧に仕込んだ特別純米酒です。 米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出します。洗練された辛口をお楽しみ下さい。

価格 ¥ 2,287 消費税込 ¥ 2,515

阿部勘 純米 辛口 1.8L

落ち着いた香り、控えめながらも存在感のある旨みが特徴です。食中酒としておすすめの一本。お燗でも美味しくいただけます。

価格 ¥ 2,300 消費税込 ¥ 2,530

墨廼江 特別純米 1.8L

穏やかな香りとお米本来の旨味、心地よい酸味が特徴のお酒。
お米の旨みを十分残しながら、且つ透明感のある飲み飽きしない味わいで、トータル的にバランスの取れた純米酒です。
魚介類との相性は抜群で、特に青魚にはぴったり。食中酒として、冷酒でも冷や(常温)、お燗でも美味しくいただけます。

価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640

あたごのまつ 特別純米 1.8L

メロンを思わせる甘やかな果実香。 口に含むと上品な旨味が滑らかに流れていき、爽やかな柑橘系の酸味がよく切れます。

価格 ¥ 2,430 消費税込 ¥ 2,673

乾坤一 特別純米辛口 1.8L

飯米のササニシキを使用。飯米とは思えない素晴らしいお酒に仕上がっております。 米の持つ旨味が見事に調和された、優しく、柔らかい口当たりでキレのよい食中に冴える純米酒です。 冷や・常温・人肌燗など、幅広い温度帯で楽しめる万能型!

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

伯楽星 特別純米 1.8L

「究極の食中酒」をコンセプトに、お料理の味わいを最大限に引き立たせる酒質。 軽やかなファーストタッチとバナナを思わせる含み香が心地よく、爽やかな酸味と共鳴し合います。 ついついもう一杯、もう一品と繋がっていきます。 

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

伯楽星 純米大吟醸 720ml

大吟醸でありながら、過剰な香りや甘さに頼らない食中に向いた大吟醸酒。
パインやマスカットを思わせる含み香が心地よく広がり、柑橘様な爽やかな酸味が切れ味を演出します。
また、日本航空(JAL)国際線ファーストクラスの搭載酒に選ばれるほどの高い評価を得ています。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

山和 特別純米 1.8L

米の旨みがほんのりと広がり、柔らかく広がっていきます。 適度な酸が味の道筋をつくり、飲み込んだ後に鼻から抜ける米のホックリとした香味が印象的。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

日高見 超辛口 純米酒+11 1.8L

「ひとめぼれ」を60%まで磨き上げた辛口純米酒です。 超辛口でありながらしっかりとしたコクと旨みを有し、お燗にしても美味しく頂ける様に設計してあります。 特にお魚料理との相性は抜群! 辛口といったら日高見!と、言われる日を夢見て酒造りに邁進して行きたい!と気合の入った逸品です。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

浦霞 純米酒 1.8L

ナッツのような芳ばしい香りとまろやかな口当たりの中に、米の旨味がふくらむ香味のバランスがすばらしい純米酒。温度帯、料理を選ばない飲み心地です。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

勝山 純米吟醸 「献」 720ml 箱入り

先代の十一代目蔵元が、当時まだ食中酒という概念が日本酒業界に無かった時代に、食中酒の概念を持たせた酒として誕生したのが「献」です。 当時から十一代目はフランス料理にも「献」を合わせて楽しんでいました。

上品な薫りとなめらかな飲み心地が特徴で、口の中に広がる吟醸香と旨味が綺麗に調和した、豊かな味わいの純米吟醸酒です。 料理との調和を楽しむ為に進化を遂げた「献」は、モダン酒道の入門用の酒として最適です。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750
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