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「きれいな旨味、ドライな後味、冷やしてさわやかにお召し上がりいただける食中酒」がコンセプトの、夏向けの純米吟醸酒です。今季は日本酒度+5、アルコール15度台の原酒。蔵の主力品種、契約栽培の「美郷錦」を、オリジナルの蔵付分離「亀山酵母」で醸し、ドライながらも旨みを味わえるような仕上がりになっています。ラベルは地元・秋田の初夏の風景、田植え直後の田んぼがイメージされています。