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くどき上手 Jr.29% 純米大吟醸 1.8L

商品番号 28969
価格 ¥ 4,000 消費税込 ¥ 4,400
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容量 1.8L
タイプ1
種類 純米大吟醸
原料 出羽の里(山形県鶴岡市羽黒町産)
精米歩合 29%
産地
度数 16.3度
生産者 亀の井酒造
生産者情報
原語
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

亀の井酒造の今井専務が酒質設計から醸造まで一手に担う、くどき上手Jr.シリーズ。
山形県鶴岡市羽黒町産の出羽の里を精米歩合29%まで磨き、くどき上手のアイデンティティともいえる小川10号酵母とM310酵母で醸されています。
麹菌を変更し、昨年から改良と進歩を加えたもろみになっているそう!常に進化を続けるくどき上手をぜひお楽しみください。

※要冷蔵