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くどき上手 純米大吟醸 Jr.のBlack Beauty 29 1.8L

蔵のある山形県鶴岡市羽黒町で栽培された酒米「出羽の里」を29%まで磨いて、一番きれいな部分だけを使って仕込んだ、蔵の誇りの証ともいえるお酒。
日本酒の造り手は、その時の感情、環境をお酒に込めて作品を造ります。このお酒は亀の井酒造さんの専務Jr.今井俊典氏が29歳の時に出会った、ある魅力的な方との出会いをイメージしているとか。
綺麗なだけじゃない、お米の甘みや日本酒としての美味しさもたっぷりと楽しめるお酒です。

在庫切れ
価格 ¥ 4,200 消費税込 ¥ 4,620
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くどき上手 鑑評会 出品酒 720ml 箱入り

播州特A「山田錦」を35%まで磨き、M310酵母で仕込んだ大吟醸の斗瓶囲いです。
華やかでフルーティな香りに、エレガントな味わいがお楽しみいただけます。

在庫切れ
価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500
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くどき上手 Jr.White Beauty 29% 1.8L

「雪女神」を29%まで磨き、「小川10号酵母・M310酵母」で仕込んだ純米大吟醸です。
2015年山形県知事命名、大吟醸酒向けに開発された「雪女神」。大粒でタンパク含有量も少なく、「山田錦」と比べても遜色のない大吟醸酒ができており、全国新酒鑑評会でも評価を受けています。
やや甘口でスッキリとした味わいが特徴。今後も期待大な酒米!ぜひお楽しみください!

在庫切れ
価格 ¥ 4,200 消費税込 ¥ 4,620
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くどき上手 新ばくれん 超辛口 720ml

人気商品「赤ばくれん」の姉妹品、「生詰・夏ばくれん」が新発売!

麹に山田錦50%、掛米に美山錦55%を使用し、辛口の中にも柔らかさのある酒質に仕上がっています。

今シーズンだけの限定酒ぜひお楽しみください!

在庫切れ
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
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くどき上手Jr. の愛山33 720ml

Jr.こと専務・今井俊典氏の独断で仕込みを行う「Jr.シリーズ」!
こちらは、幻の酒米とされる「播州愛山」を33%まで磨いて低温でゆっくりと醸した贅沢なお酒です。ふくよかさと上品な甘みが存分に味わえる1本となっています!

在庫切れ
価格 ¥ 2,000 消費税込 ¥ 2,200
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くどき上手Jr. 小川酵母 純米大吟醸 720ml

「小川10号酵母と生きる蔵」
亀の井酒造さんがその魅力に惹かれ、昭和58年から使い続けている小川酵母にフォーカスしたお酒で、Jr.と言われる六代目の今井専務が温故知新の精神をもって、現代の進化を加えつつ醸しています。
華やかな香りとフルーティな飲み口、エレガントな酸がお楽しみいただけます。

在庫切れ
価格 ¥ 2,000 消費税込 ¥ 2,200
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くどき上手 出品大吟醸 斗ビン囲い 「命・いのち」 1.8L 箱入り

くどき上手の最高峰となる、品評会、鑑評会出品用の斗瓶囲大吟醸。出品用に蔵元で囲っていたままの状態で商品化されている希少な1本です。
「命」という名は、「身を削り、己に勝った者だけに許されること」という思いから命名されています。
華やかな香りと、奥行き深い優雅な旨みが見事に調和している、まさに至高の味わい。蔵元の全身全霊をかけた傑作を是非お楽しみ下さい。

在庫切れ
価格 ¥ 20,000 消費税込 ¥ 22,000
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