「無我」は、6つの「無」をテーマに醸される楯野川の生酒シリーズです。
シリーズ第2弾の「ブラックボトル」は、減農薬、減化学肥料で契約栽培された出羽燦々米のみを使用。口当たりはなめらかで、優しい甘みと旨味がきめ細やかに広がります。酸味穏やか、後味爽やかな、綺麗な味わいに仕上がっています。
無我夢中に「無」を追求したという新しい形の日本酒をぜひお試し下さい。

※要冷蔵



■6つの「無」とは…

「無濾過」採れたそのままの
「無加水」濃厚な旨味を持つ原酒で
「無加熱」フレッシュな生酒として
「泡を立てない」自然な発泡感を残したまま
「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め
新鮮味溢れる美味しさを「無我夢中」に追求しました。