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「土産土法」をテーマに掲げている会津娘。会津産の「五百万石」でのお酒造りに力を入れています。こちらは一枚の田んぼで穫れたお米ごとに仕込まれる「穣」シリーズ。蔵の周辺にある自社田の中から、特徴的な7枚の田んぼが選ばれ、田んぼごと、季節ごとに蔵出しされていきます。「羽黒7」は会津娘の基幹圃場のひとつ。保水力の高い粘土の土で四方がひらけ、日照が最も長い地区で、やや大粒で硬質な標準的な五百万石に育ちます。※要冷蔵