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大七 生もと 純米 1.8L

生もと造りにこだわる、大七酒造永遠の定番酒。
お酒は料理を美味しく食べるためにある、ということを体感させてくれるような1本です。
白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生もと特有のクリーム系の香りと、ほのかに海のヨード香があり、奥行きのある複雑な印象。
味わいは円やかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味がコクを与えています。
常温からお燗まで、お好みでお楽しみ下さい。

価格 ¥ 2,527 消費税込 ¥ 2,779

大七 生もと 梅酒 720ml

大粒の良質な紀州産南高梅を、大七の純米生もと原酒に漬け込みました。 上品な梅の香りと、きもと由来のクリーミーな風味が融合。限りなく芳醇な味わいが、試飲会でも評価の高い梅酒です。

価格 ¥ 2,364 消費税込 ¥ 2,600

大七 からくち 生もと 本醸造 1.8L

シャープな味わいですが薄さを感じさせない旨味は、生もとならでは。まろやかでふくらみのある第一印象が特徴です。
10~15度またはぬる燗がおすすめで、ふくらみのあるクリーミーな料理と相性◎
お料理の良き伴侶としていつも手元に置きたい逸品です。
オススメ料理:海老天ぷら、生ウニとワサビ白醤油、しゃぶしゃぶゴマダレ、蒸し鶏、帆立貝クリームソース、平目ソテーなど。

価格 ¥ 2,164 消費税込 ¥ 2,380

大七 生もと 純米 720ml

生もと造りにこだわる、大七酒造永遠の定番酒。
お酒は料理を美味しく食べるためにある、ということを体感させてくれるような1本です。
白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生もと特有のクリーム系の香りと、ほのかに海のヨード香があり、奥行きのある複雑な印象。
味わいは円やかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味がコクを与えています。
常温からお燗まで、お好みでお楽しみ下さい。

価格 ¥ 1,264 消費税込 ¥ 1,390

大七 純米 生もと 180ml

豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。1年熟成。

価格 ¥ 382 消費税込 ¥ 420

大七 純米大吟醸 雫原酒 妙花闌曲 720ml 箱入り

生?純米大吟醸雫原酒、妙花闌曲(みょうからんきょく)を名乗れるのは、蔵が定める最高レベルに到達した年のみです。
華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。
柔らかな旨みをともなった料理はもちろん、力強い料理をも引き立てます。できるだけ大振りのグラスで、複雑な香りと力強い稠密な味わいをご堪能ください!

在庫切れ
価格 ¥ 16,364 消費税込 ¥ 18,000
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大七 箕輪門 純米大吟醸 720ml

【蔵HPより】
生もと造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。

在庫切れ
価格 ¥ 3,636 消費税込 ¥ 3,999
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大七 生もと 純米 生原酒 1.8L

新酒の鮮度を追い求めず、時間の試練に耐え、熟成によって開花する酒を求める大七酒造が、生もと造りの純米酒を生原酒で冷蔵熟成させた限定酒です!
生もと造りらしい複雑で奥行きのある旨み、しっかりと練り込まれた酸を感じながらも後味のキレが良く、低温でじっくりと熟成させることで、しっとりと旨味がのり、豊潤な甘みも感じます。
「ひやおろし」タイプの生詰とは一線を画す、もうひとつの熟成「大七」をお楽しみください。

※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 3,100 消費税込 ¥ 3,410
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