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にいだしぜんしゅ にごり 1.8L

【蔵元より】
自然酒造りの濃厚なもろみを昔ながらの石臼で挽き、純白のにごり酒となりました。
澱りが多く、まろやか、やわらか、淡雪のようなやさしいくちどけです。糀の香りもたっぷりで、あと味に、生もとのほのかな酸味。自然米の魅力も強くあらわすことができました。

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

山の井 50 純米大吟醸 火入 720ml

酒質設計を見直し、酵母などいろいろと仕込みに変更を加え、酒質もラベルも一新!「山の井を伝える」を目標に醸されている1本。
今年の山の井50は、「堅実でやさしい」がテーマ。贅沢にも雄町米を50%まで磨き、柔らかくみずみずしい口当たり、お米の旨味がしっかり感じられる仕上りです。

価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980

山の井 50 純米大吟醸 火入 1.8L

贅沢にも雄町米を50%まで磨いた純米吟醸酒。誰が飲んでも、わかりやくす美味しいと思っていただけるお酒というコンセプトで造られています。
口に含むと柔らかくみずみずしい口当たりが広がり、お米の旨味がしっかり感じられます。白桃を思わせる優しい香りと甘味が特徴的なお酒です。

価格 ¥ 3,800 消費税込 ¥ 4,180

にいだしぜんしゅ たるざけ 720ml

「しぜんしゅ」ブランドは全て正統派の生もと造りに加え、酵母無添加蔵付き酵母仕込み、蔵独自の汲み出し四段仕込みを行ったお酒。
こちらはそうして造られたお酒を杉樽に入れ、杉の木の香りをつけたもの。今年は、にいだの自社山の杉の木を利用したそう!
しぜんしゅの良さである、とろりとしたジューシーな味わいに、酵母無添加の特性でもあるキリッとした酸が程よくお米の旨味を引き立てています。
※要冷蔵

【蔵元より】

●○樽酒の健康効果●
~杉の香りでリラックス~

杉の香に包まれた樽酒にも様々な効果のある物質が含まれています。
杉の香りやその他の成分がお酒の中に溶け出し、その成分中にアロマセラピーに利用されるリラクゼーション効果や鎮静効果、また胃酸を抑えることによる胃潰瘍の予防効果、抗菌作用などが確認されています。
ポリフェノールににた成分も含まれており、お茶に含まれるカテキンと同程度の強い抗酸化作用や消臭効果もあります。

価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760

穏 純米 熟成 生 720ml

こちらは「穏 純米」の新酒の中汲みを約1年間、生酒のまま氷温で寝かせたものです。
熟成により新酒にあるパンチの強さが落ち着き、滑らかな口当たりと柔らかな旨味のある味わいになっています。
今季から酵母無添加蔵付き酵母&生?仕込へ。純米酒らしいやや辛口で、しっかりした味わいと新酒の生酒ならではの瑞々しさが楽しめます。

中汲みのため滓が沈殿しています。開栓後にゆっくりと撹拌することをオススメします。

価格 ¥ 1,300 消費税込 ¥ 1,430

田村 生もと 純米 720ml

仁井田自然酒の発売30周年を機に生まれた記念すべき自然酒。「しぜんしゅ」ブランドが全量生もとの汲み出し四段仕込みに対し、「田村」ブランドは全量自社田米を使用した、正統派生もとの三段仕込みで、しぜんしゅの辛口タイプといえる造りになっています。
田村町の天然水、自然栽培米を、田村の人が醸すという、完全にドメーヌ化されたお酒です。

価格 ¥ 1,400 消費税込 ¥ 1,540

田村 生もと 純米 1.8L

仁井田自然酒の発売30周年を機に生まれた記念すべき自然酒。「しぜんしゅ」ブランドが全量生もとの汲み出し四段仕込みに対し、「田村」ブランドは全量自社田米を使用した、正統派生もとの三段仕込みで、しぜんしゅの辛口タイプといえる造りになっています。
田村町の天然水、自然栽培米を、田村の人が醸すという、完全にドメーヌ化されたお酒です。

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

楽器正宗 純米吟醸 山田錦 中取り 1.8L

お米の魅力を引き出すため複数の米品種を使用する楽器正宗の混醸シリーズより、掛米と麹米に山田錦、四段米に愛山を使用したお酒です。
搾りの際に、とても雑味の少なくバランスが良いとされる中取り部分のみを瓶詰めした贅沢な1本。
ライチやマスカット系の香りが感じられ、山田錦の特長である膨らみのあるお米の旨味に、中取りらしい香味バランスの良さが重なった繊細できれいなお酒です。

価格 ¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,850

会津娘 純米吟醸酒 穣 「徳久118」 720ml

地元会津のお米、水、人で造り上げる「土産土法」をテーマに掲げている会津娘。会津産の五百万石でのお酒造りに力を入れています。
「穣」は一枚の田んぼで穫れたお米ごとに仕込まれるお酒。
「徳久118」は門田町一ノ堰地区の南隣、徳久地区にある渡部農園 渡部仁貴氏が栽培した有機五百万石を使用。腐葉土が厚く堆積してできた粘り強い黒泥土壌で、水持ちがよく養分に富み、やや小粒ながらしっかりとした良質な有機米ができるそう。

価格 ¥ 2,050 消費税込 ¥ 2,255

穏 純米 オーク樽貯蔵 1.8L

酸味とオーク樽からの樽香が特徴の限定酒。「今までの日本酒とは違う酸味」を柱にしたシャープでドライな食中酒です。
普段は日本酒を飲まない方や、ワイン好きな方にも飲んで頂きたい日本酒です。
※要冷蔵

価格 ¥ 3,639 消費税込 ¥ 4,002

天明 純米大吟醸 赤磐雄町 一回火入れ F701 1.8L

岡山県赤磐市で収穫された雄町を47%まで磨いて造られたお酒。今回、酵母はうつくしま夢酵母F701に協会1001号をブレンドして使用。
曙酒造さんの中で使用頻度が高くなっている夢酵母。春に行われる県の夢酵母部門では過去に知事賞を受賞、毎年金賞をとる安定した造りを見せています。
フルーティで華やかな香り、軽快で滑らかな旨味をお楽しみください。

価格 ¥ 3,700 消費税込 ¥ 4,070

天明 福乃香×夢の香65 一回火入 1.8L

単一銘柄でお酒にするよりも、福島にいるからこそ出来る表現を目指して、福島県が開発した2種類の酒米を使用して醸されたお酒です。そのため、あえて夢の香を麹に、福乃香を掛米に、酵は県酵母であるうつくしま夢酵母F701を使用しています。
天明シリーズに新たな息吹を吹き込む、福島の魅力がたっぷり詰まった味わいをぜひご堪能下さい!

価格 ¥ 3,100 消費税込 ¥ 3,410

楽器正宗 純醸 720ml

「酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げもの」という言葉に由来する楽器正宗。醤油屋から分家した大木大吉本店を、酒蔵として発展させた二代目の志を受け継ぐ、斬新なアイデアと醸造文化の進化をテーマとしている銘柄です。
こちらは純米酒タイプのお酒で、マスカットのような爽やかな香りに、無濾過・無加水による微量のガス感とジューシーな甘味を感じます。それでいて飲み疲れない軽やかな酒質も特長です。

価格 ¥ 1,265 消費税込 ¥ 1,391

楽器正宗 純醸 1.8L

【蔵元より】
香りはマスカットのように爽やかで、微量のガス感がありジューシーでクリアな甘みになっております。風味を生かすため無濾過・無加水ですが決して飲み疲れしない軽やかな純米酒になっております。

価格 ¥ 2,530 消費税込 ¥ 2,783

楽器正宗 特別本醸造 別撰 中取り 720ml

【蔵元より】
別撰中取りは精米歩合60%でより丹念に米を磨いているため、香りが華やかで雑味が少ないクリアな味わいになっております。
その中でも味わいのバランスが良いとされている「中取り」の部分だけを瓶詰めして仕上げた一本です。

【蔵元HPより】
明治期より矢吹が原周辺は、御料地が多く点在し渡り鳥が飛来する御猟場として皇族や軍人が頻繁に訪れていました。
『楽器正宗』の名前は、大正年間二代目代吉の時、朝香宮様が当地を来訪した際、大木代吉本店の酒を所望され大変気に入り、その時随行していた宮内庁の雅楽師で君が代の作曲者とされる奥好義(おく よしいさ)が「酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げ物」と言われたことに由来しています。二代目代吉は、醤油屋から分家したこの酒蔵を発展させ、酒造りでも既成概念を打ち破る斬新なアイデアで大木代吉本店の基礎を作りました。
『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。

価格 ¥ 1,140 消費税込 ¥ 1,254

楽器正宗 特別本醸造 別撰 中取り 1.8L

【蔵元より】
別撰中取りは精米歩合60%でより丹念に米を磨いているため、香りが華やかで雑味が少ないクリアな味わいになっております。
その中でも味わいのバランスが良いとされている「中取り」の部分だけを瓶詰めして仕上げた一本です。

【蔵元HPより】
明治期より矢吹が原周辺は、御料地が多く点在し渡り鳥が飛来する御猟場として皇族や軍人が頻繁に訪れていました。
『楽器正宗』の名前は、大正年間二代目代吉の時、朝香宮様が当地を来訪した際、大木代吉本店の酒を所望され大変気に入り、その時随行していた宮内庁の雅楽師で君が代の作曲者とされる奥好義(おく よしいさ)が「酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げ物」と言われたことに由来しています。二代目代吉は、醤油屋から分家したこの酒蔵を発展させ、酒造りでも既成概念を打ち破る斬新なアイデアで大木代吉本店の基礎を作りました。
『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。

価格 ¥ 2,280 消費税込 ¥ 2,508

自然郷 BIO 特別純米 720ml

まだ純米酒という言葉もなかった時代に、当時としては珍しい無農薬米だけを使って造られ、1974年に蔵の地元、福島県西白河郡矢吹町の豊かな自然へ謝意を込めて名付けられた自然郷。その中のBIOシリーズは軽妙な酸味が効いた現代的な風味に特徴があるお酒です。
蔵独自の手法で育てられた生もと系酒母を用いていて、後口に広がるキレのある甘み、旨みと乳酸菌の働きに由来する酸のバランスが良い味わいです。冷酒~熱燗まで◎

価格 ¥ 1,333 消費税込 ¥ 1,466

楽器正宗 本醸造 中取り 720ml

楽器正宗とは、大正時代に宮内庁の雅楽師で君が代の作曲者とされる奥好義(おく よしいさ)さんが「酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げ物」と言われたことに由来しています。
中取り部分ならではの甘さと酸味のバランスが優れた味わい、果実味に溢れ、料理の伴奏となるお酒です。

価格 ¥ 1,056 消費税込 ¥ 1,161

楽器正宗 本醸造 中取り 1.8L

楽器正宗とは、大正時代に宮内庁の雅楽師で君が代の作曲者とされる奥好義(おく よしいさ)さんが「酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げ物」と言われたことに由来しています。
中取り部分ならではの甘さと酸味のバランスが優れた味わい、果実味に溢れ、料理の伴奏となるお酒です。

価格 ¥ 2,110 消費税込 ¥ 2,321

自然郷 芳醇純米 720ml

まだ純米酒という言葉もなかった時代に、当時としては珍しい無農薬米だけを使った純米酒を醸造。1974年に蔵の地元、福島県西白河郡矢吹町の豊かな自然へ謝意を込めて、「自然郷」と名付けられました。
こちらはシュワッと感じるガス感と、甘さ、酸味のバランスに優れた純米酒。アルコール分を低く抑えたそうですが、加水はしていないので開栓後の酒質が安定しているのも特徴です。

価格 ¥ 1,300 消費税込 ¥ 1,430

自然郷 芳醇純米 1.8L

まだ純米酒という言葉もなかった時代に、当時としては珍しい無農薬米だけを使った純米酒を醸造。1974年に蔵の地元、福島県西白河郡矢吹町の豊かな自然へ謝意を込めて、「自然郷」と名付けられました。
こちらは自然郷の新酒。シュワッと感じるガス感と、甘さ、酸味のバランスに優れた純米酒。アルコール分を低く抑えたそうですが、加水はしていないので開栓後の酒質が安定しているのも特徴です。

価格 ¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860

会津娘 純米吟醸 穣 松原8 720ml

地元会津のお米、水、人で造り上げる「土産土法」をテーマに掲げている会津娘。会津産の酒米、五百万石でのお酒造りに力を入れています。
一枚の田圃で穫れたお米ごとに仕込まれる「穣」シリーズは、蔵の周辺にある特徴的な田圃や、契約田の生産者によるお米から造られたお酒が田圃ごとに蔵出しされます。

「松原8」は安定性抜群の圃場。保水力は低めですが南北の風抜けがよく日照も長めで、粒ぞろいの良いお米が育ちます。

価格 ¥ 2,000 消費税込 ¥ 2,200

会津娘 純米吟醸 穣 羽黒7 720ml

「土産土法」をテーマに掲げている会津娘。会津産の「五百万石」でのお酒造りに力を入れています。

こちらは一枚の田んぼで穫れたお米ごとに仕込まれる「穣」シリーズ。
蔵の周辺にある自社田の中から、特徴的な7枚の田んぼが選ばれ、田んぼごと、季節ごとに蔵出しされていきます。
「羽黒7」は会津娘の基幹圃場のひとつ。保水力の高い粘土の土で四方がひらけ、日照が最も長い地区で、やや大粒で硬質な標準的な五百万石に育ちます。

価格 ¥ 2,050 消費税込 ¥ 2,255

会津娘 純米吟醸 穣 羽黒前27 720ml

地元会津のお米、水、人で造り上げる「土産土法」をテーマに掲げている会津娘。会津産の酒米、五百万石でのお酒造りに力を入れています。
こちらは一枚の田圃で穫れたお米ごとに仕込まれる「穣」シリーズのお酒。蔵の周辺にある自社田の中より「羽黒前27」で収穫された五百万石のみを使用しています。
羽黒前27は蔵で二番目に有機栽培を始めた田圃。柔らかく四方の風抜けがよい田んぼで、中粒でやや硬質な五百万石に育ちます。

価格 ¥ 2,050 消費税込 ¥ 2,255

会津娘 純米吟醸 穣 羽黒46 720ml

地元会津のお米、水、人で造り上げる「土産土法」をテーマに掲げている会津娘。会津産の酒米、五百万石でのお酒造りに力を入れています。
こちらは一枚の田圃で穫れたお米ごとに仕込まれる「穣」シリーズのお酒。蔵の周辺にある自社田の中より「羽黒46」で収穫された五百万石のみを使用しています。
この田圃は蔵が一番最初に自社栽培を初めた有機田で、1986年より無農薬、無化学肥料。大粒でやや硬質、緻密な味わいのお米に育ちます。

価格 ¥ 2,050 消費税込 ¥ 2,255

山の井 白 おりがらみ 生 720ml

山の井の人気の季節酒おりがらみ!今年からボトルデザインや酒質を見直し、よりライトでありながら味わいのあるお酒を目指しています。
「軽い」と「味わい」が山の井白のテーマ。程よく軽い甘み、口当たりの柔らかさがありつつも、シャープで輪郭のある味わい。荒々しい新酒が多い中、ふわっと優しく日本酒を飲み慣れていない初心者のかたにおすすめしたい1本です。

価格 ¥ 1,400 消費税込 ¥ 1,540

会津中将 純米生原酒 無濾過 初しぼり 720ml

蔵の地元、福島県会津産の五百万石を使用した会津中将のR2BY、最初の搾りたて新酒です。
フレッシュな新酒らしい柑橘系の爽やかな香りと、米のふくらみを感じる味わい。華やかさの中に芯のしっかりした味わいがバランスよく乗っていて、飲み飽きしない仕上がりになっています。

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

会津中将 純米生原酒 無濾過 初しぼり 1.8L

蔵の地元、福島県会津産の五百万石を使用した会津中将のR2BY、最初の搾りたて新酒です。
フレッシュな新酒らしい柑橘系の爽やかな香りと、米のふくらみを感じる味わい。華やかさの中に芯のしっかりした味わいがバランスよく乗っていて、飲み飽きしない仕上がりになっています。

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

【日本酒頒布会/2021年10月~2022年7月】IMADEYA限定 -720mlサイズ頒布会- GUITO!vol.2

-造り手の遊び心と探求心が詰まった、IMADEYA限定醸造の逸品-720mlサイズ頒布会-

【GUITO!vol.2】

ありがたいことに大変ご好評を頂いた【日本酒頒布会 GUITO!】の第2弾がスタートいたします!
読み方は『グイっと』です。『Good it』の意味も含まれています。

日本各地の名だたる蔵元に、完全IMADEYAオリジナルで特別に造っていただいたお酒です。
【10ヶ月間】に渡って、毎月末に1銘柄ずつ皆さまの元にお届けいたします。

多彩な味のバリエーション、造り手の高い技術力とチャレンジ・遊び心が詰まった逸品揃いです。
10ヶ月間という長い期間を皆様に、少しでもお気軽に日本酒をお楽しみいただけるよう、今回の頒布会もすべて720ml(四合瓶)サイズでご用意いたします。
冷蔵庫保管にも困らないサイズですので、お好きなタイミングでお楽しみいただけます。

和食のみならず様々なお料理とのペアリングが楽しめる、豊かな味わいのお酒ばかりですので、シチュエーションを選ばずに日々の食卓に寄り添いながらも、その時間をぐっとより良い時間にしてくれること間違いなしです♪

今回の頒布会を逃したらもう出会えない、特別でとっておきな日本酒をお届けする『GUITO!vol.2』。

ぜひこの機会をお見逃しなく!

在庫切れ
価格 ¥ 18,000 消費税込 ¥ 19,800
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花泉 純米吟醸 にごり酒 720ml

酒質向上のために従来の精米歩合65%から55%へと変更となり、純米酒から純米吟醸酒になりました。価格は据え置きでこの変化はとても有難い限りです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,286 消費税込 ¥ 1,414
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花泉 純米吟醸 にごり酒 1.8L

酒質向上のために従来の精米歩合65%から55%へと変更となり、純米酒から純米吟醸酒になりました。価格は据え置きでこの変化はとても有難い限りです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,573 消費税込 ¥ 2,830
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会津娘 純米吟醸酒 穣 「千苅」 720ml

地元会津のお米、水、人で造り上げる「土産土法」をテーマに掲げている会津娘。会津産の酒米、五百万石でのお酒造りに力を入れています。
一枚の田圃で穫れたお米ごとに仕込まれる「穣」シリーズは、蔵の周辺にある特徴的な田圃や、契約田の生産者によるお米から造られたお酒が田圃ごとに蔵出しされます。
「千苅」は契約田。チーム春泥「あいづ自然栽培農家の会」長谷川純一さんの手掛けた五百万石から造られています。

【千苅について】

※蔵資料より
辺り一面水田と畑地が拡がる会津の穀倉地帯北会津町。
水積した普通灰色低地土。土壌表面から60cm以内に礫層日本の水田の代表的な土壌。

在庫切れ
価格 ¥ 2,050 消費税込 ¥ 2,255
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天明 ちょいリッチ47シリーズ 山田錦×夢の香 1.8L

「ちょいリッチ47シリーズ」と名付けられた、飲み手の方がちょっと贅沢な時間を過ごすサポートができれば…と造られたお酒です。
麹米に山田錦、掛米に夢の香を使用しており、夢の香らしい包容力のある優しい味わいと、山田錦による酒質の締り、キレの良さが織りなすバランスが特徴です!
華やかな香りに、甘味と酸味も丁度よく、後味はスッキリ。お料理とともに、盃の進む味わいです。

在庫切れ
価格 ¥ 3,600 消費税込 ¥ 3,960
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天明 焔 山廃もと 特別純米 二回火入 1.8L

秋冬に楽しんでもらえるお酒をテーマにした焔シリーズ。今期もさらにブラッシュアップされました!
天明の山廃もとはキレの良さを演出するシャープで高めの酸が特徴的。これを伸ばすため、またフレッシュさを残すための処理がされており、熟成感もシャープな印象です。
今季はメリハリのある味わいに仕上げており、油を使った料理にもスッキリとマッチ。またお燗にすると味わい深く、よりまろやかさが出るのでお好みでお試し下さい!

在庫切れ
価格 ¥ 3,100 消費税込 ¥ 3,410
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楽器正宗 垂れ口 720ml

「垂れ口」は通常より低圧で、時間をかけてゆっくりと搾ったお酒。
楽器正宗の特徴でもあるガス感はありませんが、やさしく搾ったからこその柔らかさと透明感が味わえます。ソーヴィニヨンブランの白ワインを想起させる爽やかな香りも特徴的です!

在庫切れ
価格 ¥ 1,056 消費税込 ¥ 1,161
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楽器正宗 垂れ口 1.8L

「垂れ口」は通常より低圧で、時間をかけてゆっくりと搾ったお酒。
楽器正宗の特徴でもあるガス感はありませんが、やさしく搾ったからこその柔らかさと透明感が味わえます。ソーヴィニヨンブランの白ワインを想起させる爽やかな香りも特徴的です!

在庫切れ
価格 ¥ 2,110 消費税込 ¥ 2,321
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山の井 黒 天の川 720ml

新たな試み!山の井ブレンド酒 第二弾!
「黒 星」に続き、今回は山田錦、夢の香、八反錦や雄町を使用し、精米歩合やヴィンテージの異なる日本酒をブレンドした「黒 天の川」。
星を味に見立て、数種類の性格の違う日本酒が集まることで、深みがあり、きらびやかで、流れるような味わいになっています。
空気が澄んできて星も綺麗になってくるこの頃。ぜひ秋の夜長のお供にいかがでしょうか。

在庫切れ
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
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山の井 黒 天の川 1.8L

新たな試み!山の井ブレンド酒 第二弾!
「黒 星」に続き、今回は山田錦、夢の香、八反錦や雄町を使用し、精米歩合やヴィンテージの異なる日本酒をブレンドした「黒 天の川」。
星を味に見立て、数種類の性格の違う日本酒が集まることで、深みがあり、きらびやかで、流れるような味わいになっています。
空気が澄んできて星も綺麗になってくるこの頃。ぜひ秋の夜長のお供にいかがでしょうか。

在庫切れ
価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300
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天明 純米吟醸 秋あがり50 二回火入 1.8L

例年の秋あがり生酒に加え、今年は新たな試みとして加水2回火入れがリリースされました。
美山錦の細身ながらも綺麗で透明感ある酒質に、夢の香がもたらす心地よい旨味。これにメリハリとアクセントを加えるべく加水が行われています。
本生に比べるとよりキレイで、少し旨辛な印象。お燗にしても映える酒質です。

在庫切れ
価格 ¥ 3,100 消費税込 ¥ 3,410
詳細を見る

天明 純米吟醸 秋あがり50 二回火入 720ml

例年の秋あがり生酒に加え、今年は新たな試みとして加水2回火入れがリリースされました。
美山錦の細身ながらも綺麗で透明感ある酒質に、夢の香がもたらす心地よい旨味。これにメリハリとアクセントを加えるべく加水が行われています。
本生に比べるとよりキレイで、少し旨辛な印象。お燗にしても映える酒質です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,550 消費税込 ¥ 1,705
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会津中将 顔を上げ 少しずつ前へ 720ml

富山の「満寿泉」から始まったコロナ禍応援プロジェクト。ラベルに込められたメッセージが次の蔵へと引き継がれ、次の蔵へとバトンをつないでいくプロジェクトです。
夢の香を55%に精米した純米吟醸に、40%まで精米した純米大吟醸をブレンドしました。夢の香を100%使用した、今回の企画限りの限定品をぜひお見逃しなく!

※火入れはしていますが、要冷蔵をお願い致します。

在庫切れ
価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
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楽器正宗 純米吟醸 出羽燦々 中取り 720ml

「混醸・中取り」シリーズ今回は、吟醸王国で知られる山形県が生んだ酒造好適米「出羽燦々」を使用した純米吟醸。
掛米を主体品種、麹米は「山田錦」、四段は「愛山」とし、香りと味わいのバランスのとれた、最も品質の良い部分とされている「中取り」だけを瓶詰めしました!
雑味が少なくスッときれる切れ味の良さと、柔らかく幅のある後味が特徴です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,450 消費税込 ¥ 1,595
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楽器正宗 Session4 2021 720ml

これまでの既成概念にとらわれず、様々な視点から日本酒を検証し、醸造の可能性に挑戦する「sessionシリーズ」。
今回のテーマは「低アルコールのAL添原酒」です。
醸造アルコールの酒質への効果をはかりながら、低アルコール原酒の酒質バランスを最大限で仕上げたとのこと。
梨やマスカットのような香りがあり、柔らかなアタックと、スッキリとしたキレが特徴のお酒です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,255 消費税込 ¥ 1,380
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天明 夏酒 さらさら純米 生 1.8L

暑い季節にもさらさらと軽く飲める「天明さらさら純米 生」。
県酵母F701、県酵母NEW煌、自社NATSUKI、3本からのブレンド!
例年一回火入のみですが、各仕込みの出来がとても良く、更にコロナ禍の状況を踏まえ少し違った形でも楽しんでほしいという蔵元の思いが込められ醸された1本。
新しいブレンドとなった天明の夏酒をぜひお見逃しなく!

在庫切れ
価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970
詳細を見る

天明 夏酒 さらさら純米 生 720ml

暑い季節にもさらさらと軽く飲める「天明さらさら純米 生」。
県酵母F701、県酵母NEW煌、自社NATSUKI、3本からのブレンド!
例年一回火入のみですが、各仕込みの出来がとても良く、更にコロナ禍の状況を踏まえ少し違った形でも楽しんでほしいという蔵元の思いが込められ醸された1本。
新しいブレンドとなった天明の夏酒をぜひお見逃しなく!

在庫切れ
価格 ¥ 1,350 消費税込 ¥ 1,485
詳細を見る

会津娘 純米吟醸 短稈渡船 2021 1.8L

地元会津のお米、水、人で造り上げる「土産土法」をテーマに掲げている会津娘。地元会津産の酒米、五百万石でのお酒造りに力を入れていますが、その五百万石の味わいをより活かすため他の酒米の酒造りを学ぼうと年に一度造られているお酒です。
この短稈渡船は、まるで酸味のあるりんごのようなスッキリとした飲み口。非常に力強いコクがあり、強く男性的で引き締まる味わいです。

在庫切れ
価格 ¥ 4,320 消費税込 ¥ 4,752
詳細を見る

会津娘 純米吟醸 山田穂 2021 1.8L

地元会津のお米、水、人で造り上げる「土産土法」をテーマに掲げている会津娘。地元会津産の酒米、五百万石でのお酒造りに力を入れていますが、その五百万石の味わいをより活かすため他の酒米の酒造りを学ぼうと年に一度造られているお酒です。
この山田穂は、口に入れると丸みのある滑らかな口当たり。 後味は軽やかに流れる酸味が特徴で、喉越しのキレは優しく感じられます。

在庫切れ
価格 ¥ 4,320 消費税込 ¥ 4,752
詳細を見る

【数量限定】會津宮泉:re(リヴァース) 720ml

\「冩樂」を手掛ける宮泉銘醸 初のアッサンブラージュに挑戦!/

飲食店業界の雇用維持が困難な中、共にこの状況を乗り越えるため飲食店メンバーを蔵に迎え入れ、
新たなチームで初のアッサンブラージュ!
「原料を磨き上げ洗練し続ける宮泉」の味に「アッサンブラージュ(ブレンド技術)、デザイン(チームのカラー)、想い(日本酒の未来)」をのせた、酒業界の再起・奮起の思いが込められた「Revers(リヴァース)」をぜひお楽しみください!

通常当蔵のお酒はIMADEYA ONLINE STOREでは販売しておりませんが
今回は特別に一般販売として皆様にお届け致します。

在庫切れ
価格 ¥ 2,590 消費税込 ¥ 2,849
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