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仙禽 さくら(OHANAMI)2022 1.8L

商品番号 37407
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価格 ¥ 3,273 消費税込 ¥ 3,600
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容量 1.8L
タイプ1
種類
原料 山田錦(栃木県さくら市 ドメーヌ・さくら産)
精米歩合 60%
産地
度数 14度
生産者 せんきん
生産者情報
原語
詳細 #山田錦#仙禽(せんきん)│せんきん#栃木県#日本#日本酒
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

仙禽と過ごす穏やかな春

栃木県さくら市 ドメーヌ・さくら産の山田錦をベースに、しぼりたてのうすにごり酒を瓶囲いした「仙禽 さくら」。

まるで摘みたての白桃のような、みずみずしい果実を思わせる香り。
口に含むとフレッシュで爽快な酸味と、うすにごりならではの柔らかい甘みと少しの苦味がバランス良くが感じられ、ピチピチとした軽快な鮮度が春らしさをもたらします。

「せんきんの日本酒」をより深く感じていただくために、以下の商品と合わせてお楽しみいただくことをおすすめいたします。

■仙禽 オーガニック・ナチュール ZERO 2022 活性にごり 720ml
同じくドメーヌ・さくら産、有機農法で栽培された亀の尾を使用した活性にごり酒も今だけの限定品。
白桃やライチを思わせる果実香に、ライトでスムースな飲み口がとても美しい逸品です。
https://www.imaday.jp/c/nihonsyu/gd15968

■モダン仙禽 無垢 火入 720ml
こちらもドメーヌ・さくら産の山田錦を使用、50%精米。
仙禽のスタンダードであるからこそ最も神経を使い、衛生管理や上槽後の徹底的な酸化防止によって、お米を多く磨かずとも綺麗なお酒に仕上がっております。
クリアな旨味となめらかな酸が心地よい1本です。
https://www.imaday.jp/c/nihonsyu/2295

仙禽の季節商品の中で、最も穏やかで、おしとやかな性格のこのお酒と一緒に、お花見を楽しんでみてはいかがでしょうか。

ぜひこの機会にお楽しみください♪
※要冷蔵

【せんきん】
栃木県さくら市にて20018年より酒造りを行っているせんきん。
11代目蔵元 薄井一樹さんは弟である杜氏 薄井真人さんと共に、蔵の地下水と同じ水脈上に限定して作付けされたお米だけを原料米とする「ドメーヌ・さくら」を掲げ、純粋でナチュラルな酒造りに邁進してきました。
江戸時代と同じレシピ、木桶・生もと・オーガニック・ドメーヌ・テロワールといった表現は、まさにせんきんの哲学の集合体です。