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北海道産の酒造好適米「彗星」を全量使用し、39%まで磨いたエレガントな純米大吟醸。お米の綺麗な味わいに、柔らかな酸、ふくよかな果実香が一体となって駆け抜ける、北海道産の豊かな大地を感じさせる1本です。