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クセがスゴすぎて共演NG!?詳細な成分や原料米は全く謎に包まれていますが、個性的な高酸味好きな方向けの限定品とのこと。ヴィヴィットな酸とシャープなキレがあり、その高い酸味によって他の清酒とは一緒にお楽しみ頂けないため、この名がつけられたそうです。判明しているスペックは精米歩合50%の純米大吟醸、生詰一回火入れということのみ。もちろん、お酒のアテとは相性が良いので「供宴」はOKです!