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＼新規取引開始！福井県「常山酒造」！／

福井の気候風土に寄り添いながら、酒米や水にこだわり、キレ上がりの良い淡麗でありながらも、米の旨みを十分に引き出す。
“淡麗旨口”すなわち“越前辛口”を表現する酒づくりを特長としている「常山酒造」。

こちらは、福井県美山区産の特別栽培米「美山錦」を使用した純米吟醸酒です。ぜひ冷でお楽しみください！

北海道の酒米「吟風」を使って醸され、低温での熟成を経てから出荷されています。
整った香味バランスと心地良い余韻がお楽しみいただけます。

＼新シリーズ！DRAGON IMPACT！／
精米歩合55％の五百万石を使用した、しぼりたて生原酒の「中汲み」の部分のみを槽口から直接瓶詰めした贅沢な純米吟醸酒。
フレッシュで瑞々しいお米の旨味と、白麹由来の爽やかな酸味がバランス良く味わえる、DRAGON IMPACTの名にふさわしい印象に残る1本です！
数量限定ですので、ご注文はお早めに！

極上のキレ、上品な芳香、透明感ある旨み、三位一体の洗練された淡麗旨口。

極上のキレ、上品な芳香、透明感ある旨み、三位一体の洗練された淡麗旨口。

キレ上がりの良い淡麗ながらも米の旨みを兼ね揃えた淡麗旨口

キレ上がりの良い淡麗ながらも米の旨みを兼ね揃えた淡麗旨口

春のしぼりたてを瓶詰めした季節限定酒。
フレッシュ感のある爽やかな味わいをお楽しみください。

大吟醸ボトル売りや日本酒の飲み比べ、自分へのプチ贅沢や家飲みで楽しむなど、様々な場面で使いやすい「黒龍大吟醸」の小容量ボトルが誕生しました！
誰が飲んでも美味しいと口に出してしまう魅力のある大吟醸です。香りが素晴らしく、きりっと締まった辛口に透明な喉ごし、爽やかな飲み心地が楽しめます。

柔らかな口あたりに惹かれ口に含むと、するする滑らかに舌の上をすべり、頬の内側で穏やかな香りと出会います。
まるで若狭湾の水面のようにキラキラと光り輝き、綺麗で透明感ある奥深い味わい。 キリッとしたのど越しで清涼感あふれ、海の男酒と呼ぶにふさわしい一本です。
※専用化粧箱入り

吟醸香高く爽やかで、ふくよかながらもキレの良さが特徴。三宅彦右衛門酒造最高峰のお酒です。
悠然たる風格があり、重厚な見た目も好評の逸品です。
※専用化粧箱入り

穏やかな香り漂う、「早瀬浦」のシンボルともいえる辛口の純米酒。

まるで水のようなサラリとした飲み口に、口の中で徐々に増してゆくコクのある旨味、スッとキレる後口。その潔さが、次の一杯を誘います。

北陸の酒らしく、新鮮なお刺身との相性は抜群！決して素材の味を邪魔することなく、お料理を引き立てます。
冷や～燗酒までお好きな温度でお楽しみいただける、まさに万能酒。

■日本酒度：+8　■酸度：1.7

この季節だからこそ楽しめる醍醐味。 やや濃いめの味わいに綺麗な酸味がアクセントとして全体を引き締めます。

■日本酒度：-6　■酸度：1.6

蔵人の情熱、細心の注意と努力が大吟醸酒を生み出します。
ワインの熟成を応用し、昭和50年に全国に先駆けて発売しました大吟醸です 吟醸蔵「黒龍」の地位は、このお酒で築きました。

落ち着いた香りと、バランスの良い味わい、風格が漂う大吟醸です。通好みであり、全てを包み込むような大らかさがあります。

■精米歩合：40％　■使用酵母：蔵内保存酵母　■日本酒度：+4.5　■酸度：1.1

蔵人の情熱、細心の注意と努力が大吟醸酒を生み出します。
ワインの熟成を応用し、昭和50年に全国に先駆けて発売しました大吟醸です 吟醸蔵「黒龍」の地位は、このお酒で築きました。

落ち着いた香りと、バランスの良い味わい、風格が漂う大吟醸です。通好みであり、全てを包み込むような大らかさがあります。

■精米歩合：40％　■使用酵母：蔵内保存酵母　■日本酒度：+4.5　■酸度：1.1

厳選した酒造好適米を丁寧に仕込んだ大吟醸一年ものです。
ふくよかな香り、透明な喉ごし、さわやかな飲み心地をお楽しみ下さい。

蔵人の情熱、細心の注意と努力が大吟醸酒を生み出します。
ワインの熟成を応用し、昭和50年に全国に先駆けて発売しました大吟醸です 吟醸蔵「黒龍」の地位は、このお酒で築きました。

落ち着いた香りと、バランスの良い味わい、風格が漂う大吟醸です。通好みであり、全てを包み込むような大らかさがあります。

■精米歩合：40％　■使用酵母：蔵内保存酵母　■日本酒度：+4.5　■酸度：1.1

燗上がりする味覚の研究を重ね、熟成にも着目した、お燗にしておいしい大吟醸酒。
最初の香りは控えめですが、しっかりした米の香りが感じられます。
口に入れると、米の旨味がふわっと香り、渋みが広がった後はじんわりとコクのある穏やかな香りが満たしていき、しっかりとした米の旨味が楽しめる逸品。
繊細で上品な酒質を保ちながらの絶妙な燗上がりをご賞味いただけます。

蔵人の情熱、細心の注意と努力が大吟醸酒を生み出します。
ワインの熟成を応用し、昭和50年に全国に先駆けて発売しました大吟醸です 吟醸蔵「黒龍」の地位は、このお酒で築きました。

落ち着いた香りと、バランスの良い味わい、風格が漂う大吟醸です。通好みであり、全てを包み込むような大らかさがあります。

■精米歩合：40％　■使用酵母：蔵内保存酵母　■日本酒度：+4.5　■酸度：1.1

厳選した福井県産五百万石を贅沢に仕込みお米本来の旨味を引き出したお酒です。

香りと味、2つのハーモニーが醸す深いうまさが特徴の一本。

合わせる料理を選ばず、燗でも冷やでも楽しめる万能なお酒。
口当たりは円く、さらりと飲めて余韻もスッキリ。とてもバランスの良いお酒です。

まだ吟醸酒の美味しさをご存知でない方に、新しい世界のとびらを開けてくれることを願った飲み切りサイズ。
フルーティでライトな口当たりが特徴です。 香りは、ほのかなマスカットのような香り。
味わいは黒龍らしい優しい米の甘味をスッキリと楽しませてくれます。
ジューシーさを瑞々しく飲ませてくれるお酒です

厳選した酒造好適米を丁寧に仕込んだ大吟醸一年ものです。
ふくよかな香り、透明な喉ごし、さわやかな飲み心地をお楽しみ下さい。

ふくよかな香り、透明な喉ごし、爽やかな飲み心地が人気の大吟醸です。

ふくよかな香り、透明な喉ごし、爽やかな飲み心地が人気の大吟醸です。

高精白された酒造好適米を低温でゆっくりと仕込んだ、気品ある香りとスッキリとした味わいをあわせもつ大吟醸クラスのお酒です。

高精白された酒造好適米を低温でゆっくりと仕込んだ、気品ある香りとスッキリとした味わいをあわせもつ大吟醸クラスのお酒です。

「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。
その名にふさわしい香りと味が瓶の中に大切に詰められております。

厳選した福井県産五百万石を贅沢に仕込みお米本来の旨味を引き出したお酒です。

香りと味、2つのハーモニーが醸す深いうまさが特徴の一本。

厳選した山田錦から生み出される上質な米の旨みが、熟成を経てよりふくよかになっています

寿司舎利にベストマッチ!

Sariは梵語で「米」を意味し、寿司飯「舎利」の語源とかけた銘柄。霊峰白山をルーツとする伏流水を使用した、限定流通銘柄！

手作業での仕込みにより特有の「酸」があり、独特の「旨味」、「酸味」、「キレ」は、和の柑橘類を連想させる。エレガントな酸、優雅な余韻は秀逸です。

【おすすめの温度帯 ぬる燗】

■日本酒度：+4　　■酸度：1.7

「醤油」に寄り添うお燗上がり美酒！

「燗左紫」は刺身に使用するお醤油「むらさき」の左側に燗をして飲んでいただきたいという願いが込められた純米酒。軟水由来の透明度の高い酒質は、冷やしてはもちろん燗をつけても飲み疲れのしないタイプです。揚げ物や、鍋料理との相性が楽しめる一本です！

【おすすめの温度帯 ぬる燗】

■日本酒度：+5　■酸度：1.4

寿司舎利にベストマッチ!

Sariは梵語で「米」を意味し、寿司飯「舎利」の語源とかけた銘柄。霊峰白山をルーツとする伏流水を使用した、限定流通銘柄！手作業での仕込みにより特有の「酸」があり、独特の「旨味」、「酸味」、「キレ」は、和の柑橘類を連想させる。エレガントな酸、優雅な余韻は秀逸です。

【おすすめの温度帯 ぬる燗】

■日本酒度：+4　　■酸度：1.7

「醤油」に寄り添うお燗上がり美酒！

「燗左紫」は刺身に使用するお醤油「むらさき」の左側に燗をして飲んでいただきたいという願いが込められた純米酒。軟水由来の透明度の高い酒質は、冷でも燗でも飲み疲れのしないタイプです。揚げ物や、鍋料理、焼き魚との相性が楽しめる一本です！

【おすすめの温度帯 ぬる燗】

■日本酒度：+5　■酸度：1.4

飲むうちに時を忘れるくらい美味しいことから「ときしらず」と名づけられたお酒です。 5年間熟成された熟成酒で、しっかりとした酸と旨みが秋の味覚とよく合います。


■日本酒度：+4　■酸度：1.7

燗上がりする味覚の研究を重ね、熟成にも着目した、お燗にしておいしい大吟醸酒。
最初の香りは控えめですが、しっかりした米の香りが感じられます。
口に入れると、米の旨味がふわっと香り、渋みが広がった後はじんわりとコクのある穏やかな香りが満たしていき、しっかりとした米の旨味が楽しめる逸品。
繊細で上品な酒質を保ちながらの絶妙な燗上がりをご賞味いただけます。

飲むうちに時を忘れるくらい美味しいことから「ときしらず」と名づけられたお酒です。5年間熟成された熟成酒で、しっかりとした酸と旨みが秋の味覚とよく合います。


■日本酒度：+4　■酸度：1.7

合わせる料理を選ばず、燗でも冷やでも楽しめる万能なお酒。
口当たりは円く、優しい旨味を感じながらもさらりと飲めて余韻もスッキリ。
とてもバランスの良いお酒です。

黒龍酒造さんのお酒の中でもリーズナブルに楽しめる1本。
リンゴ系の上品で爽やかな香り、軽やかな飲み心地はどんどん杯が進みます。

合わせる料理を選ばず、燗でも冷やでも楽しめる万能なお酒。
口当たりは円く、さらりと飲めて余韻もスッキリ。とてもバランスの良いお酒です。

キリッと透明感のある、凛としたお酒。酒米の王様山田錦と、福井県を代表する酒米である五百万石に、白山麓の雪解け水で仕込まれた福井の旨味が凝縮された1本です。 品のあるフルーティーで爽やかな香りと、お米の甘みを感じつつも優しくクリアな味わい。小気味良い酸が癖になる、際立つ個性が魅力です。

■日本酒度：+2　■酸度：1.7

キリッと透明感のある、凛としたお酒。酒米の王様山田錦と、福井県を代表する酒米である五百万石に、白山麓の雪解け水で仕込まれた福井の旨味が凝縮された1本です。 品のあるフルーティーで爽やかな香りと、お米の甘みを感じつつも優しくクリアな味わい。小気味良い酸が癖になる、際立つ個性が魅力です。

■日本酒度：+2　■酸度：1.7

毎日の晩酌に飲みたいような、気軽に楽しめる純米酒。穏やかなハニーを思わせる上立ち香と、するりとした口当たりと共にマイルドで柔らかなお米の旨味が口いっぱいに広がります。ゆったりと穏やかな気持ちにさせてくれる味わいです。 常温～お燗までお楽しみいただけます。

■日本酒度：+5　■酸度：1.8

「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。その名にふさわしい香りと味が瓶の中に大切に詰められております。 メロンを思わせる香り、後に引かない程よい旨味が絶妙なバランス。ぜひ飲んでいただきたい一本です。

北海道産まれで近年人気のある酒米、吟風を使用したお酒です。 低温で1年間熟成させていて、メロンのような穏やかで上品な甘さがあり、滑らかな印象です。

清酒を仕込む際、仕込み水に加え一部清酒を使用した貴醸酒です。 とろりとした口当たりの甘口で深みのある味わい。 食前、食後はもちろん、デザートやフルーツを使用したお料理とのペアリングも楽しめます。 気軽にお試し戴ける150mlサイズです。

■日本酒度：-34.5

ふだんあまり日本酒に触れない方でも、甘くて飲みやすい日本酒を…という想いで造られたお酒。

仕込み水に「黒龍純米吟醸」を使用した貴醸酒仕込みで、より飲みやすくライトな仕上がりになっています。
熟した果物のように甘酸っぱくリッチな、新感覚の味わいです。

「気軽に酒米最高峰の山田錦を食事と一緒に味わっていただきたい」といういから生まれたお酒。自社での山田錦栽培を初めて、一番最初に醸された白龍の原点ともいえるお酒です。 上質な米の旨みと豊かな酸味が程よく口の中に広がります。お燗で更にコクが深まる芳醇な純米酒です。

■日本酒度：+1.5　■酸度：1.5