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商品一覧

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白龍 純米磨き9割 生原酒 720ml

\なんと今年は全量「山田錦」!/
昨年までは、福井県産の一般食用米を使用していましたが、今年は全量山田錦を使用!
ごはんと同じ精米歩合(90%)で醸した、まさに「飲むご飯」。
ヨーグルトのような香りと共に、インパクトのある酸があり白ワインのように楽しめます。
温めるとお米の旨味と甘みが膨らんで、思わず「おかわり!」と言いたくなるよう。常温~ぬる燗がおすすめです。

価格 ¥ 1,200 消費税込 ¥ 1,320

白龍 純米磨き9割 生原酒 1.8L

\なんと今年は全量「山田錦」!/
昨年までは、福井県産の一般食用米を使用していましたが、今年は全量山田錦を使用!
ごはんと同じ精米歩合(90%)で醸した、まさに「飲むご飯」。
ヨーグルトのような香りと共に、インパクトのある酸があり白ワインのように楽しめます。
温めるとお米の旨味と甘みが膨らんで、思わず「おかわり!」と言いたくなるよう。常温~ぬる燗がおすすめです。

価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640

白龍 DRAGON IMPACT 純米吟醸 直詰無濾過生原酒 720ml

\新シリーズ!DRAGON IMPACT!/
精米歩合55%の五百万石を使用した、しぼりたて生原酒の「中汲み」の部分のみを槽口から直接瓶詰めした贅沢な純米吟醸酒。
フレッシュで瑞々しいお米の旨味と、白麹由来の爽やかな酸味がバランス良く味わえる、DRAGON IMPACTの名にふさわしい印象に残る1本です!
数量限定ですので、ご注文はお早めに!

価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760

白龍 純米大吟醸 吉峯 1.8L 箱入り

最高峰の酒米である山田錦を45%まで磨いて醸したお酒を、無濾過原酒のまま瓶詰めしたお酒。 高精白ならではの、優しく口当たりの良さがありますが、無濾過原酒らしく余韻までお米の旨味をしっかりと味わうことができます。 上品さ、お米の旨味を一度に味わえる贅沢な一杯。香りも高いので、ぜひ冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。

■日本酒度:-3 ■酸度:1.6

価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500

白龍 純米吟醸 720ml

キリッと透明感のある、凛としたお酒。酒米の王様山田錦と、福井県を代表する酒米である五百万石に、白山麓の雪解け水で仕込まれた福井の旨味が凝縮された1本です。 品のあるフルーティーで爽やかな香りと、お米の甘みを感じつつも優しくクリアな味わい。小気味良い酸が癖になる、際立つ個性が魅力です。

■日本酒度:+2 ■酸度:1.7

価格 ¥ 1,400 消費税込 ¥ 1,540

白龍 純米吟醸 1.8L

キリッと透明感のある、凛としたお酒。酒米の王様山田錦と、福井県を代表する酒米である五百万石に、白山麓の雪解け水で仕込まれた福井の旨味が凝縮された1本です。 品のあるフルーティーで爽やかな香りと、お米の甘みを感じつつも優しくクリアな味わい。小気味良い酸が癖になる、際立つ個性が魅力です。

■日本酒度:+2 ■酸度:1.7

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

白龍 純米 1.8L

毎日の晩酌に飲みたいような、気軽に楽しめる純米酒。穏やかなハニーを思わせる上立ち香と、するりとした口当たりと共にマイルドで柔らかなお米の旨味が口いっぱいに広がります。ゆったりと穏やかな気持ちにさせてくれる味わいです。 常温~お燗までお楽しみいただけます。

■日本酒度:+5 ■酸度:1.8

価格 ¥ 2,300 消費税込 ¥ 2,530

白龍 特別純米 1.8L

「気軽に酒米最高峰の山田錦を食事と一緒に味わっていただきたい」といういから生まれたお酒。自社での山田錦栽培を初めて、一番最初に醸された白龍の原点ともいえるお酒です。 上質な米の旨みと豊かな酸味が程よく口の中に広がります。お燗で更にコクが深まる芳醇な純米酒です。

■日本酒度:+1.5 ■酸度:1.5

価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970

白龍 DRAGON IMPACT 純米 直詰無濾過生原酒 720ml

\新シリーズ!DRAGON IMPACT!/
精米歩合70%の山田錦を使用した、しぼりたて生原酒の「中汲み」の部分のみを槽口から直接瓶詰めした贅沢な純米酒。
フレッシュかつジューシーなお米の旨味を余すところなく味わえる、DRAGON IMPACTの名にふさわしい記憶に残る1本です!
数量限定ですので、ご注文はお早めに!

在庫切れ
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
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白龍 純米 うすにごり 生原酒 720ml

麹米に山田錦、掛米にハナエチゼンを用いて醸した、生原酒のうすにごりタイプの純米酒。
うすにごりのシルキーな口当たりに、生原酒らしいフレッシュで瑞々しい旨みがしっかりと感じられます。
年末年始のお料理とともにお楽しみください!

在庫切れ
価格 ¥ 1,350 消費税込 ¥ 1,485
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白龍 純米 初しぼり 生原酒 720ml

2019年よりお取り扱いの始まった白龍から、令和2BYの新酒第一号がリリースされました。芳醇な香りと共に、精米歩合70%と低精白の純米酒ならではのマイルドなお米の旨みがあり、新酒生酒のフレッシュなガス感と共にぴちぴちと口の中に広がります。
おすすめの料理は豚しゃぶ鍋や焼き鯖寿司、お蕎麦など。お料理と共に楽しめる旬の味わいです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,250 消費税込 ¥ 1,375
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白龍 純米大吟醸 吉峯 720ml 箱入り

最高峰の酒米である山田錦を45%まで磨いて醸したお酒を、無濾過原酒のまま瓶詰めしたお酒。 高精白ならではの、優しく口当たりの良さがありますが、無濾過原酒らしく余韻までお米の旨味をしっかりと味わうことができます。 上品さ、お米の旨味を一度に味わえる贅沢な一杯。香りも高いので、ぜひ冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。

■日本酒度:-3 ■酸度:1.6

在庫切れ
価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750
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白龍 純米磨き9割 720ml

福井県産の一般食用米を、ごはんと同じ精米歩合(90%)で醸した、まさに「飲むご飯」。 ヨーグルトのような香りと共に、インパクトのある酸があり白ワインのように楽しめます。 温めるとお米の旨味と甘みが膨らんで、思わず「おかわり!」と言いたくなるよう。常温~ぬる燗がおすすめです。

■日本酒度:+4 ■酸度:2.4

在庫切れ
価格 ¥ 1,100 消費税込 ¥ 1,210
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白龍 純米磨き9割 1.8L

福井県産の一般食用米を、ごはんと同じ精米歩合(90%)で醸した、まさに「飲むご飯」。 ヨーグルトのような香りと共に、インパクトのある酸があり白ワインのように楽しめます。 温めるとお米の旨味と甘みが膨らんで、思わず「おかわり!」と言いたくなるよう。常温~ぬる燗がおすすめです。

■日本酒度:+4 ■酸度:2.4

在庫切れ
価格 ¥ 2,200 消費税込 ¥ 2,420
詳細を見る

白龍 純米 720ml

毎日の晩酌に飲みたいような、気軽に楽しめる純米酒。穏やかなハニーを思わせる上立ち香と、するりとした口当たりと共にマイルドで柔らかなお米の旨味が口いっぱいに広がります。ゆったりと穏やかな気持ちにさせてくれる味わいです。 常温~お燗までお楽しみいただけます。

■日本酒度:+5 ■酸度:1.8

在庫切れ
価格 ¥ 1,150 消費税込 ¥ 1,265
詳細を見る

白龍 純米大吟醸 アマビエ 720ml

1日も早く平穏な日々が戻りますように。。。と蔵元からの願いが込められたお酒です。
日本に古くから伝わる半人半魚の疫病退散の妖怪・アマビエがラベルに描かれています。
柔らかく優しい味わいを是非お楽しみ下さい!



【吉田酒造】
福井県吉田郡永平寺町、霊峰白山の麓にある酒蔵です。白山の雪解け水からなる伏流水、その水で自ら育てたお米で、お酒造りを行っています。
創業は文化三年(1806年)という、とても歴史のある蔵で、永平寺の郷酒といえる「白龍」を醸し続けています。
5代目蔵元が酒蔵を継いだころ、吉田酒造さんは福井県でも一番製造石数が少ない蔵でした。昔の1級酒、2級酒しか製造しておらず、5代目蔵元はもっと質の良いお酒でお客様に喜んでいただこうと山田錦米を購入しようとしましたが、前年の実積がないと売れない、と断られてしまったそう。どうしたら良いのかわからず悩んでいたところ、パールライス工場のベテラン精米杜氏の横井氏より、吉田さんのところは田舎で田圓がたくさんあるから、自分で山田錦を作ったらどうか、と言われ、お米づくりが始まったそうです。
そして、「安心してお酒を飲んでもらうために、恵まれた上志比村の大自然の中で、化学肥料は使わない。農薬も、できるだけ使わないで、米にこだわり酒米最高峰の山田錦を自ら作り、その米で米の命が生きている旨い酒を造る。」と、決心したのは平成元年。酒造りの歴史はあってもお米づくりは素人でしたが、化学肥料や農薬が使われていた田圓を完全熟成堆肥を用いてコツコツと土壌改善を行いながらも、現在では福井県で初めて栽培が成功した山田錦と、五百万石を育てて美味しいお酒を醸すことに成功しています。
自然、大地、水と風土、そのすべてが凝縮され、永平寺のテロワールを反映した、土地に根ざしたお酒です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,900 消費税込 ¥ 2,090
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九頭竜の夜明け 純米吟醸 無濾過生 720ml

2月2日、立春前に、一足早く瑞々しい春をお届けしたいという思いを込めて搾られるお酒。
白龍は、厳寒期になると蔵の近くにある九頭竜川が、夜明けに外気温との温度差で水蒸気が舞い上がり、まるで白い龍が天に昇っている様に見えることから名付けられています。そのエピソードからこのお酒は「九頭竜の夜明け」と名付けられました。
絞ってすぐ出荷される、超フレッシュで水の清らかさを感じる味わい。是非ワイングラスでお楽しみ下さい。

在庫切れ
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
詳細を見る

白龍 特別純米 直汲み 無濾過生原酒 720ml

「気軽に酒米最高峰の山田錦を食事と一緒に味わっていただきたい」という思いで造られる特別純米酒の直汲み無濾過生原酒バージョンです。
福井県永平寺町の自社田で栽培されたこだわりの山田錦を用いた旨みを感じる1本。
クリアでありながら奥行きやボディを感じ、余韻は切れが良く飲み飽きしない味わいです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,450 消費税込 ¥ 1,595
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白龍 特別純米 直汲み 無濾過生原酒 1.8L

「気軽に酒米最高峰の山田錦を食事と一緒に味わっていただきたい」という思いで造られる特別純米酒の直汲み無濾過生原酒バージョンです。
福井県永平寺町の自社田で栽培されたこだわりの山田錦を用いた旨みを感じる1本。
クリアでありながら奥行きやボディを感じ、余韻は切れが良く飲み飽きしない味わいです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,900 消費税込 ¥ 3,190
詳細を見る

白龍 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 720ml

福井県永平寺町にある、自社田で酒米を栽培、醸造している吉田酒造さんの新酒です。
マスカットの様な上立ち香と、澄み渡る稟とした寒い空気の様に清涼感があり、バランスの取れた切れの良い味わいです。
真鯛のカルパッチョや白海老の唐揚げ、棒々鶏サラダなどさっぱりとした旨みのあるお料理にお薦めです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
詳細を見る

白龍 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 1.8L

福井県永平寺町にある、自社田で酒米を栽培、醸造している吉田酒造さんの新酒です。
マスカットの様な上立ち香と、澄み渡る稟とした寒い空気の様に清涼感があり、バランスの取れた切れの良い味わいです。
真鯛のカルパッチョや白海老の唐揚げ、棒々鶏サラダなどさっぱりとした旨みのあるお料理にお薦めです。

在庫切れ
価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300
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白龍 令和元年 初しぼり 純米 生原酒 1.8L

2019年よりお取り扱いの始まった白龍から、新酒第一号がリリースされました。
芳醇な香りと共に、精米歩合70%と低精白の純米酒ならではのマイルドなお米の旨みがあり、新酒生酒のフレッシュなガス感と共にぴちぴちと口の中に広がります。
おすすめの料理は豚しゃぶ鍋や焼き鯖寿司、お蕎麦など。お料理と共に楽しめる旬の味わいです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750
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白龍 特別純米 ひやおろし 720ml

【蔵元より】
全量自社栽培の山田錦で醸されている純米酒です。低温の貯蔵庫でじっくりと熟成させました。
格別の風味を湛えた「冷やおろし」ならではの芳醇な味わいをたっぷりとお楽しみください。
常温で、人肌燗でと、幅広い温度帯で食中酒として飽きのこない味わいです。

■おすすめの酒肴:焼きサンマ、ジャンボ椎茸のバター醤油焼き、銀杏
■日本酒度:±0 ■酸度:1.7

在庫切れ
価格 ¥ 1,450 消費税込 ¥ 1,595
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白龍 特別純米 ひやおろし 1.8L

【蔵元より】
全量自社栽培の山田錦で醸されている純米酒です。低温の貯蔵庫でじっくりと熟成させました。
格別の風味を湛えた「冷やおろし」ならではの芳醇な味わいをたっぷりとお楽しみください。
常温で、人肌燗でと、幅広い温度帯で食中酒として飽きのこない味わいです。

■おすすめの酒肴:焼きサンマ、ジャンボ椎茸のバター醤油焼き、銀杏
■日本酒度:±0 ■酸度:1.7

在庫切れ
価格 ¥ 2,900 消費税込 ¥ 3,190
詳細を見る

白龍 特別純米 720ml

「気軽に酒米最高峰の山田錦を食事と一緒に味わっていただきたい」といういから生まれたお酒。自社での山田錦栽培を初めて、一番最初に醸された白龍の原点ともいえるお酒です。 上質な米の旨みと豊かな酸味が程よく口の中に広がります。お燗で更にコクが深まる芳醇な純米酒です。

■日本酒度:+1.5 ■酸度:1.5

在庫切れ
価格 ¥ 1,350 消費税込 ¥ 1,485
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白龍 純米吟醸 夏き・り・り 720ml

【蔵元より】
蒸し暑い夏に向けて、さらりとした口あたり、のどごしはきりりと辛口で、きれいなしっかりとした酸が味わいの輪郭もキリリと仕上げています。 瓶は、薄い水色でラベルも龍のうろこの中になつの風物詩が楽しげにいます。遊び心たっぷりの夏酒をどうぞ。

■日本酒度:+8 ■酸度:1.7

在庫切れ
価格 ¥ 1,450 消費税込 ¥ 1,595
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白龍 純米吟醸 夏き・り・り 1.8L

【蔵元より】
蒸し暑い夏に向けて、さらりとした口あたり、のどごしはきりりと辛口で、きれいなしっかりとした酸が味わいの輪郭もキリリと仕上げています。 瓶は、薄い水色でラベルも龍のうろこの中になつの風物詩が楽しげにいます。遊び心たっぷりの夏酒をどうぞ。

■日本酒度:+8 ■酸度:1.7

在庫切れ
価格 ¥ 2,900 消費税込 ¥ 3,190
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白龍 DRAGON WATER 夏酒 720ml

【蔵元より】
瑞々しい夏酒。
するするとした滑らかな口あたり、中盤には五百万石の米の旨味の膨らみを感じます。
クリアで透明感がある瑞々しい夏の純米吟醸酒です。
あえて黒色瓶とメタリックなラベルで大人の雰囲気の夏酒をお楽しみください。

おすすめの酒肴:BBQ(肉、魚介類)、鮎の塩焼き、焼き茶豆、ミモレット、冷奴

■日本酒度:-0.2 ■酸度:1.4

在庫切れ
価格 ¥ 1,335 消費税込 ¥ 1,468
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白龍 DRAGON WATER 夏酒 1.8L

【蔵元より】
瑞々しい夏酒。
するするとした滑らかな口あたり、中盤には五百万石の米の旨味の膨らみを感じます。
クリアで透明感がある瑞々しい夏の純米吟醸酒です。
あえて黒色瓶とメタリックなラベルで大人の雰囲気の夏酒をお楽しみください。

おすすめの酒肴:BBQ(肉、魚介類)、鮎の塩焼き、焼き茶豆、ミモレット、冷奴

■日本酒度:-0.2 ■酸度:1.4

在庫切れ
価格 ¥ 2,670 消費税込 ¥ 2,937
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