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日本国内ではめずらしいドイツ生まれのワイン用品種シェンブルガーを、自社農場で栽培、醸造したワインです。シェンブルガーはマスカットハンブルグとピノノワールの交配種で、グレープフルーツや八朔を思わせるフルーティー&フローラルな香りが特徴です。爽やかな酸味の効いたシャープな味わいのワインで、芳醇な香りとみずみずしい果実味のマリアージュをお楽しみいただけます。